対談：クラシック音楽とワイン１
対談：クラシック音楽とワイン１
Ａさん：当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主：若い頃ヴァイオリンを習い志した。
Ａさん：ピノさんはベートーヴェンが好きだよね。
店主：そうです・・・。
しかし元々はフルトヴェングラーが指揮する録音ばかり鑑賞していました。
今でも中心はフルトヴェングラーです・・・。
Ａさん：最近の若者は、あの音質では聴けないね。
店主：そう思います。
第二次世界大戦、前、中、後の録音ですからね。
モノラル録音は慣れないと難しいと思います。
あのじ時代はモノラルでしか伝わりません。
彼が亡くなって半世紀以上経過。
今だに書籍やら復刻版としてリリースされる。
Ａさん：クラシック専門誌は繰り返し彼を登場させる。
店主：ワイン雑誌がボルドー、トスカーナ特集を繰り返すのと似ています。
それだけ部数に直結すると言う事・・・。
Ａさん：確かにフルトヴェングラーを聴くと独自の音色。
店主：私が受験時に通っていた塾の先生。
京大卒業後弁護士を目指し何度も挑戦したけれど夢が叶わなかった。
そして塾のオーナー兼先生となった。
私の父と高校の同級生で垣根を越えお付き合いした数少ない恩師です。
恩師の京大時代の友人がフルトヴェングラー愛好家で「泥の演奏」だと評していた。
その例えは何年経っても忘れない。的を得た形容です。
Ａさん：わかるわかる混沌とした複雑な表現。
店主：やはり独裁国家で大戦を背景にした表現。
Ｎ響のパーヴォ・ヤルヴィはバーンスタインの門下生です。
バーンスタインがフルトヴェングラーから戦争の足音が聞こえると語った。
そして昨日はフルトヴェングラー指揮でベートーヴェンの第５番。言いたくはありませんが所謂、運命。
1947年5月25日のライブ録音。
これはフルトヴェングラー渾身の指揮です。
ワインは米国のピノ ノワール。
フォグ・セオリーの作です。
Ａさん：まだ若い造り手ですよね。
店主：そうです。2013年が初リリース。
サンタバーバラの冷涼な地を活かしたピノでし。
しかし極限まで収穫を遅らせ結果、熟度の高い果実味です。
価格は￥４,６２０（税込）です。
Ａさん：瞬殺間違いナシですね。
店主：そうですね！！
2018年6月21日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
Ａさん：当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主：若い頃ヴァイオリンを習い志した。
Ａさん：ピノさんはベートーヴェンが好きだよね。
店主：そうです・・・。
しかし元々はフルトヴェングラーが指揮する録音ばかり鑑賞していました。
今でも中心はフルトヴェングラーです・・・。
Ａさん：最近の若者は、あの音質では聴けないね。
店主：そう思います。
第二次世界大戦、前、中、後の録音ですからね。
モノラル録音は慣れないと難しいと思います。
あのじ時代はモノラルでしか伝わりません。
彼が亡くなって半世紀以上経過。
今だに書籍やら復刻版としてリリースされる。
Ａさん：クラシック専門誌は繰り返し彼を登場させる。
店主：ワイン雑誌がボルドー、トスカーナ特集を繰り返すのと似ています。
それだけ部数に直結すると言う事・・・。
Ａさん：確かにフルトヴェングラーを聴くと独自の音色。
店主：私が受験時に通っていた塾の先生。
京大卒業後弁護士を目指し何度も挑戦したけれど夢が叶わなかった。
そして塾のオーナー兼先生となった。
私の父と高校の同級生で垣根を越えお付き合いした数少ない恩師です。
恩師の京大時代の友人がフルトヴェングラー愛好家で「泥の演奏」だと評していた。
その例えは何年経っても忘れない。的を得た形容です。
Ａさん：わかるわかる混沌とした複雑な表現。
店主：やはり独裁国家で大戦を背景にした表現。
Ｎ響のパーヴォ・ヤルヴィはバーンスタインの門下生です。
バーンスタインがフルトヴェングラーから戦争の足音が聞こえると語った。
そして昨日はフルトヴェングラー指揮でベートーヴェンの第５番。言いたくはありませんが所謂、運命。
1947年5月25日のライブ録音。
これはフルトヴェングラー渾身の指揮です。
ワインは米国のピノ ノワール。
フォグ・セオリーの作です。
Ａさん：まだ若い造り手ですよね。
店主：そうです。2013年が初リリース。
サンタバーバラの冷涼な地を活かしたピノでし。
しかし極限まで収穫を遅らせ結果、熟度の高い果実味です。
価格は￥４,６２０（税込）です。
Ａさん：瞬殺間違いナシですね。
店主：そうですね！！
2018年6月21日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
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