一部しか紹介できない。
一部しか紹介できない。
一部ですがご紹介です。
いいじゃん。
ローヌは歴史ある産地ながら人気が今一つ。
売れないアイドル状態。
ですが最近は世代交代や醸造の工夫等々で旨い。
これでヴァン ド ペイかよ。と私の一言だ。

濃厚でヴィンテージの割に複雑。
少しアニマル的要素。
グルナッシュ主体ですがマルスランやカラドック、シラー。
特にマルスランは味の要だ。
カベソーとグルナッシュの交配品種なんだぜ。
赤&黒系果実の饗宴。まさに味のオーケストラ。
しかもロマン派の巨人ブラームス的。
完成度が高く文化的・・・。

私的評価:88点
【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
ナパ ヴァレー、瞬殺でしょ。
シェファー
¥18480(税込)

ローヌを代表する高級ワイン、サン ジョゼフ

バルバレスコ。
気張らずに飲めるベルバレスコ。
いい味してるね~。

2022年5月17日
一部ですがご紹介です。
いいじゃん。
ローヌは歴史ある産地ながら人気が今一つ。
売れないアイドル状態。
ですが最近は世代交代や醸造の工夫等々で旨い。
これでヴァン ド ペイかよ。と私の一言だ。

濃厚でヴィンテージの割に複雑。
少しアニマル的要素。
グルナッシュ主体ですがマルスランやカラドック、シラー。
特にマルスランは味の要だ。
カベソーとグルナッシュの交配品種なんだぜ。
赤&黒系果実の饗宴。まさに味のオーケストラ。
しかもロマン派の巨人ブラームス的。
完成度が高く文化的・・・。

私的評価:88点
【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
ナパ ヴァレー、瞬殺でしょ。
シェファー
¥18480(税込)

ローヌを代表する高級ワイン、サン ジョゼフ

バルバレスコ。
気張らずに飲めるベルバレスコ。
いい味してるね~。

2022年5月17日
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