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ムターのヴァイオリンに酔う

ムターのヴァイオリンに酔う

当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・。

ああああああああああzz

アンネ ゾフィー ムター。
あのカラヤンに見いだされたヴァイオリニスト。
まだあの頃は幼い感じで早咲きの奏者でした。
生のコンサートでも何度か鑑賞している。
華のある女流ヴァイオリニストだ。

ピアニスト、指揮者、作曲家として活躍。
それがアンドレ プレヴィンだ。
彼が指揮するブラームスの第3番。
とても素晴らしかったと記憶している

甘いマスクと品のいい音楽で5度結婚。
ムターとも結婚していた。
そんな彼女に捧げた作品。
ヴァイオリン協奏曲 アンネ ゾフィー。
プレヴィンらしい情緒ある現代曲。
今は亡きプレヴィンを想い弾いたのか。
感無量でした・・・。
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ロゼワインで楽しんだ。
イタリアのピノ グリージョ。
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ああ旨いね。
やや辛口のロゼ。
同種らしい華やかなアロマ。
香水かと想わせる芳香性。
やはり女流ヴァイオリニストを聴くにはロゼ。
親しみあり上品さもありこれは旨い。

私的評価:88点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
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シャトー キノー ランクロ。
リブルヌに位置する素晴らしいワイナリー。
ですからメルロー主体となる。
なかなかのお値段ですが瞬殺でしょう。
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フレデリック マニャン。
モレ サン ドニ。
やはり価格が安定しているのがマニャン。
ですが精力的生産者で注目株だ。
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2022年11月29日


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ニューヨーク フィルを鑑賞

ニューヨーク フィルを鑑賞

当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から


ドイツのウーゼドム島で行われたコンサート。
2022年5月21日 ペーネミュンデ歴史技術博物館(
ニューヨーク フィルの演奏会。(録画)

管弦楽のための協奏曲 バルトーク
この作品へ米国と縁がある作品。
晩年で資金と健康に苦しんだバルトーク。
彼を救おうとクーセヴィツキーが委嘱した。

濃厚なニューヨーク フィルのサウンド。
こんな響きだったけかと感心した。
この作品天才バルトークの真髄を感じる。
かなり聴き手に想像力を求める。


やはり最高のワインしかも米国。
しかもナパ ヴァレーしかもオークヴィル。
ラッドエステート見参。
クロスロードはオークヴィルの自社畑から。
まずはカベルネ ソーヴィニヨン100%。
¥13750(税込)
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カベルネ フラン主体。
¥13750(税込)
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贈答でも
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贈答でも
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2022年11月28日

こだわりのワインと音楽

こだわりのワインと音楽

当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・・。


リヒャルト・シュトラウスの最晩年の作品。
四つの最後の歌。
これは私の心の霞を取り払ってくれる。
あの大作曲家がシンプルに作曲。
それでいて深く感銘を与える。
長く連れ添った夫人への愛情。
これから起こる人生への旅立ち。
また、生への憧れ・・・。

ドイツ・リートの傑作でしょ。
シュトラウス

初演は1950年2月22日、ロンドン。
フルトヴェングラー指揮。
キルステン・フラグスタートのソプラノ。
その時のライブ録音。
音質は、悪いが雰囲気を讃える。

ワーグナー歌手として一世を風靡したフラグスタート。
声質は全盛期とはいかないが、またそれがいい。
芸術の素晴らしさは、まさにそこである。

当店では南アフリカワインが人気。
2010年に原産地呼称を受けたマルガス。
その新規産地で先駆者がサイン。
200を超える土壌調査する程の徹底ぶり。
贈答に如何ですか!!
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2022年11月26日

2022年度当店が選ぶ旨安ワイン

2022年度当店が選ぶ旨安ワイン
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昨年はうっかり忘れていた・・・。
当店が選ぶ「旨安ワイン大賞」
今年はミネルヴァとさせて頂いた。

難しい話は抜きで素直に旨い。
これに限ります。
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私的評価:90点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン

私的評価ではもっと高いワインがあります。
しかし値段と味わいのバランスを考慮。
寝ずに結論を出した傑出ワインです。?

