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1976年ドラピエとパヴァロッティ

1976年ドラピエとパヴァロッティ

当店ならではの素敵なマリアージュ。

ドラピエ1976

シャンパーニュの古酒。
私の好きなドラピエ。
あのパバロッティも愛した。
彼が歌ったヴェルディのレクイエムは最高。
ドラピエで美声を保ったに違いない・・・。
ヴェルディ、ブラームス、フォーレ。
順にイタリア、ドイツ、フランスとお国柄が表現されていて興味深い。
派手なヴェルデイ、内面的なブラームス、洗練されたフォーレとなる。

★ ヴェルディ作曲
  レクイエム

  サザーランド ソプラノ
  ホーン メゾ・ソプラノ
  パバロッティ テノール
  タルヴェラ バス
  ウィーン・フィル及ウィーン国立合唱団
  サー ゲオルク・ショルティ
  1967年10月録音

ウィーン・フィルとショルティーは相性抜群。
あの名録音、ワーグナーの指輪もこのコンビでしている。

そして1976年のドラピエ。
2014年にデゴルジュマンをしております。

☆ 1976 カルト ドール ブリュット ミレジメ
  ドラピエ
  当店販売価格¥37800(税込)
  おすすめ:★★★★★

最高でしょ。
微かな泡は愛おしく感じる。
ジンジャーブレッド、モカ、僅かにキノコ類。
経過と共に蜜っぽさやほんのりスパイシーさを感じる。
デゴルジュマン後約2年経過とドザージュの糖度が馴染んでいる。
1976年は最高年で糖度が極めて高くドザージュ5g/L。
美しい美品・・・。
最高のマリアージュでした。





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ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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