某イレブンと簡単マリアージュ
某イレブンと簡単マリアージュ
世の中、おいしく手頃な料理に溢れている。
それを利用するのは自然な流れ・・・。

今回は某イレブンで購入簡単マリアージュ。
密かにコレ、バルベーラに合うんじゃね。
少し落ち着いたバルベーラと合うんじゃね。

と購入。
牛肉とごぼう炒め。

ごぼうと牛肉を甘辛く煮た。
ごぼうと少し熟成したバルベーラは合う。
これ理屈より自然と直感するよね。

そして極上の音楽はブラームス。
保守的ながら進化系の難しい音楽家。
だしが効いた作品は日本人向き。
私はもう35年以上ブラームス愛を貫く。
私はドイツレクイエムが好きだ。
ブラームスらしい保守的な作品。
しかし彼らしい進歩も感じられる。
まだブラームスが若い頃の傑作。
あれだけブラームスを聴いてもこの作品は魅力を失わない。
ルター聖書から題材を取る、ブラームスにとってそれは自然な事。
クラシック音楽において宗教作品は重要。
クラ音の源流なのだ・・・。
また民族性を感じる作品でもある。
ヴェルディのゴージャスな作品。
ブラームスの温もりある作品。
フォーレの洗練された響き。
これ程に国民性を感じる作品はあるのだろうか。
2021年8月18日
世の中、おいしく手頃な料理に溢れている。
それを利用するのは自然な流れ・・・。

今回は某イレブンで購入簡単マリアージュ。
密かにコレ、バルベーラに合うんじゃね。
少し落ち着いたバルベーラと合うんじゃね。

と購入。
牛肉とごぼう炒め。

ごぼうと牛肉を甘辛く煮た。
ごぼうと少し熟成したバルベーラは合う。
これ理屈より自然と直感するよね。

そして極上の音楽はブラームス。
保守的ながら進化系の難しい音楽家。
だしが効いた作品は日本人向き。
私はもう35年以上ブラームス愛を貫く。
私はドイツレクイエムが好きだ。
ブラームスらしい保守的な作品。
しかし彼らしい進歩も感じられる。
まだブラームスが若い頃の傑作。
あれだけブラームスを聴いてもこの作品は魅力を失わない。
ルター聖書から題材を取る、ブラームスにとってそれは自然な事。
クラシック音楽において宗教作品は重要。
クラ音の源流なのだ・・・。
また民族性を感じる作品でもある。
ヴェルディのゴージャスな作品。
ブラームスの温もりある作品。
フォーレの洗練された響き。
これ程に国民性を感じる作品はあるのだろうか。
2021年8月18日
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