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ドイツリートを聴きながら

ドイツリートを聴きながら

寒くなってきました。
ドイツリートの温もりを感じたい。
勿論ワインと料理も大切なお供ですね。


銘器ヴィヨームと私
店主若い頃・・・。
銘器1850年製 ニコラ ヴィヨーム。
ジロードン八重子さんが経営する渋谷のKOTOで証明書付きで購入。
生涯で一番高い買い物でした。


Sさん:ワインと料理がご趣味
店主:ヴァイオリンを習い志した、経験豊かなソムリエ


店主:寒くなってきました。
ドイツリートが恋しくなります。
シューベルトの作品・・・。
やはり冬の旅が素晴らしいですね。
ハンス・ホッターのバリトン。
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田園調布で開業されている親戚の医師はハンス・ホッターに会いに行っています。
熱烈な信者で私にいつもホッターの素晴らしさを力説します。
私もやはり感化されました。
彼のヴォータンは素晴らしい。

Sさん:ドイツリートならディースカウ。
ハンス・ホッターとは違い穏やかで神聖な声質。
日本人は彼に感銘を受けているね。
そして晩年は後進の指導と素晴らしい。

店主
:そうですね。
ドイツレクイエムでもその真価を魅せました。
そしてドリツリートの最後の大物。
それがリヒャルト・シュトラウスです。
彼は交響詩のイメージやオペラのイメージが強い。
ですがトイツ リートも素晴らしい。
それこそホッターは直接指導を受けています。
献呈や作品晩報21-7僕の思いは特にいいです。
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ワインはオレンジワイン。

新鮮なさんまを入手した・・・。
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これは簡単に料理できます。
醤油、味醂、酒、砂糖で味付け。
そして山椒を多めに振り掛ける。
最高の組み合わせです。
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2021年11月14日
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   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
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