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おすすめイタリアワイン

おすすめイタリアワイン

当店から、是非飲んで頂きたいワインのご紹介。

「今月、こづかいが少ないんだな~」

「子供の学費が~」なんて、なんて言ってないで!!

イタリア ワイン1

当店でも人気のクルニ。

しかし、お値段は結構する。

あの素晴らしさを体験して頂きたいと思っている。

そんなクルニを造るマルコ・カゾラネッティ。

その男の経歴にも興味が沸く。

イタリアのバイクメーカー、ドゥカティの元エンジニア。

私は若い頃にNSRやXJR-1100を乗っていた。

ですから、憧れのドゥカティだった・・・。

そんなカゾラネッテイがラツィオで携わるワインがある。

それが、アベームスである。

ローマより北東に60㎞。

そこにアベームスを造るサン・ジョヴェナーレが居を構える。

カゾラネッテイはモノ・セパージュを得意としている。

しかし、テロワールがローヌに酷似。

ですからシラー、グルナッシュ、カリニャン。

高密植からアクセル全開の味わい。

念入りにもバリックの乾燥期間は5年以上という。

密度の濃い味わい。

立体的で複雑、重厚である。

それにミネラルや酸などが絶妙に絡む。

完熟からくる上質なタンニンが味わいを支え素晴らしい。

元エンジニアが造る完成度の高いワインである。

★ 2011 アベームス
  サン・ジョヴェナーレ
  シラー40%、グルナッシュ40%、カリニャン20%

おすすめ度:★★★★★
一言:一度は飲めやっ!!














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   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
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