芸術的マリアージュ
芸術的マリアージュ
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
それを活かしワイン専門店を経営。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。
ドミートリイ・ショスタコーヴイチ。
クラシック音楽の歴史上、偉大な作曲家の一人。
また私が知る作曲家の中でも孤高の天才。
彼はスターリン下のソ連で活躍した。
抑圧された環境での創作活動は極めて困難。
ある時は権力に迎合。
またある時は批判的。
中々、気持ちの奥底を表さない人物として有名。
さらけだした瞬間に消される世界であるからだ。
ジターノフ批判にさらされ背水の陣で臨んだ。
芸術家としても一人の人間としてもである。
それが、交響曲第５番ニ短調である。
批判は完全な勝利へと変わった。
しかし実は彼流の批判に満ちた作品である。
合わせるワインは真逆がいいですね。
そう開放的なピノ ノワール。
ですから新世界といきたい。
★ 2014 ピノ ノワール カーター ヴィンヤード
ケン ライト セラーズ
米国 オレゴン
当店販売価格￥８,９６４（税込）
ケン ライト セラーズのピノ ノワール
ウィラメット ヴァレー最上の一つである。
モダンな表現で現代人には共感を呼ぶ。
香りや味わいを初心者の方でも表現しやすい。
それ程に理解しあえる・・・。
人気の秘密はその辺りにあるのかもしれない。
内向的な作品には開放的なワインが合います。
2017年12月23日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
それを活かしワイン専門店を経営。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。
ドミートリイ・ショスタコーヴイチ。
クラシック音楽の歴史上、偉大な作曲家の一人。
また私が知る作曲家の中でも孤高の天才。
彼はスターリン下のソ連で活躍した。
抑圧された環境での創作活動は極めて困難。
ある時は権力に迎合。
またある時は批判的。
中々、気持ちの奥底を表さない人物として有名。
さらけだした瞬間に消される世界であるからだ。
ジターノフ批判にさらされ背水の陣で臨んだ。
芸術家としても一人の人間としてもである。
それが、交響曲第５番ニ短調である。
批判は完全な勝利へと変わった。
しかし実は彼流の批判に満ちた作品である。
合わせるワインは真逆がいいですね。
そう開放的なピノ ノワール。
ですから新世界といきたい。
★ 2014 ピノ ノワール カーター ヴィンヤード
ケン ライト セラーズ
米国 オレゴン
当店販売価格￥８,９６４（税込）
ケン ライト セラーズのピノ ノワール
ウィラメット ヴァレー最上の一つである。
モダンな表現で現代人には共感を呼ぶ。
香りや味わいを初心者の方でも表現しやすい。
それ程に理解しあえる・・・。
人気の秘密はその辺りにあるのかもしれない。
内向的な作品には開放的なワインが合います。
2017年12月23日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
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