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最高の贈答

最高の贈答

ワインの持つ付加価値。
それは歴史と背景や希少性などです。
またワインは芸術的側面も持ち合わせます。

ワインをより楽しむ。
同じ源流から創作されたクラシック音楽。
貴族の食卓はワインと数々の料理。
そして最高の音楽が奏でられていた。
クラシック音楽は王や貴族に保護された。
また、王侯貴族はヴァイオリンやフルートを奏した。
それが富みの象徴であり教養の一つでした。

楽聖、ルートヴィヒ ヴァン ベートーヴェン。
彼は自分よりはるか上の地位の貴族を弟子にした。

クラシック音楽の作品は背景を聴くに等しい。
時代背景や作曲家の置かれた状態・・・。
それらを知り鑑賞する・・・。
または演奏する・・・。
それがクラシック音楽という芸術を理解できる。

南フランスセット
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オーストラリア
メルロー&ピノ グリージョ

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2023年12月29日
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如何!!

如何!!


来年の干支「辰」
龍のラベルのカベソー100%

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シャルドネ
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人気のカベルネ、シラー
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2023年12月27日

楽しむ!!

楽しむ!!

只今、グレン グールドでバッハ。
オラフソンと並ぶバッハの大家。
やはりゴールドベルク変奏曲はいい。
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フレッシュなプラム等のアロマ。
生血や鉄のニュアンスも帯びている。
軽やかで軽快な味わい。
僅かに収斂性を感じる。
豪州のイメージするシラーズとは違う。
となるとやはり味わいの幅が広い産地。
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ワイン評価
私的評価:点87点


【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
80~87点 普通なワイン

【贈答】
西豪州を代表するルーウィン エステート
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2023年12月25日

印象派の音楽とワイン

印象派の音楽とワイン

☆ ドビュッシー
  牧神の午後への前奏曲
  ピエール・ ブーレーズ 指揮
  クリーヴランド管弦楽団

ソナタ形式の音楽ばかり鑑賞している私。
印象派の作品はより新鮮に感じる。
冒頭のフルートのソロにはまどろみを感じ・・・。
ストラヴィンスキーの春の祭典冒頭のソロは土臭く感じる。
55小節から明るい光と希望が少々続き幸福感に包まれる。
そして、つややかなソロ・ヴァイオリンがフルートとハープへつなぐ。
フルートとハープの絡みはニンフの美しい姿を連想させる。
ふわふわと雲をすり抜け自由気ままに遊泳し右脳に語りかける。
私は右脳人間ですからこの作品は素直に受け入れられる。
フランス音楽の大家ブーレーズ。
レパートリーは極めて少なかった彼故の名演です。
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お手製、イチゴチョコパイ
甘口の微発泡ロゼ

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香ばしい香り~!!

簡単にしかも楽しく作れるパイ料理。
パイの触感と微発泡の饗宴。

2023年12月24日

対談:クレンペラーとフルトヴェングラー

対談:クレンペラーとフルトヴェングラー
銘器ヴィヨームと私
(店主若い頃・・・。銘器1850年製 ニコラ ヴィヨーム。
ジロードン八重子さんが経営する渋谷のKOTOで証明書付きで購入。)

クラシック音楽は指揮者で楽しむ。
これが醍醐味の一つです。


Lさん:当店通い歴15年以上の常連様
店主:ヴァイオリンを習い志した、経験豊かなソムリエ


店主:オットー・クレンペラー。
長身の指揮者ですね・・・。
活躍したのは戦中前後。
混沌とした時代にユダヤ人として苦労もしました。
強烈な個性で人気ですね。
先日、みなとみらいホールでエッシェンバッハ指揮のコンサートで知り合った男性。
往年の演奏家が好きな私と話がとても合いました。
やはりクレンペラーを評価していた。

Lさん:グスタフ・マーラーとも知己。
勿論、マーラーが年長でクレンペラー若かりし頃。
マーラーはワルターやクレンペラーなど同じユダヤ系をかわいがった。
ですからこの二人はマーラーの作品を紹介し続けた。

