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クラシック音楽とマリアージュ (焼津 ワイン)

クラシック音楽とマリアージュ

秋は、好きな季節でもある。

年齢を重ねると秋の良さが良くわかってくる。

それは若い頃の食欲の秋とは全く違う。

あくまでも胃袋ではなく、心である。

紅葉深まる季節、心の内観をして過ごしたいものだ。

そして、自然と、クラシック音楽とワインの組み合わせが楽しみになる。

コンドリュー


私の心の師でもあり友人でもあるベートーヴェン。

彼、唯一のヴァイオリン協奏曲。

★ウルフガング・シュナイダーハン (Vn)
オイゲン・ヨーフム (指揮)
1962年 録音

特に第1楽章は物悲しく好きだ。

284小節からの再び独奏ヴァイオリン。

305小節のファゴットの主題の再現、これぞベートーヴェン。

ベートーヴェンはファゴットを効果的に響かせるのがお得意。

330小節からまさに、お涙頂戴である。

思わず、涙腺が緩んでしまう。

それが、何回聴いても同じ症状で自然とお涙ポトポトなのだ。

調性を変えながら人間の機微に触れる。

これぞ、ベートーヴェンの時限装置。

この作品は、相当聴いたというより楽譜を読みながら研究した。

しかし、何度聴いても新しい発見のある素晴らしい作品である。

そして、ヴィオニエ100%の希少なコンドリュー。

☆ 2012 コンドリュー
  ボンスリーヌ

 当店販売価格¥7560(税込)

飲んだことがない方は一度飲んでおくべきである。


と言うか、飲まないであの世に行かないで欲しい・・。と率直な意見。

生産者の選びがわからない。

そんな方にはボンスリーヌがいい。

値段もコンドリューの中では買いやすく、あのギガル傘下である。

香る美しく、それは花のような美しさ・・・。

スミレ、アイリスなどコンドリューの特徴である。

攻撃的な味わいではなく丸みを帯びた印象。

上質な酸は、さすがコンドリュー!!

そしてクラシック音楽は、私には高尚過ぎてだめ。とか、

クラシック音楽は眠くなるから、布団と枕を用意して。とか、

一応、趣味の欄には教養人ぶって、クラシック音楽とは書くけれど
音楽の授業だけで、実は数小節聴くとお陀仏になる。

そんな方には、リゴット・ド・コンドリューという有り難いチーズがいい。













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ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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