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バッハの無伴奏を聴きながら

バッハの無伴奏を聴きながら・・・・

ワインのある生活だからこそ
当店ではクラシック音楽をご紹介致します。

バッハの埋もれた傑作をカザルスが息吹を与えた。
しかも芸術の極みまで高めた無伴奏チェロ組曲。
スイス・フリブール、聖ミシェル・カレッジ内の教会で収録されたライブ録音。
この作品は人生観、世界平和の願いを込めた演奏が多い。

無伴奏チェロ組曲　第１番　ト長調　ＢＷＶ１００７　　　
無伴奏チェロ組曲　第４番　変ホ長調　ＢＷＶ１０１０
無伴奏チェロ組曲　第５番　ハ短調　ＢＷＶ１０１１　　　
無伴奏チェロ組曲　第３番　ハ長調　ＢＷＶ１００９」　　　　
無伴奏チェロ組曲　第６番　ニ長調　ＢＷＶ１０１２」　　　　
　　　
バッハの無伴奏チェロ組曲を聴きながら楽しむ。
そんな時は手料理と身近なワインが重宝する。
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２００グラムの大判ハンバーグ。
フライパンで焼き目をつけオーブンで１５分。
チーズを大量投下でございます。
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そしてスペインの爽やかタイプ。
濃厚なチーズを上手に流す。

【公式】
単体では物足りないワインは料理と合す
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GFやレモンの皮の香り。
爽やかで軽めのタッチ。
若干の苦みが心地いい。
単体では物足りなさを感じる。
マカベオ、ミュスカ、シャルドネ

【ワイン評価】
私的評価：８5点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１～９４点：最高に旨い
８８点～９０点：良いワイン
８０～８７点　普通なワイン

2023年2月26日

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1歩二歩高級ワインは当店で！！
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽！！
　　　【店舗ご紹介】

ピノ　ノワール店主

Author:ピノ　ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ　ノワール店主。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。（1991年）
1850年製の銘器　ニコラ・ヴィヨーム。
当店のＨＰは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ　ノワール
（株）杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日：11:00～20：00
祝日：11:00～19：30
定休日：水曜
　　　：25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
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高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
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藤枝市城南2-8-8
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当店名入り専用包装紙
贈答用は人間関係潤滑油。
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常時対応できます。
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