店主:クレンペラーの哲学的解釈は説得力があります。
ブラ4はクレンペラーの真骨頂、まさに哲学。
ベートーヴェンの序曲「コリオラン」。
人気の序曲ですね劇的で強弱がある作品。
1969年バイエルン放送交響楽団を指揮。
精密に大胆な演奏・・・。
立体的で素晴らしい、名演です。
しかも堂々としたこれぞ大家の演奏。
今こんな演奏できる指揮者いますかね。

Lさん:有名な演奏だよね。
聴き手を圧倒しますね・・・。
フルトヴェングラーとも違う。
と言うか・・・。
フルトヴェングラーはおどおどしく劇的。
クレンペラーは堂々としながら琴線に触れる。

店主:まったくおっしゃる通りです。
クラシック音楽は解釈の違いを楽しむ。
これが決めてです。

2023年12月23日

ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団

ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団

今年、横浜。
エッシェンバッハ指揮。
ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団。
ブラームスの第3番をコンサートで鑑賞。

そのベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団に女性指揮者が就任。
ヨアナ・マルヴィッツ。

クルト・ワイルの現代曲。
ベルリン交響曲・・・。
天才の片鱗を感じ取れる名曲でした。

そしてマーラーの巨人。
ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団はマーラーが得意。
インバルに徹底的に鍛え上げられエッシェンバッハに色彩を投入。
やはり素晴らしいサウンドであった。

ワインは気軽に赤。
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ヴェネトの軽快な赤はシリアスな内容の作品には合う。
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これからに期待!!

2023年12月19日

イタリア人指揮者

イタリア人指揮者

クラウディオ アバド。
ベルリン フィルの音楽監督として活躍。
しかし繊細な音を好む指揮者。
ですからベルリン フィルの重厚なサウンドは合わない。
本人も自覚していたと思う。

イタリア人指揮者がドイツのオケの監督。
気質的に真逆だよね。
ワインでもイタリアとドイツではだいぶ違う。
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とイタリアのスプマンテ・・・。
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ファランギーナ100%のカンパーニャのスプマンテ
柑橘系の香りが主で洋ナシやピーチの香り。
ふくよかな果実感で奥行きもあります。
アフターにビターな味わいを感じ持続性あり。
とても好印象な作品です。


ワイン評価
私的評価:点91点


【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
80~87点 普通なワイン

2023年12月18日

歌劇:カルメンを聴きながら・・・・。

歌劇:カルメンを聴きながら・・・・。

ヴェローナ野外劇場での録画鑑賞。
幼少期から馴染あるカルメン。
頻繁に組曲を聴きました・・・。
今回は歌劇を全曲で楽しんだ。

気軽に見れるオペラは「椿姫」「カルメン」ですか。
ワーグナーはやはり気合が入る。

先日、ゆっくりオペラ鑑賞。
今回はビゼーのカルメンです。

ヴェローナ野外劇場で2022年8月

マルコ・アルミリアート指揮
ヴェローナ野外劇場管弦楽団

指揮者のアルミリアートは知りません。
ローカルな指揮者だと思う。

カルメン組曲に馴染んできた私。
馴染の旋律が心地いい・・・。

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3千円代の豪州ピノ ノワール
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感性あるピノ ノワール。
ラズベリーや鉄っぽい、湿った土香り。
アタックは少しザラつきあり軽快。
先行的な酸味に素直な果実味。
余韻も長く印象的。


2023年12月17日





ミサワホームで入院しました!!

