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ワインとクラシック会話

ワインとクラシック会話

モーツァルトの名曲・・・。
ワインの注目産地ポルトガル。
語りがいがありますね。
大いに語りましょう・・・。


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Aさん:当店通い歴12年
店主:ヴァイオリンを習い志した経験豊かなソムリエ


店主:オール・モーツァルト。
最長老指揮者ブロムシュテット指揮。
N響の1926回定期公演・・・・。
92歳とは思えぬ指揮姿です。
交響曲第36番、リンツは久し振りに鑑賞。
以前、カルロス・クライバー指揮で頻繁に聴きました。
Aさん:やはり後期三部作が不動だね。
モーツァルトの交響曲は流れで聴ける。
耳に心地いいからね。
しかし内容は作品番号を刻む度に進化している。
そう思わない?
店主:そうです。
ケッヘル番号500番代は凄いです。
今回、後半はミサ曲ハ短調でした。
ケッヘル427でモーツァルトがコンスタンツェと結婚し子供を授かった時期。
リンツはケッヘル425ですから幸せな時期ですね。
ミサ曲ハ短調は自ら作曲したと言われます。
要するに大司教からの依頼でななく自発的に。
ですから内容が濃くミサの傑作だと思います。
私はチェリビダッケ盤を愛聴しています。
昨日はブロムシュテットを聴きながらポルトガルを楽しみました。
ボルドーでも許可された品種。
トゥーリガ・ナシオナルです。
これから新しい流れを造ると期待しています。
果皮が厚く結果、濃厚な仕上がりとなります。
そしてCS程渋みを感じません。
またコクがありまろやかで親しみやすい。
それでいて上品と長所しか見当たりません。

★ トラディショナル
  アレピアード
  ポルトガル
  トゥーリガ・ナシオナル100%
  当店販売価格¥6690(税込)

Aさん:先日ピノさんに紹介して頂いたポルトガルも旨かった。
ウダカ ダン ティント。
我々日本人にはトゥーリガ・ナシオナルは合う。
しかしだね。
品種名が長いね。
トゥーリちゃんなんてどうかね。

2020年3月3日

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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
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藤枝市城南2-8-8
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