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対談:大人の教養講座5

対談:大人の教養講座5

お蔭様でワイン専門店ピノ ノワールは11年。

Eさん:当店通い3年、教養人
店主:幼少期からヴァイオリンを習い志す。経験豊かなソムリエ。


楽譜

Eさん:クラシック音楽の楽しみ方を伝授して下さい。
店主:まず時代の流れを大雑把でもいいから掴む事です。
バロック、古典、ロマン派など特徴があります。
バロック時代は編成が小規模ですしロマン派は大規模。
しかしながら端にロマン派と言っても前期後期で随分違う。
Eさん:そうなんだね・・・。
店主:そして作品の背景を知る。
本でも今ならネットでもいいです。
作曲家の置かれた立場や経緯を簡単にでも理解する。
Eさん:それって重要なアイテムだよね。
店主:そしてシンフォニーなら指揮者やオケを知る。
この指揮者はベートーヴェンが得意だとか。
オケならどんな響きがする。とか。
ですから公式としては。

★ 作曲家+作品+指揮者+オケ=音楽芸術

これが影響し合う。
複雑に絡むと言ってもいいでしょう。
それはワインと同じです。
例えばブルゴーニュ。
テロワール、造り手、年、ワイン。
これらが複雑に絡みます。
これと似ています。
Eさん:ワインもクラシック音楽も根が同じですね。
店主:そう思います。
そして聴き比べが楽しいです。
垂直、並行聴きは最高。
ワインでもそうですね。
同じ、NSGで同じドメーヌでヴィンテージ毎比較する。
またドメーヌで比べる。
それと同じです。
これは私流です。
ですから各々の鑑賞方法を見つけるのが一番です。

Eさん:最近のお勧めは?
店主:2018年6月20日のラトルが16年間務めたベルリン・フィルの音楽監督退任コンサート。
マーラーの第6番。
大暴れしていました。
終楽章のハンマー何回かと気になっていました。
彼は2回バージョンでした。
人類よ目を覚ませ!!
何て考えました・・・。
Eさん:マーラーは楽器も多彩ですね。
店主:カウベルも使用されます。
あの響きって天上を表現していると私は思っています。
マーラーのシンフォニーはある意味、アニメです。
物語が展開していく様子は流石です。

2018年7月19日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店



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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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