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シューベルト冬の旅とポマール

シューベルト冬の旅とポマール

贅沢にも四季を楽しめる日本。
季節季節に合うワイン、料理、音楽を味わう。
それらにより五感で季節を感じる。


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本格化した寒さに銘醸ブルゴーニュは一段と深みを与える。
深々とした寒さにシューベルトのリートが恋しくなる。
しかも久しぶりにレコードで・・・。
声楽はやはり針を通しての温もりが一番なんだな。

フランツ・ペーター・シューベルト享年31歳。
ロマン派を代表する大作曲家。
ですがその人生があまりにも短いのが残念である。
しかし、後世の私達に名曲を数多く残してくれている。
私が愛する冬の旅。
ミュラーの詩を元にシューベルトが手を加え作曲。
優れた歌曲はすぐれた詩によって生まれる正に模範例。
冬の旅の特徴としてピアノが詩の風景を見事に描写。
ロマン的気持ちが写実的な動画のように描かれている。

ワインを飲みながら冬の旅を鑑賞する。

 【おすすめレコード】

  ハンス・ホッター(バリトン)
  ジェラルド・ムーア(ピアノ)

  【合わせたいワイン】

★ 2014 ポマール
  ドメーヌ ローネイ オリオ
  当店販売価格¥8800(税込)

2014年が初ヴィンテージ。
前職はフランス軍の戦闘機パイトット。
先祖からの畑を死守する為に法廷で争う。


この季節ブルゴーニュが格段に妖艶となる。
芯のあるポマールも例外ではない。
ですから楽しんで頂きたい。

シューベルトは気さくで人柄が円満。
大のワイン好きというかアルコール好き・・・。
私は彼とお会いした事はありません。
ですから、ちょっとしたうわさですけどね。
シューベルトさん節度を持って楽しみましょうね。

2020年1月5日

昨年の感謝と新年の幕開け

昨年の感謝と新年の幕開け

昨年はお客様より頂き物が多かった。
イチゴ、ピザ、缶コーヒー。
手料理や焼き鳥など様々でした。
ありがとうございました・・・。


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さてさて・・・・。
ワイン販売初日
今日も強烈に印象的な一日。
最近、当店を頻繁にご利用して頂いているご夫婦。
奥様がワインエキスパートに挑戦するとの事。
ワインへの熱き情熱を感じます。
来店毎にワインのお話で盛り上がります。
ワインは最初の勉強中が最高に面白い。
私もワインの先輩に様々尋ねていた頃を思い出します。
また旦那様は格闘技やワンピースがお好き。
またまたそこで盛り上がります。

そして遠方よりふらりとご来店の紳士。
たまたまクラシック音楽好きと判明。
「お~心の友よ!!」と内心叫んでしまった。
クラシック音楽は斜陽、ですから愛好家には親近感が湧きます。

その知識は深くて驚きました・・・・。

チェリビダッケの思い出やレクイエム。
最近のオケの事情などディープでした。
村上春樹氏と小澤 征爾氏とのクラシック音楽対談本。

紳士曰く・・・。
だいぶ昔の演奏家が好きですね・・・。
そうだよな、戦中や戦後の録音ばかり鑑賞の私。
しかし最近の動向もしっかりチェックしております。
でも人生背負った往年の演奏家がやはり私は好き。

またのご来店をお待ちしております。

そして常連様が奥様の誕生日にと・・・。
ミッシェル ゴヌーの作品。

★ 2007 ポマール 1級畑 リュジアン バ
  当店販売価格¥19800(税込)

いいですね・・・。
お互いの誕生日にワインを贈るなんて。

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お正月に印象的であった1本、ピピリ。
カワイイ鳥の個性派造り手だ。
造り手のタンガネッリは白が素晴らしい。
トレッビアーノの粗雑なイメージを根底から覆す。
アタックから物語は展開する。
内容の濃さや巧みなバランスは同品種を再確認できる。

2020年1月4日

クラリネット五重奏曲とスミスのワイン

クラリネット五重奏曲とスミスのワイン

Dさん:クラシック音楽と米国ワインがお好き
店主:素晴らしいワイン発掘に命を懸ける


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ロマン派の作曲家。
カール・マリア・フォン ウェーバー。
私が愛するオペラ、魔弾の射手を作曲。


