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二長調なワイン。

二長調なワイン。

ワイン専門店ピノ ノワールから素敵なマリアージュ。

画像1


ワインにも味わいの調性がある。

南イタリアのアリアーニコを飲んでこれは穏やかなヘ長調だな。

カヴァを頂いて春めいていてト長調だな。とか。

今回のブルゴーニュは二長調である。

少量生産で夫妻で切り盛りするドメーヌ。

奥様が醸造を担当。

私の口中ではヴァイオリンが響く。

二長調は弦楽器が響きやすい調性。

D音は弦楽器の開放弦だからだ。

そして何とも美しい。

と来たらブラームスの交響曲第2番ニ長調がいい。

ホルンのニ長調の分散和音の主題。

ブラームスはホルンを巧に使うのが上手な作曲家。

気難しい作品が多いと思われているブラームス。

ですが第1番と違い作曲時間もたったの4ヶ月。

第1番が20年以上と言われる中で猛スピードである。

オーストリアの避暑地で開放的になったのであろう。

★ 2010 ブルゴーニュ ルージュ
  ジャンヌ・シルヴァン

ジュヴレの南端の区画からのブルゴーニュ。
この辺りはブルゴーニュでも品質のバラツキがはっきりしている。
ですが新樽を使わずほっくりさせる綺麗な味である。

★ ブラームス作曲
  交響曲第2番 二長調
  セルジュ・チェリビダッケ指揮
  シュトゥットガルト放送交響楽団
  1976年11月19日 ライブ録音

奇才チェリの指揮。
得意にしていたブラームスの演奏。
ゆるやかに運ぶスタイルの第2番である。
時間の概念は不必要である。

マリアージュ度:★★★★★
一言:ワインを単に味わうのではなく音楽であり哲学を感じるのもいい。









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ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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