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ワイン屋がすすめる1本

ワイン屋がすすめる1本

日々ワインが入荷・・・。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから楽しい、だから飽きさせない。
それがワイン専門店ピノ ノワール。


高い安いに関わらず・・・。
最近の旨いワインをご紹介。

まずはチリのスパークリング。
4品種の絶品ハーモニー。
各々の品種が長所を出し合い調和。
これが飲み手を魅了する。

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★ パライソ ブリュット
  シャルドネ65%、SB25%、マスカット10%
  
この美味しさは意外であった。
柑橘系の美しい香り。
ふくよかな味わい余韻にマスカット由来の心地良さ。
デザインも私好み・・・。

そして新世界のピノ ノワールの聖地オレゴン。
私は目の為にオレゴンのブルーベリーを常食する。
ブルーベリーもぶどうも高品質。
太平洋からカスケード山脈の間の州であり中でもウィラメット・ヴァレーが注目。
高品質なピノ ノワールが育つ、ですからシャルドネも素晴らしい。

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★ ロック ポイント ピノ ノワール
  
少し閉じ気味ながら・・・。
冷涼な地由来のグロゼイユ、木イチゴなどの香り。
オレゴン特有の上質な酸・・。
今後の期待も込め印象的な1本でした。

そして白・・・。
旨くて手頃・・・。
であるから人気なのも頷ける。

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★ ベルフォンテーノ
  南フランス
  グルナッシュ ブラン ヴェルメンティーノ マルサンヌ&ルーサンヌ

安っぽいデザインながら味は良し。
中身勝負のワインだと口に含んだ瞬間思う。
癒される味わいに涙・・・。
洋梨、リンゴの香りに少しスパイシーさも伴う。
綺麗なお姉さまのよう・・・・。
男性的な部分は微塵もなく・・・。
まさしく女性的な1本。

簡単なご紹介ですが以上です。

お求め下さい・・・。

2019年2月7日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店





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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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