身近なN響を語る日本最高峰のオケ。
それがNHK交響楽団だ。
サヴァリッシュやスウィトナー時代はドイツ系。
デュトワでフランス系アシュケナージでロシア系。
が得意となった・・・・。Bさん：英語が堪能な海外生活長い常連様
店主：ヴァイオリンを習い志した経験豊かなソムリエ
店主若い頃・・・。
銘器1850年製 ニコラ ヴィヨーム。
ジロードン八重子さんが経営する渋谷のＫＯＴＯで証明書付きで購入。
生涯で一番高い買い物でした。
店主：第二ヴァイオリンの大林修子さん長いですね。
私が中学生の頃から活躍。
とても美人なお姉様でした。（今でも）
そしてコンマスに堀さん、素晴らしいヴァイオリニスト。
定期公演１０００回、サヴァリッシュ指揮でした。
メンデルスゾーンのオラトリオ、当時私は中学生でした。
Bさん：大林さん長いよね。
長くオケを鑑賞していると一人一人わかるよね。
それは他のオケでも同じだ。
出演してないと心配になるよね・・・。
店主：指揮者でもアンセルメ。
スイス ロマンドに長年君臨した。
彼の素朴な演奏は好きでした。
アルルの女組曲は何回も泣きました。
ワインですが・・・・。
スペインのカベソー100％、。
私はモノ セパージュ信奉者。
簡単に回鍋肉と合わせした。
甘めに味付けしコクを表現。
とても合いました。
スペインのカベソーは懐が深い。
といつも実感致します。
私的評価：９１点（単体）【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１～９４点：最高に旨い
８８点～９０点：良いワイン
Bさん：自宅では簡単な料理がいいですね。
レストランに行く時とは別な感じいがいい。
今や日本は食材や調味料の宝庫ですからね。
私はピノさんより年長、だからN響との歴史も深い。
マタチッチ指揮のブルックナー８番凄かった。
当時、生で聴いていたがマタチッチは高齢、これが最後かな雰囲気が醸されていた。
店主：そうそう私は後に録画で拝見。
素晴らしいです。
私をクラシック音楽の道へ導いた田園調布で開業されている親戚の医師も絶賛しています。
【お勧め】
ジュヴレ シャンベルタン
エレスティン マッツィニ
￥１２９８０（税込）
ラランド・ポムロール。
粘土質土壌主体のメルロー聖地
７千円代
2022年10月11日
