常連様からの頂き物でマリアージュ
常連様からの頂き物でマリアージュ
小さなワイン屋さん。
しかし様々なお客様が交差する。
西のお客様。
東のお客様・・・。
当店はワイン屋イスタンブール。
昨日は名古屋からの常連様がご来店。
ご予約のサヴァニャンを引き取りに来ていただきました。
ここ数年のお付き合いでございます。
ダンディーな旦那様と上品で素敵な奥様。
とてもワイン愛が強いご夫妻です。
個性強めの私といい関係を築いて頂いております。
そのご夫妻からチョコレートを頂きました。
私の好物の一つはチョコなんです！！
感謝感激！！
常連I様：ピノさんが何と合わすか楽しみだな。
私は王道でロゼ スプマンテに致しました。
このスプマンテは人気なんですね～。
ランブルスコ ソルバーラ種の割にサーモンピンクの色調。
しかも上品さを感じる辛口。
大き目のグラスで楽しみました、やはり泡の持続がいい。
辛口ロゼと甘いチョコはいい関係ですね。
やはりいい感じとなりました。
そしてさばを入手した・・・。
これを洋風にアレンジ。
ミニトマトを使い簡単料理。
私の信条は時間＆金は掛けない。
そして南アのカベソー１００っす。
￥５３７０（税込）
2021年11月15日
小さなワイン屋さん。
しかし様々なお客様が交差する。
西のお客様。
東のお客様・・・。
当店はワイン屋イスタンブール。
昨日は名古屋からの常連様がご来店。
ご予約のサヴァニャンを引き取りに来ていただきました。
ここ数年のお付き合いでございます。
ダンディーな旦那様と上品で素敵な奥様。
とてもワイン愛が強いご夫妻です。
個性強めの私といい関係を築いて頂いております。
そのご夫妻からチョコレートを頂きました。
私の好物の一つはチョコなんです！！
感謝感激！！
常連I様：ピノさんが何と合わすか楽しみだな。
私は王道でロゼ スプマンテに致しました。
このスプマンテは人気なんですね～。
ランブルスコ ソルバーラ種の割にサーモンピンクの色調。
しかも上品さを感じる辛口。
大き目のグラスで楽しみました、やはり泡の持続がいい。
辛口ロゼと甘いチョコはいい関係ですね。
やはりいい感じとなりました。
そしてさばを入手した・・・。
これを洋風にアレンジ。
ミニトマトを使い簡単料理。
私の信条は時間＆金は掛けない。
そして南アのカベソー１００っす。
￥５３７０（税込）
2021年11月15日
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