藤枝市のソムリエが常駐するお店：ワイン専門店ピノ　ノワール　2022年04月

超特価！！

GW特価！！

この時期にこの価格は凄いと思う。
これからの上昇を考えると買いでしょ。

しかもシャトー　デュクリュー　ボーカイユのセカンド。
デュクリュー　ボカイユはスーパーセカンド。

超特価
2015　ラ　クロワド　ボーカイユ
当店販売価格￥１１０００（税込）

超特価￥３９８０（税込）
限定３本。

期間：４/３０～5/３

３本のみですから早い者勝ち。
完売で終了！！

条件
電話、メールでの取り置きは出来ません。

2022年4月30日

スポンサーサイト

2022-04-30(11:55) :
ワイン :

このページのトップへ

ゴールデンウィークに制覇したい。

ゴールデンウィークに制覇したい。

マラソンでも・・・。
将棋、剣道でも・・・。
ゲームでも制覇したいですよね。
ワインも制覇してください。

今だ、飲めブルゴーニュ。
ショレイ　レ　ボーヌ
あ、チョウ！！あたたたた！！

★　2014　フィサン　１級畑　クロ　ド　ラ　ペリエール
　　ジョリエ
　　￥１２９８０（税込）

マスさんです。
当店ではポール　マスをね。
常連陣はさんを付ける。
その位親近感があるのね。

モンテプルチアーノ君。
いい奴だ君は！！
モンタルチーノのメルロー100％。
あのルーチェに隣接するねん。
そうやねん！！

バルレスコどうですか。
ここは奮発してバルバレスコ。
バルバレスコにしちゃいなよ！！
ヨ～

2022年4月

2022-04-29(18:33) :
ワイン :

このページのトップへ

バルトークを鑑賞

ベラ・バルトークをご存じですか？
ハンガリーを代表する作曲家・・・。
彼は母国を愛しながらもアメリカへ移住。
当時のハンガリーの政治状況が天才の安住を許さなかった。
バルトークの新世界での生活模様は息子さんのベーテル著：「父・バルトーク～息子による大作曲家の思い出」を一読アレ！！
彼の波乱万丈な人生・・・特に晩年は人の支えの尊さを感じる。
バルトークの最高傑作ヴァイオリン協奏協奏曲第２番。
私はシベリウスのヴァイオリン協奏曲と並び評価している。
シベリウスとバルトークは独墺圏外・・・・。
そんな地で最高の作品が誕生した事に敬意と感動を覚えます。

★　バルトーク作曲
　　ヴァイオリン協奏曲第２番
　　
　　ユーディ・メニューイン　（ヴァイオリン）
　　フルトヴェングラー指揮
　　フィルハモニア管弦楽団
　　1953年9月　ロンドン　スタジオ録音
　　店主評価：１００点、満点だ！！
　　
以上です。

当店公式シャンパーニュ。
2011　クリスチャン・ブルモー　GC　ノン　ドザージュ
￥１８６００（税込）
シャルドネの聖地アヴィズ。
大樽醗酵、マロも大樽。
デゴルジュマンまで108か月。

これは瞬殺でしょ。

こちらは如何！！

モンテヴェルティーネ。

贈答ナパ・ヴァレーセット。
これは豪華だ、お値段も・・・。

2022年4月28日

2022-04-28(11:35) :
ワインとクラシック音楽 :

このページのトップへ

如何ですか！！

如何ですか！！

ユニ　ブランのスパークリング

スペイン白

モンテプルチアーノ

キャンティ

南フランス

イタリア　サンジョヴェ

絶賛発売ING
2022年4月26日

2022-04-26(15:16) :
ワイン :

このページのトップへ

乱読の私

乱読の私

毎月、数多くの書籍を乱読する私。
タイトルから興味が沸く場合や趣味から派生して購入する場合。
また、暇潰しに購入する場合と様々です。
そんな乱読人間の私が、ご推薦するのは作曲家。

モーツァルトとベートーヴェンの年の差１４。
この開きは意外と大きい。
モーツァルトは職人でベートーヴェンは芸術家。
ベートーヴェンとナポレオンは１歳。
人の人生は幸運や不運に満ちているのだ。

モーツァルトはあくまでもザルツブルク大司教下の音楽家。
ウィーン、パリ、ロンドンでも演奏したがその身分は低い。
父は興行主として暗躍するもイタリア音楽家には勝てない。
オペラなどの権威はイタリア作曲家だからだ。
因みにコロレド大司教の元で使用人の音楽家。
あの時代は召使の序列なのだ！！

ここで一曲。
モーツァルト作曲
ピアノ協奏曲第２０番　二短調
ルフェビュール　ピアノ
フルトヴェングラー指揮
1954年5月　ライブ録音

彼には珍しい短調。

ベートーヴェンはやはり思入れが大きい。
初めて感動したのは田園調布で開業されている親戚の医師宅。
二重扉を開けるとレコードの山脈。
タンノイのオートグラフが鎮座する。
そこがフルトヴェングラーと出会ったのだ。
先生はドイツ　リートを趣味でも歌う。
ですからドイツのハンス・ホッターとも親交があった。

