最高のテノールとシャンパーニュ
最高のテノールとシャンパーニュ
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
ルチアーノ パヴァロッティ。
イタリアを代表するオペラ歌手。
三大テノールの一角だったのは有名。
96年来日時に生で鑑賞した。
その美声に感銘を受けました。
その彼が歌う前に喉を潤した伝説のシャンパーニュ。
それがドラピエだ。
今回はロゼに冷凍パイ生地を使った。
市販のイチゴチョコを生地に包ました。
★ ヴェルディ作曲
レクイエム
サザーランド ソプラノ
ホーン メゾ・ソプラノ
パバロッティ テノール
タルヴェラ バス
ウィーン・フィル及ウィーン国立合唱団
サー ゲオルク・ショルティ
1967年10月録音
ウィーン・フィルとショルティーは相性抜群。
あの名録音、ワーグナーの指輪もこのコンビでしている。
お試ござれ！！
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贈答
2012 バルバレスコ
リヴェッラ・セラフィーノ
１万円代
贈答
2000 バルバレスコ
ニコレッロ
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ピーター レーマンの古酒
豪州で飲まなきゃ死ねないワイン。
９千円代
2022年12月22日
当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
ルチアーノ パヴァロッティ。
イタリアを代表するオペラ歌手。
三大テノールの一角だったのは有名。
96年来日時に生で鑑賞した。
その美声に感銘を受けました。
その彼が歌う前に喉を潤した伝説のシャンパーニュ。
それがドラピエだ。
今回はロゼに冷凍パイ生地を使った。
市販のイチゴチョコを生地に包ました。
★ ヴェルディ作曲
レクイエム
サザーランド ソプラノ
ホーン メゾ・ソプラノ
パバロッティ テノール
タルヴェラ バス
ウィーン・フィル及ウィーン国立合唱団
サー ゲオルク・ショルティ
1967年10月録音
ウィーン・フィルとショルティーは相性抜群。
あの名録音、ワーグナーの指輪もこのコンビでしている。
お試ござれ！！
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贈答
2012 バルバレスコ
リヴェッラ・セラフィーノ
１万円代
贈答
2000 バルバレスコ
ニコレッロ
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ピーター レーマンの古酒
豪州で飲まなきゃ死ねないワイン。
９千円代
2022年12月22日
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