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ブルックナーとナパ・ヴァレー

ブルックナーとナパ・ヴァレー

アントン・ブルックナー。
いい響きである。
クラシック音楽の歴史上別格に位置する。
交響曲や宗教曲で天分を発揮。
彼の謙虚な人柄からは考えられない作品。


未完に終わった交響曲第9番。
しかし最後らしくその完成度は群を抜く。
神秘的な要素を帯び聴き手を感化させる。
これぞブルックナーである。
ブルックナーを難しくさせている版の存在。
私は原典版が好きだ。
今回は無論、原典版、しかもムラヴィンスキー。

ナパ特価
¥12980(税込)
通常¥15400(税込)
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その名もドゥルノンクール。
そう有名なコンサルタントですね。
パーカーに気に入られた幸運ある人物。
その彼がナパ北部で手掛けます。


バルバレスコ
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2022年7月30日
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本日、ゴッド様降臨。

本日、ゴッド様降臨。

もう5年以上毎月来ていただいている。
それが常連ゴッド様・・・。
あらゆる物事に精通している尊敬できる人。
人間的魅力と包容力がある常連。


最近は私の悩みなんかを「ふむふむ」と解決してくれる。
今回はイタリア祭りとの事。
毎回、ゴッド様は企画を造り楽しんでいる。
勿論、私がご提案する事もあります。

プロセッコにイタリアのロゼ。
バローロにバルバレスコ、アマローネのイタリア祭り。
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イタリアワインは多彩。
ですからソムリエのアドヴァイスが欲しい。
あなたの通うお店はソムリエいますか。
一度確認しよう。

おすすめナパ・ヴァレー
9千円代
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あのドミナスやケイマスで研鑽。
お勧め、トスカーナ ロッソ
3千円代
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2022年7月28日

ヴィーニョ ヴェルディ

ヴィーニョ ヴェルディ

ポルトガル北部の気軽な微発泡。
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どちらも人気!!
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実はヴィーニョ ヴェルディは多彩。
様々なタイプがありあます。

2022年7月25日

臨時休業

臨時休業中。
25日、再開予定です。

シャルル ミュンシュは指揮者。
元々はヴァイオリニスト。
アルザス地方の生まれ、当時はドイツ領。
ライプツィヒ・ゲヴァントハウス管弦楽団のコンマス時代にフルトヴェングラーの薫陶を得る。
指揮者としては熱い指揮者で幻想交響曲は定番。

ミュンシュ=幻想交響曲
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アルザス白とポテト料理は合う。
アルザスのピノ ブランは優品。
ヨーグルトを水抜きしニンニク、万能ネギ等々。
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2022年7月21日

少しの間臨時休業

少しの間臨時休業

今月末から再開予定

再開まではワインの紹介を端的に。
マーラーの巨人を鑑賞しながら。
彼の交響曲はとても長大。
しかし第1番 巨人は聴きやすい。
終楽章はエネルギッシュで力が沸く。
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甘口の白。
適度な甘口で独特なアロマ。
柑橘系に石油っぽいニュアンス。
好き嫌いが分かれる適度な甘口
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2022年7月17日
マーラー中期の傑作。
それが第6番。
ラトル指揮ベルリン フィルが素晴らしい。
ピノ ブランがお勧めだ。
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2022年7月18日

マーラーの第2番、復活。
これはテーマは壮大で素晴らしい。
テンシュテットやシューリヒトの名演がある。
ここはマルベックにしよう。
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意外と軽めで酸味が特徴。
濃厚で短調な同種とはたいぶ違う。
蒸し暑い時期にいいマルベックだ。
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2022年7月19日

マーラーの大地の歌。
バーンスタインのリハーサル風景に接し感動。
中国の詩を引用・・・・。
バーンスタインのマーラーチクルスは遺産だ。
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無垢なニュージーのSBがいい。
2022年7月20日

マーラーの交響曲は素晴らしい。
声楽作品はより素晴らしいと思う。
フルトヴェングラー指揮。ディースカウ。
「さすらう若人の歌」聴くべし。
第2曲、朝の野を歩けば、第1番でも引用されている。
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お勧めワインはカリフォルニアのピノ
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お手製パイ包で楽しんだ。
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薄目の味わいに印象的な酸味。
ブルゴーニュと違い開放的。
価格もACブルと比較して納得かな。
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2022年7月21日

如何

如何

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ポルトガル白
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マスさんのピノ ノワール
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豪州シラーズ
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スペン白
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スペインのカベソー100%

マタチッチの名演と!!

マタチッチの名演と!!