楽聖ベートーヴェンを尊敬する音楽家は多い。
フルトヴェングラーもその一人だ。
彼の人生はあまりに有名。
しかしその音楽を深く知る者は少ない。

ここでベートーヴェン。
唯一のオペラ　フィデリオ
勿論、フルトヴェングラー指揮。

このオペラは傑作。
序曲は改訂を重ねられフィデリオ。
そしてレオノーレ序曲第３番が有名。
オペラのフィナーレ前に第３番を挿入するのがベスト。

★　２０１７　サヴィニ　レ　ボーヌ
　　シャルソネイ

サンテミリオンGC
シャトー　シマール

★　ヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチアーノ

贈答如何

2022年4月24日

2022-04-24(11:14) :
おすすめ書籍 :

このページのトップへ

現役最高年齢指揮者

現役最高年齢指揮者

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から・・・。

★　オネゲル
「交響曲第３番「礼拝」」

★　ブラームス
「交響曲第４番　ホ短調　作品９８」

２０２１年８月２９日、祝祭大劇場、ザルツブルク

オネゲル素晴らしい。
フランス６人組の作曲家。
戦争最末期の混沌とした交響曲。
熱演で素晴らしかった。

ブラームスの第４番　ホ短調。
最年長指揮者ブロムシュテット。
なんと９４歳で現役。
彼は年齢を重ねると演奏が若くなる。
これが不思議だ。

やはりウィーン・フィルはブラームスが得意。
ブラームスはウィーン　フィルゆかりの音楽家。
昨日、当店の税理士さんとブラームス談義。
熱弁で楽しかった・・・。

派手派手シャンパーニュ
￥９９７０（税込）

こちらのシャンパーニュ如何。
プルミエのヴィレール　マルムリー。

ニュージランドのスパークリング。
やはり香りが素晴らしい。

￥２８９０（税込）

スプマンテ

スペインの泡物

人気のスプマンテ
￥２５７０（税込）
某有名人も堪能したとか！！

ラ　ヴィアン　ローゼ

2022年4月23日

2022-04-23(14:56) :
ワインとクラシック音楽 :

このページのトップへ

多種多様なワイン屋さん

多種多様なワイン屋さん

スペイン。
ガルナッチャ、おいしい。
適度な果実感にチャーミングな仕上がり。

この質感はクセになる。
ボルドー品種にスペイン品種の饗宴。

南フランス。

南イタリア。
ネグロアマーロ

絶賛発売中
2022年4月21日

2022-04-21(16:08) :
ワイン :

このページのトップへ

ブルックナーとバルバレスコ

ブルックナーとバルバレスコ

当店店主は極上ワインとクラシック音楽。
この二つが大好物だ。

アントン・ブルックナー。
いい響きである。
クラシック音楽の歴史上別格に位置する。
交響曲や宗教曲で天分を発揮。
彼の謙虚な人柄からは考えられない作品。

未完に終わった交響曲第９番。
しかし最後らしくその完成度は群を抜く。
神秘的な要素を帯び聴き手を感化させる。
これぞブルックナーである。
ブルックナーを難しくさせている版の存在。
私は原典版が好きだ。
今回は無論、原典版、しかもムラヴィンスキー。

ワインはバルバレスコ。
当店ではバローロよりバルバレスコ好きも多い。
所謂、バローロ派とバルバレスコ派だ。

ロベルト　サロットは定評ある。

リキュール漬したさくらんぼ。
誘惑的で上品な香り。
しなやかで甘みを伴う味わい。
液体を口中でころがすと質感が楽しい。
中域も味わいがしっかりしており余韻は上質。

私的評価：９０点

【判断基準】
９５点以上：芸術的
９１～９４点：最高に旨い
８８点～９０点：良いワイン
８７点以下：・・・・

南ア
ネイピア
ボルドー　ブレンド
お高い価格！！

2022年4月18日

2022-04-18(15:48) :
ワインとクラシック音楽 :

このページのトップへ

１９７８　リヴザルトと楽しむ

１９７８　リヴザルトと楽しむ

最高な状態の古酒リヴザルト、４４年物。
大いに楽しもうじゃないかい。
私がセレクトしたクラシック音楽を添えて・・・。

リヒャルト・シュトラウス。
ドイツが生んだ天才作曲家兼指揮者。
リストで花開いた交響詩を花束にした。
実りある交響詩は後世の私達への贈り物。
ですから様々な音源が存在する。

シュトラウスはまさに音の画家。
色彩豊かで音符を絵具変わりに技巧を凝らす。
そんな技術に裏付けされた交響詩。

カール・ベーム指揮で交響詩「死と変容」。
最近は「死と浄化」と呼ぶ。私は変容がいいと思う。
これぞ交響詩の傑作。
如実に病状にある人の心と身体の葛藤を浮き彫りにする。
そして生の素晴らしさや思わず懐古的になる。
勿論、ベームもリヒャルト・シュトラウスを得意としている。
本人に薫陶を得て彼の作品の理解者でもある。
そんなベームらしいルーペで観察するようなリアル感だ。
1977年8月10日　ロンドン交響楽団　録音

これは素晴らしいリヴザルト。
１９７８年と貴重。
価格￥９３５０（税込）

色素が抜け黄褐色・・・。
甘露飴やオレンジの皮、マーマレード、藁などのアロマ。
年月を感じる穏やかな甘みとやさしい粘性。
お値段は少し張るがそれ以上の物語。
人生長く生きて、これ程の物語にはそうそう出会えない。
単体でも十分以上に楽しめる。
または気軽に食材、料理と合わせてもいい。
また、これから始まるペアリングに期待が持てる。