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店内日常会話・・・。

店内日常会話・・・。

Aさん:当店通い歴11年、古参の常連様
店主:ワインとクラシック音楽に没頭


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店主:ブロムシュテット・・・。
相変わらず精力的・・・。
現役最高齢指揮者です。
Aさん:彼は年齢を重ねる程に表現が若い。
それは驚嘆するね。
店主:指揮するのが天命と考えている。
先日にブルックナーの第9番。
あの年齢で暗譜で指揮。
トスカニーニでさえ高齢で暗譜ができなくなり活動断念。
NBC交響楽団を前に泣いたと言います。
Aさん:その逸話は悲しいよね。
トスカニーニが存在してNBCがある。
彼の為のオーケストラだからね。
ですからトスカニーニが引退と同時にオケは路頭に迷う。
店主:実際、最初はがんばっていましたが・・・。
結果は消滅・・・・。
これで一時代が終わりました。
ブルックナーの最後のシンフォニーとワイン。
ワインはナパ・ヴァレーです。
Aさん:ナパ。ヴァレーは高級産地。
イメージ戦略が実を結んだね。
店主:はい、そう思います。
生産者の連携が強く長所でもあります。
今回はヘスにしました。
大リーグを見ているとセンター側に大きな看板があります。
価格は良心的で品質が高い。
ですから人気・・・。
セパージュやアイデアに富んでいます。
Aさん:私も以前何本も購入していますが素晴らしい。
ナパは地上でも稀有な産地。
細分化されたテロワールで面白い。
店主:地理を脳裡に写して飲むべき産地です。
漠然と楽しむのではなく頭を使うべきです。
それがナパ攻略のポイントです。

2018年11月5日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店





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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
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藤枝市城南2-8-8
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常時対応できます。
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