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贈答に如何ですか?

贈答に如何ですか?

人間関係潤滑油。
それは・・・。
やはり贈答だろう。
愛ある贈り物を贈る。
それは相手の心を掴む。

ではではおやじも胸キュン。
あなたも胸キュン。
キュンキュンワインで勝負だ

ビコーズシリーズ入荷です。

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★ グルナッシュ
☆ シャルドネ

ずばり旨い!!
グルナッシュは特質物。

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★ カベルネ ソーヴィニヨン
☆ シャルドネ

二大スターの饗宴

泡物もある。
いいじゃん。
楽しもうよ!!

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以上です。


2019年8月8日

お中元いろはにほへと

お中元いろはにほへと

お中元ワイン
やはり著名ボルドーは定番!!

今回はポンカネ・・・。
そう一時の低迷からの復活。
拍手拍手、感謝感激!!
堂々と格付ワインとして君臨。
転機は1999年であろう。
大規模な投資をしたのだ。
また2004年に、いち早くビオディナミに挑戦。
遂にパーカーも認めるワインとなったのである。

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★ 1999 シャトー ポンテ カネ ポイヤック 第5級
  当店販売価格¥23,220(税込)

そしてグリュオー ラローズのセカンド。
いいところ突いてるねって・・・・。
そんな、お客様のお声が聞こえてきます。

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★ 2004 サルジェ ド グリュオー ラローズ
  
サン・ジュリアンはバランス重視。
1級シャトーがないがその控えめさがいい。
同シャトーは同村南部であり東ベイシュベル。
西にラグランジュと素晴らしい立地である。


2019年7月4日

贈答は人間関係潤滑油

贈答は人間関係潤滑油

当店は経験豊かなソムリエ在中のワイン専門店。
ですからお求めのワインを的確にアドヴァイス。
それが支持されている理由・・・。


3、4月は人の動きが激しい。
日本社会の大移動期間である。
ですから贈答の時期でもあります。
贈り物は人間関係潤滑油。
天下を制す者は贈答を巧みに使う。
と人間心掌握術に長けた豊臣秀吉が言ったかは知りませんが・・・。

今回は一目を惹くデザイン。
味わいも価格以上。
のビリキーノでございます。

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★ 2016 ピノ ノワール
  当店販売価格¥4,944(税込)

☆ 2014 マルヴァジア ビアンカ
  当店販売価格¥3,549(税込)

まだ新しいワイナリー。
米国、カリフォルニア サンタ・クルーズ。
2008年とまだホヤホヤのワイナリー。
これら新顔ワイナリーは挑戦的な姿勢。
その真面目な姿勢が私は好き。

アルザスなどで研鑽を積む。
ワインは一年に一回とその結果は重い。
ですから経験が大切。

わんぱく。
わんぱく。


ビリキーノ。
ビリキーノ。

そうわんぱく=ビリキーノ。

特質はピノ ノワール。
4つの畑のブレンド。
一部全房醗酵。
セメントタンク、古樽で熟成。
そしてノン・フィルターでございます。

2018年3月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール



気軽な贈答

気軽な贈答

藤枝のワイン専門店ピノ ノワール。
ワインの種類は縦横無尽。
だから楽しい・・・。
だから飽きない。
季節季節に合ったワインが日々入荷。


年間で良く売れるのがボコパ。
リピート率が高いワイン。
ですからそれだけ支持されている。
スペイン、バレンシア州アリカンテ。
歴史ある産地です・・・。
が、質より量の時代があった。
味わいを軽視した結果は衰退。
そんな状況を打破しようと1987年に設立されたのがボコパ。

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★ 2015 コンデ デ アリカンテCS
  当店販売価格¥1,489(税込)
  おすすめ度:★★★★★
  一言:飲みやすいですよ

CS100%。
カベルネ・ソーヴィニヨン100%です。
ボルドーのCSと比べ単調ではあります。
しかし豊かな果実味でストレート。
素直は表現は好印象です。

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そしてチリのルート1。
文字通り接ぎ木無しの自根。

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★ 2013 ルート1 CS
  当店販売価格¥1,490(税込)

2017年12月24日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール



当店ソムリエ厳選イタリアワイン

当店ソムリエ厳選イタリアワイン

年末年始は知人、友人・・・。
様々な人と親交を厚くします。
そんな時に贈り物は必須です。


【イタリアワインセット】

バルバレスコの名手。

バルバレスコ村、トレイゾ村に畑を所有。
器用にも土着品種と国際品種を栽培。
中でもネッビオーロから造られるバルバレスコは素晴らしい。

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★ 2014 バルバレスコ アジリ
  当店販売価格¥7,876(税込)
☆ 2016 ランゲ シャルドネ セルミネ
  当店販売価格¥3,440(税込)

そしてラツィオから・・・。
ローマ北西にそのワイナリーはある。
サン・ジョヴェナーレである。
オーナーがこの地を訪れ一目ぼれし購入。
特質すべきはコンサルタントにマルコ・カゾラネッティを起用。
そうです、クルニを手掛ける天才。

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★ 2014 アベームス
  シラー40% グルナッシュ40% カリニャン20%
  当店販売価格¥8,596(税込)

インパクトある味わい。
収量20hl/haと低収量が成せる表現。
また同時に繊細さも兼ね備えている。
あらゆる飲み手を満足させる1本です。

2017年12月21日
静岡県藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール

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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
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藤枝市城南2-8-8
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