しかも通常¥2200(税込)
を特価限定販売とさせて頂く。

¥1790(税込)

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時短料理
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お手製ポテト。
玉ねぎと触感が残るじゃがいも。
自分で造ると旨過ぎるね。
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人気のボーグルのSB。
爽やかなSBと甘みを含んだポテト。
玉ねぎの甘さと絡みがとても合いました。

ここピノもジンファンもどれもレベル高。
しかもフードフレンドリーないい奴だ。
////////ジンファン////////////
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2022年11月

熱きクラシック音楽愛!!

熱きクラシック音楽愛!!

Aさん:当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主:若い頃ヴァイオリンを習い志した。愛称ピノさん。


銘器ヴィヨームと私
店主若い頃・・・。
銘器1850年製 ニコラ ヴィヨーム。
ジロードン八重子さんが経営する渋谷のKOTOで証明書付きで購入。
生涯で一番高い買い物でした。

店主:今日はクラシック音楽を手頃に聴ける時代。
もっと豊かな音楽に親しんで欲しい。
しかし現在は演奏自体は優等生で面白くありません。
ですから昔の録音がお勧めです。
生のコンサートで聴いてとは強くお勧めしない。
個性ある往年の演奏家で感動して頂きたい。
集中できる環境である自宅で鑑賞、これが一番いい。
Aさん:そう言えば先日、ヌヴーでシベリウスのコンチェルトを鑑賞しました。
優等生に対し情熱的で危険な演奏でした。
店主:往年の女流ヴァイオリニストですね。そして私も彼女の入魂の演奏は好きです。
しかし、彼女の不幸な死に方に無念を感じます。
ですからVn用に編曲されたショパンの夜想曲20番。
ヌヴーが弾いた演奏に涙が溢れます。
Aさん:ティボーにしてもヌヴーにしても悲しい最後。
店主:そうですね。
私がヴァイオリンを習うきっかけはティボーが弾くモーツァルトを聴いたのも一つです。
Aさん:ピノさんがモーツァルトって珍しいですね。
店主:そうですね。
でもティボーは技術は高くないですが人間味ある音色。
彼が弾くモーツァルトは絶品です。
純粋な心を持つモーツァルトが話しかけてきます。
しかも耳元でモーツァルトが愉快に踊る。
Aさん:彼はストラド派でしたよね。
店主:そうですね。
グァルネリだともっと力強く響きますから・・・。
Aさん:クラシック音楽談義は話が盛り上がります。
店主:お互いこれからもクラシック音楽を愛しましょう。
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贈答如何
貴重なルーウィンの古酒。
しかもコレクターズアイテムでも人気のアートシリーズ
9千円代
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2022年11月23日

北欧の音楽と対比的赤ワイン

北欧の音楽と対比的赤ワイン

楽譜2

最高齢指揮者ブロムシュテット、94歳。
私が長年好きな指揮者様。
1980年代からN響と蜜月関係を築く。

ピアノ協奏曲の名曲。
グリーク ピアノ協奏曲 イ短調

一つの逸話がある。
グリークのこの作品、リストに見てもらった。
初見でリストはすらすらと弾いた。
天才同士の交流はやはり凄い。

北欧らしい美しい作品。
いつも感じるのがシベリウス、グリーク ニルセン等々。
北欧の作曲家は美しさの中に強靭な精神を感じる。
グリークのこの作品も側面で表情が違う。

聴きながら・・・。
楽しみにしていた豪州シラーズ
4千円代
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豪州シラーズの聖地、バロッサ。
シラーズ主体にグルナッシュ。

