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私のペアリング

私のペアリング

時短ペアリング

さてさてクラ音はフルトヴェングラー指揮。
ブラームスの第１番　ハ短調。
作曲までに２０年の歳月。
それにはベートーヴェンという天才の存在があった。
やはりフルトヴェングラー演奏が最高だ。

★　ブラームス作曲
　　交響曲第１番　ハ短調　

ヴィルヘルムフルトヴェングラー指揮
ウィーン・フィル
１９４７年１１月１７～２０、２５日　録音
ブラームス
私のお宝レコード

スペインのシャルドネ

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お手製春巻き、チーズやハム等が具材

春巻き皮のしらすピザ
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残った皮で素揚げ
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私的評価：点８９点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１～９４点：最高に旨い
８８点～９０点：良いワイン
８０～８７点　普通なワイン
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2023年4月23日
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　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ワイン専門店ピノ　ノワール
（株）杉井隆治商店
創業明治37年
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定休日：水曜
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常時対応できます。
2021年5月
【営業日】
2023年10月
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