おすすめのナパワイン
おすすめのナパワイン
ワイン専門店ピノ ノワールからの1本。

ボブ・ミューラー。
ご存知ないだろうか。
えっIT企業の社長・・・。違います。
では次ぎの方、挙手でお願いします。
その短パンにTシャツ、そして赤いヘルメットのあなた!!
えっボクサー・・・。
違います。(えっそんな格好してあなた何者・・・!!)
それではお答え致します。
えっへん。
ロバート・モンダヴィの元醸造長です。
彼と奥さんのカレン・マッケンジーにより創業。
以前にカラフルなラベルのナパ・ジャズを飲んで感銘。
値段も3000円程度と更にノックアウトされた。
そして、今回はカベルネ・フラン主体。
★ 2007 カベルネ・フラン
マッケンジー・ミュラー
カベルネ・フラン95%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%
メルロー2%
調子のいいカベルネ・フランは香りが綺麗である。
不調子のCFは垢抜けなく、ベジタブル臭が妙に鼻につく。
しかし見事である。
アッサンブラージュで香りをもう少し、そんな時はCFの比率を高める。
勿論、品質の高いCFの場合に限る。
とても落ち着いている。
繊細なタンニンと苦味の存在感。
重厚的なタイプではなく、あくまでも飲みやすい。
ナパ・ヴァレーは限られた産地なれど様々なタイプがあり興味深い。
とってもおすすめである。
ピノさん評価:★★★★★
ワイン専門店ピノ ノワールからの1本。

ボブ・ミューラー。
ご存知ないだろうか。
えっIT企業の社長・・・。違います。
では次ぎの方、挙手でお願いします。
その短パンにTシャツ、そして赤いヘルメットのあなた!!
えっボクサー・・・。
違います。(えっそんな格好してあなた何者・・・!!)
それではお答え致します。
えっへん。
ロバート・モンダヴィの元醸造長です。
彼と奥さんのカレン・マッケンジーにより創業。
以前にカラフルなラベルのナパ・ジャズを飲んで感銘。
値段も3000円程度と更にノックアウトされた。
そして、今回はカベルネ・フラン主体。
★ 2007 カベルネ・フラン
マッケンジー・ミュラー
カベルネ・フラン95%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%
メルロー2%
調子のいいカベルネ・フランは香りが綺麗である。
不調子のCFは垢抜けなく、ベジタブル臭が妙に鼻につく。
しかし見事である。
アッサンブラージュで香りをもう少し、そんな時はCFの比率を高める。
勿論、品質の高いCFの場合に限る。
とても落ち着いている。
繊細なタンニンと苦味の存在感。
重厚的なタイプではなく、あくまでも飲みやすい。
ナパ・ヴァレーは限られた産地なれど様々なタイプがあり興味深い。
とってもおすすめである。
ピノさん評価:★★★★★
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