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当店が選ぶおいしいワイン100(静岡 ワイン)

■ 当店が選ぶおいしいワイン100(静岡 ワイン)

「当店が選ぶおいしいワイン100」とは、ワイン専門店 ピノ ノワール店主が値段に対し味わいが勝ると
確信したワインのみを厳選し紹介する企画です。

【公式】

 当店が選ぶおいしいワイン100=値段<味わい

値段の安いワイン~値段の高いワインまで、ずばり値に対する質を追求しておすすめ致します。

☆ 2008 ソルパッソ
  アグリランディア
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 当店販売価格¥8400(税込)

あまりに有名過ぎるルカ・ダットーマ。
そのダットーマの力量を改めて再認識できるワインです。
武田信玄に山本勘助、そして豊臣秀吉に竹中半兵衛と、ワイン造りはテロワールを味方につけなけれ
ばなりません。
言うなれば、ダットーマに、フォルトゥッラの畑。
この畑は、
イタリア トスカーナのボルゲリの北に位置し斜面は南~南西向きで、鮮新世(約500万年前から
約258万年前まで)の土壌と40%は斑糲岩(黒御影石)が混じった粘土質土壌。
また、海に近いので海風によりカビや病気から守られ、特別なことをせずとも自然と有機栽培が
出来ると言います。
また、朝と夜の温度差が激しいので、綺麗に完熟しアロマティックな葡萄ができます。

【重要】そして、その畑の中から厳選したブドウがこのソルパッソに使われています。

幾重にも重なる果実味、ブラックベリーなどの香りがとても顕著。
そして、ハーブなどの香りが、その味わいにほんの少しアクセントを加えています。
果実の層も、微妙にひとつひとつのニュアンスが違い結果、複雑さを表現している。
特徴的なのは、その余韻です。
非常に心地よく、果実味と酸味を伴いながらとても印象的。

当店が選ぶおいしいワイン100に認定です。
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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:45~20:00
祝日:10:45~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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