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週末、休日は家でワイン

週末、休日は家でワイン

家飲み・・・。
気軽にワインを楽しむ、これもいい。
しかし品種や産地を少し知り頂く・・・。
まあ、これが不思議、不思議ちゃん。
格段においしさが増すのである。
そんなコツをお手伝い致します。


品種の人気順位は常に変わる。
ですが四天王・・・。
いやいや五天王、六天王・・・。
それは時と場合で柔軟に変化致します。
とにかく、その一角はマルベックだ。
これには異論はなかろう。


Mr.メルロー今や昔。
違う品種でもその偉業を務めている。
それがミシェル・ローランだ。
勿論、全く面識はないが・・・。
あなたのワインはたくさん飲んでおります。

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★ 06 リンダフロール マルベック
  モンテヴィエホ
  マルベック
  当店販売価格¥7760(税込)

そして川根の常連様に朗報です。
あなたの!!
あなたの!!
あなたの大好きなモンテプルチアーノ。

あなたの為に入荷させました。
勿論、忖度し取り置きしておきます。
当店販売価格¥2480(税込)
モンテプルチアーノの出会いの、あの笑顔が嬉しい。
今月も溢れる程のワインご購入をお待ちしております。

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そんでもって!!

古酒スペインまたまた入荷。
再々入荷です。
やはり当店の常連様はワイン通。
素晴らしいワインは素通りしない。
的確にキャッチなさいます。
素晴らしい!!

当店販売価格¥4670(税込)
パチパチです。
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そして完売のお知らせ
dddddddddddddpdpdpだあ



2020年7月31日

家飲みを応援するぜ!!

家飲みを応援するぜ!!

毎日、毎日、ワインを売るのが仕事。
ですから毎日毎日ワインが入荷する。
そして日々、新顔様、常連様がご来店。


好きなクラシック音楽のコンサートは行けない。
そう、数年はコンサートには行けない。
自宅コンサートで楽しむしかない。


皆様、憧れの格付ワインをご案内。
しかもお買い得設定です。
家飲み応援価格です。


ムムム・・・・。
格付第5級ポイヤック村。
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★ 04 シャトー ダルマイヤック
  当店販売価格¥12,960(税込)

通常販売価格が¥16860(税込)
だからグググとお買い得です。


タンニックなポイヤックのワイン。
熟成を経て落着きを感じます。


そしてボルドーご紹介したので。
次はブルゴーニュですね。

ホホホ・・・。

これも飲み価値があり過ぎ。
近年流行のマイクロ ネゴシアン。
新世界で研鑽を積んだマーク ハイマス。
彼が2016年に満を持して創業。
人間の人生は一度限りだ。
最近、私も年齢を重ね考える。
しかもリリース数もまだ限られているのにこの完成度。
これには驚嘆します。
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★ 2017 ジュヴレ シャンベルタン
  当店販売価格¥12,090(税込)
  おすすめ度:★★★★★

そしてブランです。
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☆ 2017 サン ロマン
  当店販売価格¥7690(税込)
  おすすめ度:★★★★★

コココ・・・。

私はポルトガルワインも好き。
お米、お魚が好きな国民性。
しかも戦国時代には既に関係がありました。
ですから一口飲んで親近感が湧く。
本当にハスレ率が低い産地です。

kkkkkkkkっかあああ

ご来店お待ちしてま~す。

2020年7月30日

さあさあリラックスして!!

さあさあリラックスして!!

明日はブルゴーニュ中心に入荷。
更なるワインの充実強化ING。


本日のご紹介は気の向くままに・・・。

最近、HPのアクセス数が増加。
家飲み需要と比例している様に思う。
お蔭様で売り上げも好調で感謝です。



まずはブルゴーニュ。
そうでしょ、あなた・・・。
ブルゴーニュ ブラン飲みたいでしょ。
正直言いなさい!!
言えってば~!!

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そしてヴェルディッキオ
夏本番に向けた爽やかな白。
まあ、それにしても多彩な味わいの同品種。
ミネラル感ある仕上がり系。
厚みのある果実感系。
そして爽やか中辛口系・・・・。
それはそれはどれも旨い、これが評価だ!!


このヴェルディッキオは爽やか系中辛口。
冷房の効いた、効き過ぎた部屋で楽しみたい。

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★ イル ビアンコ
  ヴェルディッキオ トレビアーノ

待てよ!!
イタリア君には負けられない。
ドイツ人だって魂あるワインを造る。
俺はそう言いたい。
えっ俺って?
俺はカール・ファフマンだって。

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★ グラウブルグンダー トロッケン
  ドイツ ファルツ
  当店販売価格¥1760(税込)

ピ~、ピ~!!
横入りしないで下さい!!
誰も紹介されたいんだからさ!!
と、店主!!


