大切な１本。
大切な１本。
ワイン専門店ピノ ノワールからの１本
今月、１本の印象的ワインと出会った。
数々のワインを飲み散らかした私。
いや、日夜研究している私。
いやいや、愛飲している私。
まっ何でもいいか！！
そんな私が、認める白・・・・。
☆ 2013 デタライト ハイ グラウンド シャルドネ
オーストラリア
ウ゛ィクトリア州 / アッパー・ゴルボーン
オーストラリアのヴィクトリア州。
ハイ・カントリーと呼ばれる高原地帯。
そんな空気も澄んだ場所から生まれるシャルドネだ。
シャルドネの自由変化な味わいに、ねこ的要素を感じる私。
瑞々しさを伴うクリーンな香り。
色調も、やさしく主張。
アタックから喉を潤すやさしい果実味。
何で、君はそんなにいい奴なんだと、一言。
決して熟成タイプの凄ワインではないが、これがまたいい。
やさしく気軽に親しめる君は、私にとって大切だよ。
一飲みあれ！！
おすすめ度：★★★★★
ワイン専門店ピノ ノワールからの１本
今月、１本の印象的ワインと出会った。
数々のワインを飲み散らかした私。
いや、日夜研究している私。
いやいや、愛飲している私。
まっ何でもいいか！！
そんな私が、認める白・・・・。
☆ 2013 デタライト ハイ グラウンド シャルドネ
オーストラリア
ウ゛ィクトリア州 / アッパー・ゴルボーン
オーストラリアのヴィクトリア州。
ハイ・カントリーと呼ばれる高原地帯。
そんな空気も澄んだ場所から生まれるシャルドネだ。
シャルドネの自由変化な味わいに、ねこ的要素を感じる私。
瑞々しさを伴うクリーンな香り。
色調も、やさしく主張。
アタックから喉を潤すやさしい果実味。
何で、君はそんなにいい奴なんだと、一言。
決して熟成タイプの凄ワインではないが、これがまたいい。
やさしく気軽に親しめる君は、私にとって大切だよ。
一飲みあれ！！
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