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ロゼ人気は定着・・・。

ロゼ人気は定着・・・。

やはり時短料理とワイン。
午前中に食材の下ごしらえ完了。
後はパッパット調理は進む・・・。

ddddddddddddddっぢおいおいおqqqq


包丁は常に研いでおり切れ味最高。
私は調理道具に手抜かりはしない。
これは性分なのかもしれない・・・。


えっ、血液型は何?
聞きますか、
型でございます。



まずは時短オムライスとロゼ。
ほんのり甘味を伴ったふわふわ卵。


常連様にお勧めしたら納得して頂きました。
これはいいね~。
トントンとフライパンで私技を披露。
エアージェスチャーでアドバイス。
一言、かっこいいと・・・。
これまた嬉しいですね。


ddddddddddddddddioiiioioiioiod.jpg

★ アルガリ ロゼ
  グルナッシュ60%
  サンソー40%
  南フランス

そしてまたまたロゼ・・・。
しょうがの天ぷらとロゼ。
これも新発見ロゼのスパイシー感と絶妙。
ロゼの長所は彩も華やかになります。
そして気軽に食材と合わせやすい。
産地も様々で結果、味わいも多彩。
まずはマルサネ ロゼで知るのも良し。
ロゼ ダンジュで癒されるのもいい。
いやいやタヴェル ロゼにするのも手だ・・・。

そ~と、きたらロゼ人気に加勢しよう。
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★ スモーキング ルーン
  バルベーラ、シラー、グルナッシュ
  カリフォルニア


ご来店お待ちしております。
ddddddddddddddddddddddっここおこd

2020年5月9日
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   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
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定休日:水曜
   :第二火曜日
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藤枝市城南2-8-8
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