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カリフォルニアを試すべき。

カリフォルニアを試すべき。

高額帯ワインが続々入荷。
まずはハイジパレットがコンサルのパラダイム。
当店扱いのアミューズ・ブーシュでその実力を魅せていた。
ナパ・ヴァレーの一等地。
それがオークヴィルである。
日本で例えるのなら銀座4丁目かな・・・・。
それこそ有名高額ワインを生み出す地域。
しかしパラダイムはそれらと比較してまだ手頃。
あのパリスの審判以前の畑を購入。
それが価格の安定感に貢献したのだ。

それでは!!
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★ 2014 メルロー
  パラダイム
  メルロー94%、CS6%
  当店販売価格¥10,890(税込)

そして買いやすいお値段!!
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★ 2015 フリークショー CS
  マイケル デイビット
  CS90%、プティ・シラー10%
  当店販売価格¥4,026(税込)

最近ローダイ産のワインがいい。
ソノマ、ナパより内陸で面白いテロワール。
しかも最高の銘醸地より価格は下がる。
マイケル デイビットはジンファンデル。
そうこれで全米NO1のジンファンデルに躍り出た。
しかし、私の目線は違う。
この言い方は語弊があるかもしれない。
ZNもいいが他も素晴らしい。
CSは落ち着いた味わい。
煮詰めたベリー系の香り。
チョコ、モカのニュアンス。
時間と共に物語は進み。
まるで小説の様なワインに仕上がっている。

2018年5月29日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
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藤枝市城南2-8-8
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