アナコタ
アナコタ
ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめをご紹介。
先月、最も印象的であったワイン。
うわさで知っていたアナコタ・・・。
えっ ア・ナ・コ・ン・ダ。
そ、それはヘビです。
と、面白くない冗談を差し込んどきました。
（意外に後でプフッてね・・・。）
（意外に後で爆笑！！）それは病院で診察してもらって・・・。
実際に飲んでみてそのおいしさに驚いた。
ワイナリーもここ数十年で激増のカリフォルニア。
1976年のパリ・ティスティング。
あの高らかな勝利から約40年。
益々興味深いワインが増えている。
★ 2010 ヘレナ ダコタ ヴィンヤード ＣＳ
アナコタ
米国 カリフォルニア
当店販売価格￥１２９６０（税込）
カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
新樽100％ 単一畑。
意外とこの関係が多いのがカリフォルニア。
しかし過剰な演出なものも知見される。
アナコタは早摘みを実践し新たな境地を開拓。
華やかで芳醇。
芳醇とは私にとって最高の褒め言葉。
鼻腔から抜ける香りと質感は、喜びを言い尽くせない。
ブラックベリーのコンポートにヴァニラ、丁子。
ですから複雑さも兼ね備える。
まろやかな口当たりは口中で広がる。
過度に感じさせないのは、やはり酸のお蔭。
高い質の酸は芯がありながらも余白がある。
また緻密なタンニンは網目が綺麗で印象的。
大切な余韻も持続性があり申し分ない。
おすすめ度：★★★★★
一飲みアレ！！
ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめをご紹介。
先月、最も印象的であったワイン。
うわさで知っていたアナコタ・・・。
えっ ア・ナ・コ・ン・ダ。
そ、それはヘビです。
と、面白くない冗談を差し込んどきました。
（意外に後でプフッてね・・・。）
（意外に後で爆笑！！）それは病院で診察してもらって・・・。
実際に飲んでみてそのおいしさに驚いた。
ワイナリーもここ数十年で激増のカリフォルニア。
1976年のパリ・ティスティング。
あの高らかな勝利から約40年。
益々興味深いワインが増えている。
★ 2010 ヘレナ ダコタ ヴィンヤード ＣＳ
アナコタ
米国 カリフォルニア
当店販売価格￥１２９６０（税込）
カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
新樽100％ 単一畑。
意外とこの関係が多いのがカリフォルニア。
しかし過剰な演出なものも知見される。
アナコタは早摘みを実践し新たな境地を開拓。
華やかで芳醇。
芳醇とは私にとって最高の褒め言葉。
鼻腔から抜ける香りと質感は、喜びを言い尽くせない。
ブラックベリーのコンポートにヴァニラ、丁子。
ですから複雑さも兼ね備える。
まろやかな口当たりは口中で広がる。
過度に感じさせないのは、やはり酸のお蔭。
高い質の酸は芯がありながらも余白がある。
また緻密なタンニンは網目が綺麗で印象的。
大切な余韻も持続性があり申し分ない。
おすすめ度：★★★★★
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