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発掘的ブルゴーニュ。

発掘的ブルゴーニュ。

ワイン専門店ピノ ノワールから売れ筋のご紹介。

焼津


売れ筋は日々変わる。

ですから週、月、年ではだいぶ変わる。

やはり店主の一押しは重要である。

ですから、売れ筋は店主が造りだすものかもしれない。

そんな私から是非、味わって頂きたいシャルドネがある。

☆ 2011 ブルゴーニュ ブラン レゼルヴ デュ ラ シェール ノワール
  ドメーヌ アルベール ポネル

1870年創業で初代は、あのパストゥールとも知己であった。

クレマンからシャルドネ系のサン・ロマン、ムルソーなど素晴らしい。

そしてピノ ノワール系でNSG、ボーヌもいい感性であった。

これも順次、ご紹介致します。

今回は入門編って事で・・・。

私的評価:★★★★☆
発掘度:★★★☆☆

一言:ふくよかで畑自体の素性の良さを感じます。
勿論、複数の区画のブレンドですが、配慮ある仕事の成せる技である。

一飲みあれ!!




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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
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【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
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2017年1月28日
【営業日】
2020年1月
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