■ おふくろさんな泡物 （焼津 ワイン）
私はポルトガルワインが結構好きだ。
ワインの値上がり傾向の今、デイリーワインなら十分に楽しめる。
ですから当店のファン、いやお客さんにもご紹介しています。
と前置きは無事に終わったので本題へ。
輸入元のAさん略してコバケンから熱き電話が、「この泡物いいですよ～。」
早速、自分用に仕入れて厳正な審査。
この審査にはワイン達も緊張する、これが大御所ブルーノ・ジャコーザのバローロであれ貫禄のドメーヌ パランのポマールであれ【度緊張】するのだ。
そして晴れて店頭に並ぶ、ワイン達も専門店の棚に並んでナンボの世界。
コバケン一押しの泡物。なかなかいい。
全く、シャンパーニュともカヴァとも違う。
とても庶民的味わい。
忙しい現代人にはこの味わいはありがたい。
おふくろさん的泡物なのだ。
品種も冗談みたいなカステランが主体。
★ エシュプマンテ エクストラ ブルート ブラン ド ノワール
サント イシドロ デ ペゴエス アデカ
一飲みあれ！！
2014年3月23日
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