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アナコタ

アナコタ

ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめをご紹介。

アナコタ

先月、最も印象的であったワイン。
うわさで知っていたアナコタ・・・。
えっ ア・ナ・コ・ン・ダ。
そ、それはヘビです。
と、面白くない冗談を差し込んどきました。
(意外に後でプフッてね・・・。)
(意外に後で爆笑!!)それは病院で診察してもらって・・・。
実際に飲んでみてそのおいしさに驚いた。

ワイナリーもここ数十年で激増のカリフォルニア。
1976年のパリ・ティスティング。
あの高らかな勝利から約40年。
益々興味深いワインが増えている。

★ 2010 ヘレナ ダコタ ヴィンヤード CS
  アナコタ
  米国 カリフォルニア
  当店販売価格¥12960(税込)

カベルネ・ソーヴィニヨン100%。
新樽100% 単一畑。
意外とこの関係が多いのがカリフォルニア。
しかし過剰な演出なものも知見される。
アナコタは早摘みを実践し新たな境地を開拓。

華やかで芳醇。
芳醇とは私にとって最高の褒め言葉。
鼻腔から抜ける香りと質感は、喜びを言い尽くせない。
ブラックベリーのコンポートにヴァニラ、丁子。
ですから複雑さも兼ね備える。
まろやかな口当たりは口中で広がる。
過度に感じさせないのは、やはり酸のお蔭。
高い質の酸は芯がありながらも余白がある。
また緻密なタンニンは網目が綺麗で印象的。
大切な余韻も持続性があり申し分ない。

おすすめ度:★★★★★

一飲みアレ!!
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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
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