店主は芸術とワインに造詣が深い。

昨日はマタチッチ指揮、N響。
ブルックナーの大作、第8番。
数十年前の貴重な録音・・・。
高齢で簡素な指揮ですが微妙なニュアンスをN響は適切に反応。
巨大なサウンドを生み出す。
これ伝説の名演だと思う。
伝説名演だ!!何度でも言う!
親戚で田園調布で開業されている先生。
私より一回り以上年上でマタチッチを生で聴いた。
素晴らしかったと何度も回顧している。
知名度はあまりない指揮者。
ですが反骨の精神の塊である。
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お手頃ピノ ノワール
かわいい果実感、酸味は高め。
結果的に今の季節最高。
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私的評価:88点

【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン

あ~名演はいいよ。

2022年7月12日

多種多様アマローネ

多種多様アマローネ
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Aさん:当店通い歴5年、何でも追求の人、多彩な趣味
店主:常連陣や新規のお客様に囲まれワイン屋経営


常連様は関係を築くのがお上手。
長く通って頂けるのは感謝しかございません。

Aさん:今度誕生日だからご褒美に・・・・・。
アマローネ用意しておいてね・・・。
バルバレスコとブルネロ ディ モンタルチーノ。
そしてイタリアのロゼ用意してね・・・・。

(Aさんのテイスティング能力は天才級、複雑な
セパージュも解読し、ほぼ当てる)
因みに私以上なのは言っておく!!

店主:アンタネはお手頃で旨い。
アマローネ感をしっかり感じます。
セパージュもわかりやすいです。
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4千円代

王道のサンアントニオ。
ソアーヴェからヴァルポリチェッラ。
リパッソなどどれも品質は高い。
中でもフラグシップのアマローネ
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1万円代

Aさん:アマローネは飲みべきイタリアワイン。
イタリアは多彩、ですからソムリエの助言が必須。
ワイン力いれているのにソムリエがいない店もあります。
本当にワイン詳しいのかと思ってしまうよ。

店主:・・・・・。
次世代の巨星と言われるブッソーラ。
近年完成した最新の設備等々・・・。
素晴らしいアマローネを創作します。
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¥30,800(税込)

2022年7月11日

ナパ ヴァレー

ナパ ヴァレー

Gさん:世界旅行が趣味の常連様
店主:ワインに囲まれ本望だ!!

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世界のワイン愛好家に注目されている。
それがナパ ヴァレーだ。


店主:ナパ ヴァレーは売れ筋。
それこそ高額ワインの宝庫でありますね。
今回はオーク ノールです。
サンパプロ湾の影響を受ける産地。
他にはカーネロスもそうですね。
ですから海風の影響があります。

Gさん:ナパは面白い産地だよね。
土壌は多種多様で・・・。
北へ進めば温暖になる。
ですからブルゴーニュみたいに細分化して味わう。

店主:そうですね。
地図帳片手に楽しむ。
カベソー主体にメルロー等々。
要はマルベックが少量となります。
最近はマルベックを上手に使うワイナリーも見受けます。
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6千円代

音楽はバーンスタイン指揮で楽しみたい。
ニューヨーク フィルとの黄金コンビで。
メンデルスゾーンのスコットランド。
交響曲第3番ですね。
情緒ある作風でメンデスルゾーンの得意技。

Gさん:メンデルスゾーンは若くして亡くなった。
大富豪の家に生まれて才能は音楽、絵画と多彩。
人間的にも素直で魅力的でした。
クラ音の大損失だよね。
彼なくして音楽は語れない。
また指揮者を職業として定着させた。
大バッハを復活させシューベルトのザ グレートを発見。
と業績はベートーヴェンとならびますね。

店主:メンコンは好きな作品。
私がヴァイオリンを習ったのはメンコンを弾きたいから。
ナパではテイクンもお勧めです。
赤はジンファンデルが要になっています。
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白と赤で贈答にするお客様もいます。
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2022年7月10日

バーバー/ヴァイオリン協奏曲 作品14

バーバー/ヴァイオリン協奏曲 作品14

指揮:尾高忠明

金川真弓 ヴァイオリン

アメリカのドボルザークがバーバー。
アメリカのメロディーメーカーだと言いたい。
彼は名門カーティス音楽院の一期生だ。
指揮者のフリッツ ライナーの薫陶を得る。
ライナー指揮 ハイフェッツのヴァイオリン。
メンコンは名演の一つである。
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バーバーのとろける旋律を鑑賞しながら。
ワインである。
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スペインで気軽に。
マカベオにシャルドネ。
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濃い色調から熟れたニュアンス。
想像に反して爽やかでマカベオらしさ溢れる。
カラタユドはマカベオの聖地。
やはり飲んで欲しい・・・。

私的評価:90点


【判断基準】
95点以上:芸術的
91~94点:最高に旨い
88点~90点:良いワイン

【おすすめ】
カリフォルニア ロダイのマルベック
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2022年7月1日
1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
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【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:45~20:00
祝日:10:45~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
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