fc2ブログ

輸入元A氏と対談!!

輸入元A氏と対談!!

お蔭様でワイン専門店ピノ ノワールは11年。

輸入元A氏:ディープな社員、イタリアワイン好き。
店主:経験豊かなソムリエ、多趣味な一面を持つ。


dfwwwwdwddwdwd.jpg

店主:贈答でワインは今や当たり前。
お客様は予算の範囲内で買われていきます。
輸入元A氏:高額ワインを1本。
それか赤、白セットで買われる方もいますね。
店主:そうなんですよね。
それこそ開店当初の約10年前ははセットの方が多かったです。
赤、白セットで・・・。
最近は傾向が変わりました。
高額ワインを1本というお客様が多いです。
より質を求める風潮ですね。
輸入元A氏:ですから我々も高額帯を充実させています。
ブルゴーニュは著名ドメーヌの価格上昇は異常。
ですから他国で素晴らしいワインを探している。
最近はルーマニアの白が好評でした。
店主:そうです。
玉石混淆のACブル・・・。
意欲の無いドメーヌのACブルより断じて旨かった。
ケース単位で買われるお客様も多かったです。
輸入元A氏:そしてチリワインも絶好調。
自然の要塞ですから・・・。
店主:当店ではお客様の要望が第一です。
ですから予算内でワイン選びのお手伝いをしています。
今一押しはサリクッティです。
輸入元A氏:実力ある造り手ですね。
弊社は扱いしておりませんが、個人的に大好きです。
店主:でしょ・・・。
まずは手始めにロッソ・ディ・モンタルチーノを飲む事をお勧めします。
密度の濃い味わいで驚くよね。
そして本命を楽しむ・・・。
輸入元A氏:それがいい。
その楽しみ方はワイン共通だ。
店主:そうですね。
始めはACブルで素性を知り村名やプルミエ・クリュとかね。
そしてサリクッティのフラグシップであるリゼルヴァ。
普通のブルネロは木樽24か月、瓶熟4ヶ月です。
サリクッティのリゼルヴァは木樽42ヶ月、瓶熟18ヶ月以上。
輸入元A氏:素直に期待するよね。
店主:期待を裏切りません。
芳香は圧巻、充実した赤い果実のジャム。
灌木、甘草のニュアンスと多彩。
輸入元A氏:そもそもポテンシャルがあるから長期熟成に耐える。
多分ですが毎年生産するわけではないよ。
出来上がったワインを想像し勝負!!
そんな時だけ!!
店主:そう思います。
今回は、やっちゃいます。
通常は¥16,632(税込)を断行値下げします。
¥12,474(税込)です。
輸入元A氏:いいですね。
この機会に素晴らしいイタリアワインを知って頂きたい。

2018年8月23日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店





スポンサーサイト



1歩二歩高級ワインは当店で!!
dddddddddddd.jpg
VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

最新記事
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

リンク
嬉しいお知らせ

  300 221
VISA,Mastercard対応
贈答に如何!!
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
詳細は【クリック】
月別アーカイブ
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
地図
【お勧め】ロゼ
おすすめ!!
カキと合わせてね!!
dsdssdsdsddsddsdd.jpg
【お知らせ】
★ 贈答できます。
当店名入り専用包装紙
贈答用は人間関係潤滑油。
300 221
常時対応できます。
2021年5月
【営業日】
2021年12月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
が定休日です。
検索フォーム
QRコード
QR