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私が偏愛するブラームスとワイン

私が偏愛するブラームスとワイン

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介致します。


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私が編愛するヨハネス・ブラームス。
偏愛歴実に30年以上とまさに一途な私。
彼は生涯においてオペラを作曲しなかった。
オペラを鑑賞したかった、いやいやオペラを作曲しないからブラームスだ。と複雑な気持ちが交差する・・・・。
ですから、私の気持ちを掴むブラームス偏愛は止まらない!!

昨日はブラームスの交響曲第2番 ニ長調とワイン。
ブラームスの田園交響曲と言われる。
ブラームス特有の気難しさを感じない名曲。
北ドイツ出身の彼は独自の雰囲気を醸す。
それは北欧フィンランドのシベリウスも同じ、逆に言うと南国ヴェルディはイタリア気質が良く出ている。

交響曲第1番は着想から長い年月を掛けて完成した。
大作の後、気持ちが楽になったのか第2番は短期決戦。
たったの4ヶ月という短さは圧巻の二文字。
全4楽章を朗らかさが貫く・・・・。
兵糧攻めが得意な秀吉、野戦が得意な家康、この両者を併せ持つ大作曲家である。
要するに長期戦も短期決戦も得意な稀有な音楽家。

おすすめ音源はカルロス・クライバー指揮。
闊達な演奏でこの作品の特徴を浮き彫りにする。
またフルトヴェングラーの演奏も素晴らしい。
特有の燃え上がる燃焼系第2番である。

ワインはこの作品と感化し合う白。
シャブリ プルミエの雄フルショーム。
やはりGCと同じく右岸系は富みに品質が高い。
美しい凛とした酸味が特徴・・・。
華やかさがあるのがフルショームです。

☆ 2015 シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム
  メゾン ド モンティーユ
  当店販売価格¥7926(税込)
  当店評価点:96点
  
大人の時間・・・。


2019年2月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店





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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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