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アマローネは如何?

アマローネは如何?

世界一のワイン品揃え。
いや違う・・・。
日本一の品揃え。
これも違う!!
ですが藤枝、焼津、島田市の中では圧倒的。
これは間違いナシの事実。

今回はアマローネが入荷
厳しい店主も合格点を即与えた。
そんな貴重なアマローネです。
トレ・ビッキエーリの獲得が多いのが同ワイン。
ガンベロ・ロッソ誌曰く。
「スタイルが大きく変化した結果でありアマローネは昔よりも緊張感と優美さを重視するようになってきている」と記述。
まさにそれを具体的に体現している。

アマローネ


★ 2011 サンアントニオ テロス アマローネ
  サンアントニオ
  おすすめ度:★★★★★
  一言:★★★以下はご紹介しないのが当店の信条。

このワイナリーとは長い付き合いだ。
ずっと取り扱っている。
それ程に信頼をしている。
アマローネは特別な感じが特にする。
手間を掛けた分それは格別。
そしてダル フォルノ ロマーノ。
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィニュート ディ モンテ ロドレッタ。
もう神格化された1本。
さて、サンアントニオは価格も味わいも身近。
一つ一つが明確でわかりがいい。
プラムジャムのような濃い香り。
洗練されたエーテル香り。
チョコレートのニュアンスも感じる。
奥底からモカやヴァニラ。
深く複雑な味わいに旨みエキス十分。
口中に満々とその味わいを称える。
品格と厳格さを伴い。これはGood。






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ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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