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ロゼとマリアージュ

ロゼとマリアージュ

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュ。


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最近はロゼワインが人気。
以前は中途半端なんて声も聞かれた。
しかしロゼは立ち位置を明確にし人気を不動とした。

世界中で最高峰のロゼがロゼ デ リセ。
生産量もプロヴァンスと比べると少ない。
しかし北限の産地らしい品ある仕上がり。
しかも色彩はとてもナイーブです。

★ ヴァン ロゼ デ リセ
  ガリマール
  ピノ ノワール100%
  当店販売価格¥7,020(税込)
  おすすめ度:★★★★★

プロヴァンスのロゼに比べ辛口。
大人なロゼである。
最高峰ロゼらしく贈答でも人気。

合わせたクラシック音楽。
それはワーグナーのジークフリート牧歌。
愛の遍歴を重ねた大音楽家が最後に愛する女性に捧げた。
大音楽家が愛した女性。
それはリストの娘でしかもビューローの妻。
略奪愛であった・・・・。
その名はコジマ・・・。

コジマが息子ジークフリートを生む。
ワーグナーは内緒で作曲。
朝、コジマの目覚めと同時に演奏。
同時は機材がない時代・・・。
ですから彼が指揮した生演奏です。

人生最高の時・・・。

2018年9月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店







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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
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藤枝市城南2-8-8
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2017年1月28日
【営業日】
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