YouTubeの〇サワ 欠陥のアクセス

YouTube「Mサワホーム」欠陥・不誠実対応の実態報告第1弾と第二弾
約1年で約480万再生回数。

私のブログはかなり上位。
意外と影響力ある私のブログ。
ワインを紹介するとよく売れる。
店長日記はFC2ブログ内で50位以内がほとんど。
最高は11位。

私の人生最大のミスは〇サワホームで念願の家を購入。
人生最初で最後のマイホームは杜撰な対応から総合病院で入院しました。
診断書には家での建設で手抜きと思われる対応から過度なストレスからと診断された
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(医師の診断書)

建てた後、クーラーを設置。
入金したのに催促状
確認せずに私に督促状。
ご入金あったら申し訳ございませんの記載なし・・・。
入金は6月2日にしているのに20日までにお支払い頂けますかと催促。
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(実物から)

初めて会う監督に言われた。
「私はやる気ないからね」
買う前は営業マンは何度も私に頼んだのにその姿から購入を決めた。
契約までの会社かよ!!
この衝撃は失神しそうだった。

入居時に、鍵渡すだけ・・・。
説明もなし・・・。
各部屋の傷などの施主との確認はなし・・・。
数日後、傷ありますとミサワに言う。
「あなたが付けた傷でしょ」
とやる気ないと言った同じ監督の驚くべき発言。

完成時に傷など不備があるのかチェックをして私がサインや印鑑を押すなどの事は一切無し。
この件につき後日、確認したら弊社ではチェックはしないと言っていた。
えっ大手ハウスメーカーなのにしないの本当っ!!

電気量販店でさえ家の家電設置時に施主に確認作業させてくれます。

明け渡し、下請けが私の家に寄り掛かり私と監督と会話。
バランス崩し壁にドスン!!
監督、まずは注意するでしょ。
まだ、買ったばかりで自分でも丁寧に触ってるのに・・・。
同じ監督だよ、やる気がないですよ、傷はあなたが付けたでしょと言った。
会社、指導しなよ!!

1年後の確認。
屋根の確認はジャンプで確認。
これには驚いた。
脚立使うでしょ!!
ジャンプして屋根の状態確認できますか!!


駐車場、この位の寸法ですから・・・。
ガスの給湯器つけたら寸法が加算され説明された寸法より狭い
それくらい設計の時わかるでしょ・・。

最新の家だから電気機器やお風呂の沸かし方など使い方がわからない。
それは入居時に説明してくれなかったのが原因。
後日、説明して欲しいと連絡しました。
今日ボーリングに行くからダメだと・・・。
だったら最初に説明してよ!!
仕事より遊びかよ!!

自分達が不誠実なのに恫喝もされ怖かった。
高い買い物して恫喝された・・・。
しかもこの部長様は上の人と話たいと言ってもあの手この手で取り次がない。
まったく風通しの悪い会社・・・。
これでは困るから上司の方をお願いします、と言うと。
「もっと淡々となるよ、耐えられるかな~。」と返答され対応はしない。

同じ部長に言われた言葉は忘れない!!
「あなたはお客ではないパートナー。
パートナーなら直します。」
て言われた。
このスタンスの会社です。

施主はお客です!”!”

本社に電話して事の経緯を説明。
あの手この手で逃げる。
でしたら私が本社の方の時間に合わせますので上京します。と懇願。
フランチャイズ制だから知りません。

フランチャイズ制だから関与しないと・・・。
〇サワの看板背負っている会社に指導するでしょ!!
これが抜け道で手抜き工事されても泣き寝入りの原因。
フランチャイズだからか・・・。でも調べたら資本関係ありますよね。○岡○サワは!!
これでは真面目な仕事に繋がらない。

これでは泣き寝入りだと・・・。
静岡市の弁護士に相談、〇サワはダメだね。
動画でも〇サワの訴訟は断トツ多いと言っている。


高い保険に加入。

しかし絶対使わせてくれない。
これは驚いたし何で高い保険勧めるのですか!!
全く使えないオプション代、悲しい!!

ドアは三度もレールから外れる。
直ったと思ったら鍵穴の位置ずれている。
おい施工時に確認するだろう。(トイレ)

玄関のドアも同じく3回取り換え。
その度に立ち合い、かなりのストレス。

基礎と外壁の間の空気口の網目のレール。
防火地区は法令で定められらしいのですが・・・。
落ちる・・・。
ズドン、両面テープで張り付けてあった。

雨の日、玄関の軒先で雨に濡れる。
えっ玄関の軒先小さい、坪100万の家なのになにこれ!!
〇サワに確認したら説明不足でした。と認めるも・・・。
直してくれると思ったら自転車のカーポートを付けられた。
しかも設置するまでかなりの時間がかかる。(苦痛)
これってどうですか!!
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建てて6年目。
リクシルの便器の赤いランプ。
ネットで調べたら10年で付くランプ、施主は消せない。
って事は古い型の便器を付けられた事になる。
「バレなきゃいい」のミサワのスタンスがわかる。
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アフターの下請けは雑。
下請け、横の家の前でたばこを吹かし平然。
私の言うことは聞かない。
しかも言えば言い返してくる!!


