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休日に如何・・・?

休日に如何・・・?

当店では日本の四季を大切に考えています。
ですから季節折々に合ったワインが日々入荷。
ワインを飲みながら季節を感じるのも趣があります。


今の季節に美味しさが増す古酒ブルゴーニュ。
人も年齢を重ねたそれぞれの良さがある。
それを、私自身が年齢を重ね実感している・・・。
まずはブルゴーニュ。
しかもミッシェル・ゴヌー。
知名度があり高い品質を誇るドメーヌ。
しかも2009年と素晴らしい。
ドメーヌのご厚意でのバックヴィンテージ。

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★ 2009 ボーヌ
  ミッシェル・ゴヌー
  当店販売価格¥7918(税込)
  おすすめ度:★★★★★

古典派を代表するドメーヌ。
バック・ヴィンテージを適切な時に放出。
値段も手頃で楽しめる貴重なドメーヌ。

第5級シャトー グラン プュイ ラコストのサード。
一時はセカンドが手頃であった・・・。
しかし最近はサード物も流通しています。

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★ 2011 ドメーヌ ド サン ギロン
  CS60%、M30%、CF10%
  当店販売価格¥4570(税込)
  おすすめ度:★★★★★

ボルドーを楽しむなら・・・。
CSを知るのなら・・・。
やはりポイヤックであろう。
しかも模範的なセパージュ。
一時低迷したシャトーですがグンとレベルアップした。
今飲み頃のサードです。

部屋の暖かさとは対照的に窓外は大雪・・・。
暖炉の側でバルトークの作品を聴きながら夏目漱石の著書を目で追い楽しむ1本のワイン。
まさに素敵な大人ですね。
と、妄想好き店主であった・・・・とさ。

2019年2月16日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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