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素敵な時間・・・。

素敵な時間・・・。

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご提案致します。


飲み頃ボルドーとクラシック音楽の名曲。
これは格別な組み合わせです。

まずはクラシック音楽。

ブラームスの力作、交響曲第1番ハ短調。
ベートーヴェンを深く尊敬した彼。
着想からの長い年月・・・。
故にベートーヴェンの交響曲第10番と言われる。

この作品はもう数千回は鑑賞している。
レコードでもコンサートでも数々鑑賞。
コンサートではハイティンクが印象深い。
また忘れられないのがネヴィル・マリナーです。

残念なのはカラヤン最後の来日コンサート。
モーツァルトの第39番とブラ1を聴けなかった。
1988年5月の事である。
私が高校1年生・・・。
一生懸命に夢に向かいヴァイオリンの練習をしていた頃。
カラヤン&ベルリン・フィルのチケットは高額で学生では手に負えない。
両親に高額なヴァイオリンを買って頂き、それ以上ハ無心出来ない。
私の前傾の性格と高尚な趣味は、結果的に両親に散財をさせてしまった。
そんな事情でコンサートには行けずCDで鑑賞となった・・・。

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カラヤンはこのコンサートの翌年、死去。
ですから最晩年の指揮です。
当時、カラヤンはベルリン・フィルとの蜜月関係が終了。
夫婦で例えるのなら離婚が頭を過っていた時期。
老齢なカラヤンは重量級のオケをエスコート出来ていない。
ブラームスの交響曲第1番は躍動感ある作品。
しかし、足を引きずったような痛々しさが目立つ。
そして同郷のモーツァルト。
カラヤンは頻繁にモーツァルトを指揮しています。
しかし、彼はモーツァルト向きではないと思う。
同じ時代のリヒャルト・シュトラウスは絶品。
やはり相性がある・・・。
面白いのはフルトヴェングラーもモーツァルト向きではない事。
やはりワルターのモーツァルトは甘美だしベームのモーツァルトは説得力がある。
また、カール・シューリヒトのモーツァルトは道徳的だ。

そしてワインは偉大なボルドー。
銘醸地ポイヤックのクレール・ミロン。
価格を考慮し今回はセカンドとなります。

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★ 2009 パストゥレイユ ド クレール・ミロン
  当店販売価格¥8466(税込)

クレール・ミロンはセカンドもポイヤック感が醸される。
ボルドーも多様な土壌や環境である。
またジロンド川の側か内陸かで味わいも変わる。
各々の村の特性を知ると誠に興味深い。
サンテステスとサン・ジュリアンの間に位置するポイヤック。
北側サンテステフの厳格さと南側のサン・ジュリアンのバランス。
どちらも併せ持つ存在・・・。
ですから格付第1級の内3シャトーが同村なのも頷けます。

どうですかクラシック音楽とボルドーを楽しむ。

2019年3月24日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
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