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私的溺愛、クラシック音楽とワイン

私的溺愛、クラシック音楽とワイン

ワイン専門店ピノ ノワール店主はクラシック音楽とワインが大好物。

それは、初恋のよしえちゃんより玉子掛けご飯よりも大好きである。

因みに生卵の白い物は丁寧に取る派でございます。

そして、あまりかき混ぜない派でございます。

しかし納豆は魯山人先生程ではありませんが、結構混ぜる派でございます。

えっ薬味は入れるかって・・・・。

勿論、大量に入れます。カラシも大人らしく大胆にいれますでございます。

てな訳で本題へ猪突猛進!!

世界的にオーケストラは数多く存在する。

大概、どの国の首都にはオケが存在するからだ。

その技量やオケの大小は様々であるが・・・・・。

その中でも、やはりトップはベルリン・フィルだろう。

これには、クラシック音楽好きに異論はないはずだ!!

とも言えなくなってきている。

とおかしな文面である。

ベルリン・フィルの硬直化は、聴いていて明らかである。

器用に演奏するが、全く面白くない。

フルトヴェングラー時代は地域色が濃厚で、これぞドイツ的な響きを鳴らした。

私は、アンチカラヤンですがそれでもまだ楽しめた。

ほとんどが、私の酷評でしたが、カラヤンさん、ゴメン。

アバドからラトル言い換えれば、イタリア人からイギリス人に。

次ぎのシェフはドイツ語圏内の人物を推したい。

と、ワインは喉を軽く潤すものを頂きたくなる。

長年、私に仕えてくれる老いた執事に頼むか。ってそんな人はいない。

ワイン好きとは勝手である。

数日前は王道ワインで次ぎは新大陸ワインと身勝手に変わるのである。

画像1


Frizzante

所謂、弱発泡ワイン。

思考回路をグルグル回しながら頂くのにいい。

しかも私もお客さんもお客さんの友人もお客さんの親戚も大好きなアランチョ。

それだけ、人気だと私は言いたい!!

土着品種グリッロから造られます。

蜜の詰まったリンゴ、柑橘系の香り、もう少し酸味があったらなと思うが・・・。

飲みやすさという点では点数は高い。

ですから、重宝するのである。

☆ フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ
  イタリア シチリア
  グリッロ100%


藤枝最強のワイン専門店。
近隣の静岡、焼津、島田市からもご来店。








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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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藤枝市城南2-8-8
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