ワシントン州の白
ワシントン州の白。
ワイン専門店ピノ ノワールから素敵なワインをご紹介。
おいしいワインを探し出し店頭に並べるのは醍醐味以上である。
ワイン達も正統派ワイン専門店の棚に並んでこそ価値があると理解している。
歯ブラシもある牛乳があるでは単なるスー△ー。
あっトイレットペーパーもあるね。
焼酎もあるビールもあるでは単なる△屋。
あっ乾き物も置いてあるね。
やはり純粋なワイン専門店でワイン達も笑顔で待っていたいのだ。
と、お待たせ致しました本題です。
日本ではまだ認知度が低いワシントン州のワイン。
しかしカリフォルニア、オレゴンそしてワシントンは素晴らしい産地である。
ワシントン州のコロンビア・ヴァレーＡＶＡ。
ワシントンのリーダー的存在であるゴードン エステート。
その中で有機栽培のシャルドネを使用し造られたキュヴェを厳しく選別。
最終的には半分しか瓶詰めされない。
こんな所からもこのワイナリーの姿勢が垣間見れる。
熟した洋ナシ、カリン、ユリのニュアンスに旨みエキスたっぷり。
一言で表すのであれば、わかりやすいワインである。
しかしこの表情の裏側にはしっかりとしたミネラルも感じます。
香りや味わいは人的に造りだす事も可能な昨今。
しかし余韻はまだまだ人間に支配されない領域。
その余韻が鉱物的ニュアンスを含み実に印象的である。
☆ 2013 シャルドネ リザーブ
ゴードン エステート
印象度：☆☆☆☆☆
一言：ワシントンの白はおいしいな～・・。
ワイン専門店ピノ ノワールから素敵なワインをご紹介。
おいしいワインを探し出し店頭に並べるのは醍醐味以上である。
ワイン達も正統派ワイン専門店の棚に並んでこそ価値があると理解している。
歯ブラシもある牛乳があるでは単なるスー△ー。
あっトイレットペーパーもあるね。
焼酎もあるビールもあるでは単なる△屋。
あっ乾き物も置いてあるね。
やはり純粋なワイン専門店でワイン達も笑顔で待っていたいのだ。
と、お待たせ致しました本題です。
日本ではまだ認知度が低いワシントン州のワイン。
しかしカリフォルニア、オレゴンそしてワシントンは素晴らしい産地である。
ワシントン州のコロンビア・ヴァレーＡＶＡ。
ワシントンのリーダー的存在であるゴードン エステート。
その中で有機栽培のシャルドネを使用し造られたキュヴェを厳しく選別。
最終的には半分しか瓶詰めされない。
こんな所からもこのワイナリーの姿勢が垣間見れる。
熟した洋ナシ、カリン、ユリのニュアンスに旨みエキスたっぷり。
一言で表すのであれば、わかりやすいワインである。
しかしこの表情の裏側にはしっかりとしたミネラルも感じます。
香りや味わいは人的に造りだす事も可能な昨今。
しかし余韻はまだまだ人間に支配されない領域。
その余韻が鉱物的ニュアンスを含み実に印象的である。
☆ 2013 シャルドネ リザーブ
ゴードン エステート
印象度：☆☆☆☆☆
一言：ワシントンの白はおいしいな～・・。
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