対談：ワインとベートーヴェン
対談：ワインとベートーヴェン
Ｇさん：当店通い歴１０年。教養人。
店主：ワインとクラシック音楽の探究者。
ワインとクラシック音楽。
ヨーロッパの文化の根底。
また素養の一つとして身に着けたい。
語りましょう。
店主：やはりベートーヴェンはスーパー・スター。
彼の能力は交響曲から協奏曲、歌曲など多岐。
しかもどれを取っても超一流。
今回は第５、７番とチリワインです。
Ｇさん：それはいい・・・。
ピノさんならではのマリアージュだね。
しかしＬＰ時代第５、７番の組み合わせが多かった。
店主：そうです。
第５番とシューベルトの未完成とか・・・。
長い作品に序曲とか小品・・・・。
その小品が意外と素晴らしかった。
Ｇさん：コリオランとかエグモント。
短い作品ですがストーリーが簡潔。
店主：第５番はベートーヴェンの方程式。
苦難から歓喜へ・・・。
この流れはその後に決定打を与えた。
約１３０年後のショスタコーヴィチすらその呪縛を受ける。
Ｇさん：と言うか・・・・。
その流れは自然だよね。
ドラマも映画だってその流れ・・・。
店主：そうかもしれません。
セーラー物語とか様々あります。
そしてワインですが・・・。
輸入ＮＯ１のチリです。
最近もグングン品質がアップしています。
エレガント系シラー・・・。
チリのイメージをいい意味で崩す。
感性ある仕上がりです。
カサブランカ・ヴァレー・・・。
学校で習ったフンボルト海流。
その海流の影響を多分に受けています。
この産地のＳＢも素晴らしいです。
やはり寒暖差の賜物。
第５番は二楽章は美しい・・・。
意外と思われるかもしれないがお互いが共鳴する。
これはクラシック音楽とワインのマリアージュの見本。
Ｇさん：ピノさんには恐れ入る。
これは閃きがないと出来ない。
でワインのお値段は・・・？
店主：￥５４３４（税込）となります。
★ ベートーヴェン作曲
交響曲第５番 ハ短調
1974年9月15日 ライブ録音
交響曲第７番 イ長調
1964年9月19日 ライブ録音
エフゲーニ ムラヴィンスキー 指揮
レニングラード フィル
2019年1月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
Ｇさん：当店通い歴１０年。教養人。
店主：ワインとクラシック音楽の探究者。
ワインとクラシック音楽。
ヨーロッパの文化の根底。
また素養の一つとして身に着けたい。
語りましょう。
店主：やはりベートーヴェンはスーパー・スター。
彼の能力は交響曲から協奏曲、歌曲など多岐。
しかもどれを取っても超一流。
今回は第５、７番とチリワインです。
Ｇさん：それはいい・・・。
ピノさんならではのマリアージュだね。
しかしＬＰ時代第５、７番の組み合わせが多かった。
店主：そうです。
第５番とシューベルトの未完成とか・・・。
長い作品に序曲とか小品・・・・。
その小品が意外と素晴らしかった。
Ｇさん：コリオランとかエグモント。
短い作品ですがストーリーが簡潔。
店主：第５番はベートーヴェンの方程式。
苦難から歓喜へ・・・。
この流れはその後に決定打を与えた。
約１３０年後のショスタコーヴィチすらその呪縛を受ける。
Ｇさん：と言うか・・・・。
その流れは自然だよね。
ドラマも映画だってその流れ・・・。
店主：そうかもしれません。
セーラー物語とか様々あります。
そしてワインですが・・・。
輸入ＮＯ１のチリです。
最近もグングン品質がアップしています。
エレガント系シラー・・・。
チリのイメージをいい意味で崩す。
感性ある仕上がりです。
カサブランカ・ヴァレー・・・。
学校で習ったフンボルト海流。
その海流の影響を多分に受けています。
この産地のＳＢも素晴らしいです。
やはり寒暖差の賜物。
第５番は二楽章は美しい・・・。
意外と思われるかもしれないがお互いが共鳴する。
これはクラシック音楽とワインのマリアージュの見本。
Ｇさん：ピノさんには恐れ入る。
これは閃きがないと出来ない。
でワインのお値段は・・・？
店主：￥５４３４（税込）となります。
★ ベートーヴェン作曲
交響曲第５番 ハ短調
1974年9月15日 ライブ録音
交響曲第７番 イ長調
1964年9月19日 ライブ録音
エフゲーニ ムラヴィンスキー 指揮
レニングラード フィル
2019年1月18日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
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