【雑、無責任のオンパレード状態】

〇下請けはゴミもかたずけない、挨拶はなし。
「ゼロ プロジェクト」の看板
当日のゴミは次の日も散乱、言ってもきれいにしない。

私が何度も大きな声で挨拶しても知らん顔の下請け。
動画でも〇サワの人間は挨拶知らないと言っていた。
〇サワの美観運動の看板は意味なし!!
私は一生ここで暮らす世間体考えて。
しかも斜め前は地元の家の建設屋で配慮してよ。

○近くの居酒屋にミサワは車を止めてきた。
店は夜だから・・・。
私に苦情が来るでしょ。
私の家の駐車場使っていいよって言ってあるでしょ。

○地番や番地はミス・・・。

○コンセントの増設を手頼んでもやらない。

○換気システムなど基幹品も誰に聞いても説明できない。
勉強不足・・・。

○新築で〇サワが入って来るときスリッパは使わない。
そのまま汚い靴下で入る。

CMはテレビのスポンサーだから取り上げない。
ユーチューブの「〇サワ 欠陥」は見て頂きたい。

この方も同じ対応をされています。
しかもこの方は豪邸でかわいそうです。

〇サワで建てて良かったと言いたかった・・・。
しかしお勧めはしない。
建て逃げの会社だからだ!!

アパート暮らしを長くし念願のマイホーム。
地獄でした・・・。
しっかり考えて購入するのがお勧めだ!!


「Mサワホーム」欠陥・不誠実対応の実態報告を見て
同じような不誠実対応されてり施主が多いのに驚いた。
この動画を見て同じ施主が多いんだとストレスが少し解消された。
うまく建てられた物件はいい。
しかし〇サワのミスで失敗した場合はあの手この手で逃げる。
これがこの会社の本質。
〇サワで建てて良かったと言いたかった!!

CMはよく出来ている。

しかし実態は保証期間内で〇サワのミスでも対処しない。
恫喝やあの手この手で逃げる。
因みにまだ新築扱いです。
「保証」をうたっていますが経験から言いますと無しに等しい


「あなたはお客ではないパートナー。
パートナーなら直します。」
て言われた。
このスタンスの会社です。

施主はお客です!”!”

家は冬はとても寒くてどこからか隙間風。
暖房使って数時間経過してやっと温まる・・・。
夏は熱暑地獄、これは凄い!!
家にいない時もクーラー使用。エコも何もない!!


●真剣に家を建てるか検討をしている人。
この話を聞きたいのなら何時間でも話をします。
参考になればと思います。


2023年

イギリス音楽界

イギリス音楽界
楽譜新

サー・サイモン・ラトル。
ロンドン交響楽団で精力的に指揮。
70歳に近い男とは思えない!!
しかもバイエルン放送交響楽団の首席も内定。
オケの最高位の指揮者であるベルリン・フィルで監督を務め。
終身監督でもあり得たのに自ら退団。
カラヤンさんが固執したのとは違い英断だと思う。
そして生まれ故郷のロンドン交響楽団の監督。
ロンドン交響楽団のコンマス、ロマン・シモヴィチは素晴らしい。

ラトル指揮
ロンドン交響楽団

ストラヴィンスキーの「春の祭典」凄い。
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春の祭典の総譜(私の宝物)

2023年12月14日
1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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贈答に如何!!
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
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贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:45~20:00
祝日:10:45~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
カード
【地図】クリック!!
藤枝市城南2-8-8
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シャトー マルティヤックの白
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贈答用は人間関係潤滑油。
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