ワイン道精進致します!!
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当店ソムリエが検証。
お手頃なスプマンテとペアリング。

毎日売れると言っても過言ではない泡物。
どんなペアリングが出来るか検証した。

じゃことチーズ&れんこんとチーズ焼き

★★★★☆
手軽に出来る「あて」
焼きたてが抜群に合う。
じゃこの塩加減とスプマンテのミネラル感がいい。
お手製ホイコーロー

★★★★★
このスプマンテはジンジャーエール的。
独自の苦みと舌での刺激感。
それが豆板醤と妙にいい関係。
市販の餃子

★★★☆☆
ピノ ブランが主のスプマンテなのでいまいち。
脂分を流すというか妙に悪乗り。
某ドナルドのポテト

★★★☆☆
気軽にジャンクでしょ。
文句あっか!!
【ワイン評価】
私的評価:87+点
【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
80~87点 普通なワイン
2023年1月3日
当店ソムリエが検証。
お手頃なスプマンテとペアリング。

毎日売れると言っても過言ではない泡物。
どんなペアリングが出来るか検証した。

じゃことチーズ&れんこんとチーズ焼き

★★★★☆
手軽に出来る「あて」
焼きたてが抜群に合う。
じゃこの塩加減とスプマンテのミネラル感がいい。
お手製ホイコーロー

★★★★★
このスプマンテはジンジャーエール的。
独自の苦みと舌での刺激感。
それが豆板醤と妙にいい関係。
市販の餃子

★★★☆☆
ピノ ブランが主のスプマンテなのでいまいち。
脂分を流すというか妙に悪乗り。
某ドナルドのポテト

★★★☆☆
気軽にジャンクでしょ。
文句あっか!!
【ワイン評価】
私的評価:87+点
【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
80~87点 普通なワイン
2023年1月3日
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