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ナパ・ヴァレーのワイン (焼津 ワイン)

ナパ・ヴァレーのワイン 

 画像1


今週、私の誕生日である。

めでたく確実に一歩一歩、あの世に近づいている。

と一休宗純的な発言。

ナパ・ヴァレートップクラスのワインを造るケイマス・ヴィンヤーズ。

その設立年と私の生まれた年は同じ。

これは神がくれた奇跡である・・・・。と軽い冗談。

毎日、為替レートを見て一喜一憂。これには参る。

自分の老けた顔を見て一喜一憂。これも心中痛い。

自分のお腹をみて絶望。これは不摂生の結果。

自称、昔の美少年も面影なしである。

そんなことより本題。

妥協しない信念で高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを生む。

濃厚とは、深みとは、と考えさせられる。

それくらい素晴らしい出来栄えである。

収穫を遅らせ糖度と果実味が十分に満足するまで待つ。

「わたし、まーつーは」って歌だってある。

今の若い人は知らない歌かもしれないが、そんな歌だってある。

所謂、ハング・タイムである。

ですから中域も味わいが乗り、それがそのまま余韻まで続く。

最初から最後までインパクトあるワインです。

★ 2012 ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 
  40周年記念ラベル
  
  当店販売価格¥10152(税込)

一飲みあれ!!




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   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
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   :第二火曜日
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