フュメ・ブランを楽しむ。 （焼津 ワイン）
フュメ・ブランを楽しむ。
ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめの白。
年末、年始にいいんじゃないの。
研究材料に。。。ではなくワインを楽しむ為に。
さすがのガーギッチ。
もう一度、言いたくなる。さすがのマイク・ガーギッチ。
アメリカを代表する造り手。
ここの白は素晴らしいの一言。
あの有名な1976年のパリティスティングでシャルドネは快挙を成し遂げた。
この快挙を知りたい方は書籍も出版されています。
今回は、フュメ・ブランをご紹介。
フュメ・ブランとはＳＢの事。
樽醗酵、フレンチオーク樽で半年熟成。
まだ少し硬い印象。
香りは閉じ気味ですが味わいは開襟。
エキゾチックなフルーツに白胡椒などのスパイスも感じます。
潜在能力の秘めた力を感じながら、タイトなミネラルを感じる。
ＳＢの可能性に一石を投じる作品である。
それは言うまでもありませんね。
☆ 2012 ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン
ガーギッチ ヒルズ
満足度：★★★★★
おすすめ度：★★★★★
一飲みあれ！！
ワイン専門店ピノ ノワールからおすすめの白。
年末、年始にいいんじゃないの。
研究材料に。。。ではなくワインを楽しむ為に。
さすがのガーギッチ。
もう一度、言いたくなる。さすがのマイク・ガーギッチ。
アメリカを代表する造り手。
ここの白は素晴らしいの一言。
あの有名な1976年のパリティスティングでシャルドネは快挙を成し遂げた。
この快挙を知りたい方は書籍も出版されています。
今回は、フュメ・ブランをご紹介。
フュメ・ブランとはＳＢの事。
樽醗酵、フレンチオーク樽で半年熟成。
まだ少し硬い印象。
香りは閉じ気味ですが味わいは開襟。
エキゾチックなフルーツに白胡椒などのスパイスも感じます。
潜在能力の秘めた力を感じながら、タイトなミネラルを感じる。
ＳＢの可能性に一石を投じる作品である。
それは言うまでもありませんね。
☆ 2012 ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン
ガーギッチ ヒルズ
満足度：★★★★★
おすすめ度：★★★★★
一飲みあれ！！
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