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アルト・ラプソディとシャンボール・ミュジニイ

アルト・ラプソディとシャンボール・ミュジニイ

 シャンボール


ワイン専門店ピノ ノワール人気企画。

ピノさんとC氏の対談記。

ピノさん:ワイン専門店ピノ ノワール店主。ワインとクラシック音楽を偏愛。
C氏:ワイン専門店ピノ ノワールの熱血常連さん、何でも興味津々な方。

それでは、対談をお楽しみ下さいませ。

C氏:ピノさん、ブラームスが好きですね。

ピノさん:そうです。

C氏:この頃聴いている作品は?

ピノさん:アルト・ラプソディです。

ピノさん:罪深い1人の男がかすかな救いを求める。

ピノさん:ゲーテの「冬のハルツの旅」から得た作品です。

C氏:それは難しそうですね。

ピノさん:時間も短いしブラームス節が楽しめますよ。
あの大曲レクイエム後の作品、ですから雰囲気は似ています。

ピノさん:現代版に置き換えたらいいですよ。

C氏:どう言う事ですか?

ピノさん:会社の上司に説教され部下の成績も気にする。
結果、中央から地方の支店へ飛ばされる。しかも閑職。
たまに、自宅に帰ると奥さんが動物園のライオンに見える。
まだ、ライオンに喰われないだけ良し。
娘、息子も関係なし、かわいがっていた犬も吼えてくる。
そうだ、愛カメはと、蓋を開けたら冬眠中・・・・・。
しかも家のローンとギャンブルで大負け。

こんな1人の男が、竪琴の響きで救われる。

C氏:何だか過激ですね。

ピノさん:たまに自宅に帰ったら知らない男性がパジャマ姿でいた。

C氏:それは怖いですね。

ピノさん:しかもライオンの刺繍がしてあった。

C氏:タカトシのタカかっ!!

ピノさん:ふ~ん。

ピノさん:2014年ルツェルン音楽祭のライブ録音がいいですよ。

ピノさん:アルトはサラ・ミンガルト、指揮はネルソンス。

C氏:ワインはどんなものがいいですか?

ピノさん:やはりブルゴーニュがいいです。

C氏:わかる気がします。

ピノさん:アミオ・セルヴェルのシャンボール・ミュジニイがよろしいかと。

C氏:今、人気のドメーヌですね。

ピノさん:同村らしいエレガントさと凝縮感。これが魅力です。

ピノさん:この生産者は樽の使い方が上手。
しかもテロワールも表現されており、匠の1人です。

C氏:女性に人気のシャンボール・ミュジニイですからいいかも。

ピノさん:そうです、男性にも受ける味わいです。

ピノさん:同村は石灰岩が主体で亀裂が無数に入っている。
ですからブドウの根はその亀裂に深く入り込みます。
ですから美しいミネラル感と最上のフィネスを感じます。
玉石混淆的なジュヴレ・シャンベルタンと比べて安心したワインが多い。

C氏:勉強になりました。

ピノさん:一言いいですか?

C氏:いいですよ。

ピノさん (情熱的に)ワインとクラシック音楽のマリアージュ最高。

ピノさん:ハッハッハ

★ 2009 シャンボール・ミュジニイ
  ドメーヌ アミオ・セルヴェル
  当店販売価格¥12509(税込)

おすすめ度:★★★★★
一言:実りあるマリアージュです。


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   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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