仕方ないな~。
グラウブルグンダーも超旨い。
最近、ドイツの人気も上昇ING。
脱甘口路線で美しい辛口が豊富。
おっほん、へっほん。
グラウブルグンダーはピノ グリの事です。
ワインの品種別名はややこしい。

完売です!!

dddddddddddっだああ

2020年7月29日

クラシック音楽を語る

クラシック音楽を語る

天才チェリスト。
ジャクリーヌ デュ プレ。
早くに亡くなりとても悲しい。
死去し33年が経過しております。
モーツァルトにしてもメンデルスゾーンにしても。
シューベルト、リパッティにしても若くして亡くなり大損失だ。


楽譜

Gさん:ピアノがご趣味のダンディ紳士
店主:ヴァイオリンを習い志した三度の飯より音楽


店主:ヴァイオリンを習う前はチェロに憧れていました。
カザルス、そしてデュ・プレです。
カザルスにはとても傾倒しました。
デュ プレは情熱的な音楽家でまさに天才。
カザルスやロストロポーヴィチから薫陶を得る。
彼女はストラディバリウスの銘器ダヴィドフを贈られた。
その楽器との出会いはまるで物語です。
そして今でも活躍するバレンボイムの奥様でもありました。
Gさん:彼女と言えば・・・。
エルガーのチェロ・コンが有名だね。
あの溌剌とした彼女からあの暗い響きが胸を打つ。
しかしだね。
クラシック音楽界ではイギリスは弱いね。
エルガーやホルストは近代の作曲家。
そしてデュ・プレやホルン奏者のデニス・ブレイン。
店主:そうですね。デュ・プレもブレインも近代。
しかし個性派揃いですね。
あのハイドンはロンドン滞在中に驚愕、軍隊。
そしてロンドンなどの名曲を残しました。
ホルンのブレインは私も好きです。
幾つか音源も所有しております。
ホルンと言えばベルリン・フィルのサラ・ウィリス。
彼女は現代の名手で美しい。
フルートの女性の独壇場だった美人に対抗できる。
あっ、これは個人的見解で音楽になんら影響はございません。
サイモン・ラトル、そして古くはコリン・デイビス。
バルビローリもイギリス生まれの指揮者です。
私はデイビス指揮のメンデルスゾーンのスコットランドをよく聴きました。
奥ゆかしさ溢れる演奏で気に入っていました。
コリン・デイビスもラトル、バルビローリはサーの称号を頂きました。
そして、忘れてはならないのがビーチャム
超金持ちの御曹司で確か慈悲でオケを編成。
ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団も彼が創設。
物凄い財力です。
製薬会社創業家の御曹司。
今でも製薬分野はイギリスが強いですね。
Gさん:バルビローリはデュ・プレを高く評価。
エルガーのチェロ協奏曲で共演をしている。
ソ連への演奏旅行で共演をしています。
若い頃は情熱的でいいと評価。
情熱的過ぎると批判も当時はありましたから。
批判を恐れていては芸術家はできませんね。
しかし、ラトルはサーの称号に忠実。
世界最高のオケからイギリスで活躍。
しかもイギリス人作曲家を取り上げています。
また、ベートーヴェンにしても忘れられた作品を蘇らせている。
ある意味天才だよ。
店主:ラトルがロンドン交響楽団の首席に就任。
それには驚きました・・・。
フルトヴェングラー時代、カラヤン時代は首席のイスを死守した。
やはり時間をかけて鍛え上げて手兵にする。
それを考えると首席のイスを明け渡すのは凄い。
ベルリン・フィル首席の冠は絶大ですからね・・・・。
日本人の~指揮者は一度だけ指揮をして再度お声がかからない。
そんな厳しい世界ですから・・・。
能力だけの勝負ですね・・・。

2020年7月28日

ワイン屋の日常

ワイン屋の日常

ワイン専門店ピノ ノワール。
藤枝の片隅でひっそり営業ING。
藤枝ですから西からご来店・・・。
東からご来店と各方面からお客様が来られます。
誠にありがたい事です。感謝感激!!
まさしくワイン屋イスタンブール。
私に作曲の才能があったらそんな歌を造りたい。
私に資金のゆとりがあったら作曲を依頼したい。
今は亡きエリザベート・シュヴァルツコップに歌って頂きたい。


と、無事に前置きが終了です。

ふむふむさてさて・・・。
家飲み需要が高い。
新規のお客様、常連様・・・。
贈答やら家飲みと毎日が懸命な私。


数年見ていなかった野球。
最近、またTV観戦をはじめた。
知らない選手ばかり・・・。
驚いたのは各球団の監督。
現役時代、私が好きだった選手ばかり・・・。
彼らは現役時代に感動をくれた方々ばかり・・・。
なんだか嬉しさと悲しさが混じります。


ここ数か月ご来店の女性のお客。
数時間の会話もございました。
まあ当店ではごく普通の事ではあります。
絶賛のアントゥル ドゥ メールのSB。
それに続いてオルヴィエートのセッコ。
と彼女曰く、物語のあるワインを感激して飲んでいます。
と、有り難きお言葉・・・。
今回も、そんなワインを頂きたい・・・。
とハードルが上がりながらもベストを尽くしました。
「8月は仕事の部署が変更でこれそうもないから。」
そんな心遣いに私は弱い・・・。
と、色々ご購入して頂きました。


もう長いお付き合いの常連様。
高校の時にお隣だった女子と結婚された。
子供にも恵まれ、また美男子である。
おみやげをもらったりと、良き関係で長い。
少し間を置くだけで・・・。
「忙しく来れなくてごめんね。」とやさしい一言。
その間はほんの数週間だから・・・・。
お店と上手な関係を築くのがお上手です。
こちらも感謝しきれません・・・。


ひゅ~ドカン、ドカン
ドドド、バ~ン!!

夏は海水浴&花火ですね~。
地域にもよりますが、開催されたりされなかったり。
でしたら、こんなラベルのワインがいいね。
しかもピノ ノワールです。
キュンキュンするラベルですね!!

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川根の常連様オレンジワイン。
私が自主的に取り置きしておきます。


そしてフミーリャの古酒。
私が自主的にお取り置きして置きます。

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そして2011 ブルゴーニュ ブラン。
私が自主的にお取り置きして置きます。

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いつもお付き合いして頂きまして感謝です。

2020年7月27日
5%還元!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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