適度な果実感で親しみを感じる。
喉奥で収斂性とミネラル感を感じる。
ストレートで無垢で素直な表現。
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私的評価:89点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン
/////////////////////////////////
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カリフォルニア
濃厚系爆弾果実系満足ワイン
ういういういういうdssdsdsd

2022年11月21日

シャトー ラトゥール

シャトー ラトゥール


シャトー ラトゥールお買い上げ頂きまして誠にありがとうございました。
宜しければA様を殿堂入りとさせて頂きます。


当店の長い歴史に大きな足跡を残して頂きました。
感謝でございます・・・。
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★ 2004 シャトー ラトゥール
  当店販売価格¥128,000(税込)
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次は残りの五大シャトーを順次お願い致します。
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高額ワインはワイン専門店が安心。
ソムリエ協会認定ソムリエが適切に管理。
状態の素晴らしい高額ワインをご提供致します。


一歩二歩高級なワインは当店で

2022年11月

ベームのモーツァルトに酔う

ベームのモーツァルトに酔う

当店店主はワインと芸術に造詣が深い。
そんな私から・・・。


カール ベーム指揮のモーツァルト素晴らしい。
一昔前の模範演奏でした。
いやいや今でも指針だと思う。
楽譜2


彼が指揮したレクイエムは感動。
晩年のモーツァルトの感覚がわかる。

モーツァルトの第29番。
まだケッヘル200番代と初期。
ですがモーツァルト節全開・・・・。

おいしい新世界のピノ ノワール
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かわいらしい赤系果実。
ザクロやチェリーの香り。
適度で生き生きした果実感。
酸味は穏やかで甘みもほんのり感じます。


ユニオン サクレ
カリフォルニア
5千円代

アルザスへのオマージュ。
アルザス系の細長いボトルとなります。
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私的評価:91+


【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン

簡単マグロ漬け
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メバチマグロと合わせました。
軽々で軽いタッチのこのピノと脂質が少ないメバチマグロは合う。

2022年11月19日

ワインの季節ですね

ワインの季節ですね

ワインの季節ですね。
澄んだ空気においしいワイン。
そう、ワイン専門店の出番でございます。


ブルガリアのシラー。
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同じくシャルドネ
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飲み頃ピノ ノワール。
しかもソノマ
限定リリース。
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贈答
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贈答
カリフォルニア
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贈答
カリフォルニア内陸部ロダイ
ジンファンデル
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2022年11月19日

ベートーヴェンのフィデリオと楽しむ

ベートーヴェンのフィデリオと楽しむ

ワインのある生活だからこそクラシック音楽をご紹介。
クラシック音楽とイタリアワインは合わせやすい。
多彩なイタリアワインは選択の幅が広いからだ。
また多彩な産地故にソムリエがいる店で購入。
助言を求め購入したい。

2015年ザルツブルク音楽祭。
8月4日、ベートーヴェンのフィデリオ。
これは偉大なベートーヴェン唯一のオペラ。
指揮はフランツ・ウェルザー・メスト。
ウィーン・フィル。
オーストリアを代表する指揮者メスト。
インテリ家系出身で見るからに知性の塊。

2014年ザルツブルク音楽祭では、ばらの騎士。
言わずと知れたR・シュトラウスのオペラ。
なかなかいい演奏でした。
メストの演奏は数々聴いた。
ブラームスの小品から大曲まで・・・・。
しかし決して面白い演奏ではない。
がっかりする内容が多い・・・・。
今回のフィデリオも安全運転であった。
ですが、このオペラは素晴らしい。
オペラ史上の大救出劇に思う。
時代を考慮したら絶対王政への批判なのか!!

贈答
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ソノマ
女性醸造家らしいデザイン。
各国で研鑽したビビアナ・ゴンザレス。
アルマ デ カトレア

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ソーヴィニヨン ブラン

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レッド ワイン

2022年11月17日
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1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:45~20:00
祝日:10:45~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
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藤枝市城南2-8-8
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