店主:ウェーバーは後世の作曲家に影響を与えました。
特にワーグナーが影響を受けたのは有名です。
あの素晴らしい楽劇が創作された一要因かもしれません。
オペラ、魔弾の射手はロマン派を代表する作品。
個人的にはクラリネット五重奏曲変ロ長調も好き。
クラリネットの特性をうまく惹きだしています。
この作品はワインとの相性も素晴らしい・・・。
Dさん:彼はロマン派へ突入した時代・・・。
時代にあった作品を創作した人物・・・。
あのモーツァルトとも親戚関係。
確かワーグナーはウェーバーと面識があった。
ですから架け橋としても重要・・・・。
店主:ワインとの相性も抜群です。
鬼才チャールス・スミス・・・。
彼の経歴は興味深いです・・・。

★ 2016 シラー パワーライン ヴィンヤード
  ワシントン ワラワラ ヴァレー
  当店販売価格¥8700(税込)

ワシントン州は品種が多彩です。
ワラワラ ヴァレーは新世界シラーの聖地。
Dさん:サブスタンスのメルロー頂きました。
スミスらしい感性に溢れた素晴らしいワインだね。
店主:チャールズ スミスは独創的な持ち主です。
しかしワインは飲み手に理解されやすい。
当店では支持者が多いです。
最高のメルローを造りたいそんな姿が見れます。

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★ 2016 サブスタンス メルロー
  ワシントン コロンビア・ヴァレー
  当店販売価格¥8790(税込)

師走は慌ただしいです。
ワインのお買い求めはお早目に。


2019年12月26日

  

ドイツ音楽と古酒イタリアワイン

ドイツ音楽と古酒イタリアワイン

Aさん:長いお付き合いの常連様
店主:ワインとクラシック音楽を愛する


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後期ロマン派を代表するリヒャルト・シュトラウス。
多彩な作品を残した作曲家。
作風を変えながら傑作を残す。

店主:リヒャルト・シュトラウス。
常に私のクラシック音楽ライフの中心です。
ブラームスの作品と人柄は尊敬しています。
シュトラウスは違う面で興味深い。
クラシック音史上でも稀有な音楽家。
作曲家としても指揮者としてもです。
そして名声も素晴らしい・・・。
しかし、時代に翻弄され続けた。
その点が作品を照らしたり影を落としました。
第二次世界大戦後初演されたメタモルフォーゼン
彼が愛したドイツ・・・。
いやいやドイツ人が愛した都市は壊滅した。
それを目にしたシュトラウスは作曲した。
瓦礫と焦土とかした母国に救いをと・・・。
輝いていたベルリンを思い出しつつ・・・。
Aさん:そうだね・・・。
誰しもこの作品で共通の思いをする。
店主:先日、ラトルとベルリン・フィルの奏者での演奏。
副題で23人のソロ弦楽器奏者のための習作。
まさにこの人数であの深い世界を表現していた。
心に迫る演奏でした・・・・。
ワインはイタリアの古酒を選択しました。
しかもCS100%とこれまた興味深いです。
Aさん:ナパ・ヴァレーでもモノセパージュに挑戦するワイナリーを見かける。
先日、買ったロックブリュンヌもおいしかった。
ボルドーのCS100%で手頃だね。

★ 2007 ポッツォディサンドナード
  アーカナム
  イタリア トスカーナ
  当店販売価格¥8050(税込)

ワイナリーが出来がいいと判断した時造ります。
現在では生産されていない貴重な古酒です。
今年、印象に残ったワインの一つです。

2019年12月24日

ブルックナーとクリュ ブルジョワ

ブルックナーとクリュ ブルジョワ

ワイン中心の生活・・・・。
クラシック音楽が流れる生活・・・。


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ブルックナーにボルドーワインは合う。
オーストリアのリンツ近郊で生まれた彼。
クラシック音楽史上重要な位置にいます。

交響曲造りの職人として9作品を残す。
最後の9番は未完成です。
シンフォニー以外作品も素晴らしい。
テ・デウムは聴き手を浄化してくれる。

私とブルックナーの出会いは10代。
チェリビダッケのコンサート体験だ。
あの大曲、交響曲第8番・・・。
大曲らしく悠然と流れる作品・・・。
大自然の中にいる感覚・・・。
それは未知の体験でした。

経験を積んで初めてブルックナー指揮者となる。
いかに能力がある指揮者でも采配は難しい。
人生経験を積んではじめて納得する出来栄えとなる。

ブルックナーのシンフォニーに古酒ボルドー。
しかも2009年と最高ヴィンテージ。

★ 2009 シャトー フォンレオー
  CS主体他

一つの目安を伝授いたします。
それは、エヘン・・・。
ボルドーならクリュ・ブルジョワを買う。
お値段は数千円位で高品質。

有名な1855年の格付の弟分。
1932年に起源を持ちます。
現在は約280くらいが認定されています。

【贈答】

300 221

HPを見て頂きましてあるがとうございます。

2019年12月23日
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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
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高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
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