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クラシック音楽とマリアージュ (焼津 ワイン)

クラシック音楽とマリアージュ

秋は、好きな季節でもある。

年齢を重ねると秋の良さが良くわかってくる。

それは若い頃の食欲の秋とは全く違う。

あくまでも胃袋ではなく、心である。

紅葉深まる季節、心の内観をして過ごしたいものだ。

そして、自然と、クラシック音楽とワインの組み合わせが楽しみになる。

コンドリュー


私の心の師でもあり友人でもあるベートーヴェン。

彼、唯一のヴァイオリン協奏曲。

★ウルフガング・シュナイダーハン (Vn)
オイゲン・ヨーフム (指揮)
1962年 録音

特に第1楽章は物悲しく好きだ。

284小節からの再び独奏ヴァイオリン。

305小節のファゴットの主題の再現、これぞベートーヴェン。

ベートーヴェンはファゴットを効果的に響かせるのがお得意。

330小節からまさに、お涙頂戴である。

思わず、涙腺が緩んでしまう。

それが、何回聴いても同じ症状で自然とお涙ポトポトなのだ。

調性を変えながら人間の機微に触れる。

これぞ、ベートーヴェンの時限装置。

この作品は、相当聴いたというより楽譜を読みながら研究した。

しかし、何度聴いても新しい発見のある素晴らしい作品である。

そして、ヴィオニエ100%の希少なコンドリュー。

☆ 2012 コンドリュー
  ボンスリーヌ

 当店販売価格¥7560(税込)

飲んだことがない方は一度飲んでおくべきである。


と言うか、飲まないであの世に行かないで欲しい・・。と率直な意見。

生産者の選びがわからない。

そんな方にはボンスリーヌがいい。

値段もコンドリューの中では買いやすく、あのギガル傘下である。

香る美しく、それは花のような美しさ・・・。

スミレ、アイリスなどコンドリューの特徴である。

攻撃的な味わいではなく丸みを帯びた印象。

上質な酸は、さすがコンドリュー!!

そしてクラシック音楽は、私には高尚過ぎてだめ。とか、

クラシック音楽は眠くなるから、布団と枕を用意して。とか、

一応、趣味の欄には教養人ぶって、クラシック音楽とは書くけれど
音楽の授業だけで、実は数小節聴くとお陀仏になる。

そんな方には、リゴット・ド・コンドリューという有り難いチーズがいい。













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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
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酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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