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正統派で楽しむ?

正統派で楽しむ?

正統派ワイン専門店であるピノ ノワール。

ワインもクラシックも正統派を重視する?時もあるかな。

ブルゴーニュ、どれを正統派と言っても過言ではない。

コート ド ニュイ最南端のアペラシオンであるニュイ サン ジョルジュ。

大手メゾンも認める産地である。

ご存知のように細長く北、南部と味わいの印象が違う。

人間の顔で例えるのなら馬顔である。

小学生の時の同級生なら馬顔で有名な伊藤君(偽名)である。

そうです。「駄馬君」!!

そうそう、通学用自転車は常に重いギアにしていた彼。

「俺はスタローンになるんだ」と益々痩せていった・・・・・。

ここで本題へ戻ります。

ややこしいのは南部のプレモー・プリセ村もNSGを名乗れる事である。

そして、悲しいのはGCが存在しない。

今後レ サン ジョルジュが格上げされるか楽しみである。

  ブル


★ 2012 NSG VV
  フィリップ・ガヴィネ

 おすすめ度:★★★★
 数年熟成後:★★★★★
 コスパ度:★★★★★
 知名度:★★

はっきり言って知名度は低い造り手である。

「はい、はい、地味な感じは認めます。」

会う機会があれば言っておきます。

しかし、以前からギド・アシェット誌ではその実力を認められている。

果実味がはっきりしていてミネラル感に富む。

独特なタンニンでNSG感がよくでています。

余韻でもしっかり感じるミネラル、首尾一貫しているのだ。

何と言っても、クラシック音楽で重要なポジションを占めているヴァイオリン。

オケでもソロでも欠かせない楽器である。

G線で心揺さぶられ甘美な高音はどんなスイーツだって叶わない。

私の大好きなシュークリームだってグァルネリ デル ジェスには負ける。

そして、そして、ヴァイオリニストは華やかである。

私もジャック・ティボーに憧れヴァイオリンを初めた。

ティボーのまるでモーツァルトが無邪気に踊りだしそうな演奏は自然と笑顔になる。

また、ヴァイオリン教本でお世話になったカール・フレッシュ。

彼に師事した正統派ヴァイオリニストがシェリングだ。

ヘンリク・シェリング。

彼の演奏したバッハの「無伴奏ヴァイオリン・ソナタ&パルティータ」

数々ある演奏の中でもお手本中のお手本。

第二次世界大戦では、300回以上の慰問演奏会を開いた人道的演奏家。

ブラームスのコンチェルトから小品まで模範的な演奏である。

ワインとクラシック音楽で楽しむ日々、いいですね。

☆ 作曲家の世界遺産バッハ作曲
  無伴奏ヴァイオリン・ソナタ&パルティータ

  ヘンリク・シェリング
  1967年7、8月 スイスで録音。

おすすめ度:★★★★
正統派度:★★★★★
音質:★★★★
感動度:★★★★★















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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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