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カベルネ フランにしてよ・・・。

カベルネ フランにしてよ・・・。

人のお顔は様々・・・。
人種によっても違う。
東北と沖縄では何となく違います。
ワインの品種カベルネ・フランと言っても。
産地によって驚く程に違う。


いいな~ワインって!!
ワインを知りたいな~!!


ではではお待ちしております。
ペコリ!!

1本のワインを探究心を持ち飲む。
そのコツコツさでワインの楽しさが変わる。

当店常連共なれば探究心のだ。

えっ何色の鬼ですか?
えい、赤!!赤鬼です。

その鬼は背が高いですか!!

えっそれぞれ違います。

角は何本!!
頭の毛はもじゃもじゃ!!
金棒は持っているの!!


あくまでも例えです。
常連様の凄さを例えました。


オーストラリアのCF。
ヴィクトリア州の秀品。。。。

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★ 2017 CF
  デントン
  当店販売価格¥4270(税込)

天然酵母、ノンフィルター。
テロワールを背景に果実の生命力。
そして様々な要素を多分に感じます。
あのベジタブルなニュアンスは控えめ。
ですから飲みやすい、仕上がりです。

定番の人気ワインです。
だからして瞬殺間違いナシ!

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そして甘口で癒されたい。
これが旨い・・・。
ドイツのドルンフェルダー。
適度な甘味で魅了する。
若者でもご婦人でも博士でも・・・。
芸者でも皆様魅了される。

そしてバローロバルバレスコ
王様と女王様の人気セット。
女王様とお呼び!!
「はい~・・・!!」て、感無量
失礼、別に両銘醸ワインを冒涜したのではありません・・・。
もういっちょいく~


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2020年9月5日

家飲みのすすめ

家飲みのすすめ

ワインの種類は縦横無尽。
だからワイン専門店である。
日々ワインが入荷・・・。
だから飽きない、飽きさせない。
現実、10年以上通う常連様は多い。


300 350

贈答に家飲みにワイン。
家飲みスタイルは着実に層を広げています。
若い方でワイン初心者。
少しワインを知りたい・・・。
ご来店お待ちしております。
少しだけお高いワイン・・・。
揃っております。
少しだけ説明を聞きたい。
がんばってご説明致します。
歯が痛い。
いい歯医者紹介致します。
クラシック音楽を聴きたい。
名演をご紹介致します。

・・・・。
今日もナパ・ヴァレーを・・・。
家で贅沢にナパ・ヴァレー・・・。
素晴らしい、拍手喝采ですね。
ホール・・・。
そう私が好きなワイナリー筆頭格。
メルローもCSも素晴らしい。
今回なメルローを選択。


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★ メルロー ナパ・ヴァレー
  ホール
  当店販売価格¥7560(税込)

瞬殺間違いなしの絶賛ワイン。
お試し下さい。


そしてあのSB。
これは旨いSBだ。
再々入荷で今や人気NO1だ!!


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そしてマルベック!!
マルベック好きは多い。
私的には彼らを丸ちゃんと呼ぶ。


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んでボナルダ。
これはパワフルなワイン。
口中でその濃さと格闘してくれ!!

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贈答にね
qqqqqqqqqqqqqqこおここk

家飲みは自由設計。


2020年9月4日

ロマン派の作品とナパ ヴァレー

ロマン派の作品とナパ ヴァレー

当店店主はクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から・・・・。


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ロマン派を代表する作曲家。
それがロベルト・シューマンだろう。
彼は執筆活動も意欲的でした。
ブラームスを世に広めたのもその一環。

彼の代表作はピアノ五重奏曲です。
シューマン特有のロマンティシズムを感じる。
豊かな時代であったと彷彿させる。
勿論、現代と違い交通手段や家でも快適性はまるで違う。
しかし我々、現代人には得られない心の豊かさに満ちている。

妻のクララのピアノにより初演。

ワインは高級ワイン産地のナパ・ヴァレー
またまた凄いワインが入荷している。


★ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
  ヴァイン クリフ
  当店販売価格¥12960(税込)
  
少々お買い得設定。
通常販売価格¥13750(税込)


ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィル。
しかも1871年創業・・・。
現在はホテル王とされる正にアメリカンドリームを成し遂げたスウィーニーが経営。
ナパ ヴァレーはこの様な資金力がある人や会社が造る夢の産地。

魅惑な1本と言いたい。
本場ボルドーとは表現が違う。
どちらが優越の議論は存在しない。
背景や歴史もまるで違うからだ。
充実した香りはナパらしさを演出。
そして印象的な果実味はやはり素晴らしい。
長い余韻はどこまでも続き印象的。


一度は飲んで頂きたい作品です。

そしてスパークリングも如何!!
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家でゆっくり楽しむ。
今はそのスタイルがベストだ!!


2020年9月3日

弦楽四重奏曲とニューヨークワイン

弦楽四重奏曲とニューヨークワイン

究極の芸術は弦楽四重奏曲だと思う。
過去に於いて幾つもの素晴らしい作品が創作された。


昨夜はクライスラー。
そう、フリッツ・クライスラーのイ短調。
彼唯一の弦楽四重奏曲となる。


オーストリアから渡米し不遇時代に創作された。
陰影に富む作品で、これが彼かと思ってしまう。

勿論、クライスラーはヴァイオリンの神様。
様々な録音で楽しませてくれる。
そして作曲家としての面。
私もよく弾いたウィーン三部作。
中でも愛の悲しみは私の定番・・・。

そして執筆活動・・・・。
1914年に召集され戦火の中へ・・・。
負傷し除隊する。
米国国籍の妻とニューヨークへ逃れる。
その時に戦争の事を執筆します。

そして弦楽四重奏曲イ短調を作曲。
そんな背景があり陰影に富んだ作品となった。

ワインはニューヨークの作品がいい。
ビオディナミ農法を実践する。
ニューヨークで今注目される造り手だ。

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★ NV レッド
  シン エステート
  メルロー、カベルネ・フラン等々
  当店販売価格¥4470(税込)

そしてシャルドネ。
まだ新しいワイナリーで私が注目評価している。
ブルックリンにある正にアーバン・ワイナリー。
ブドウ供給元はフィンガー レイクス・・・。


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☆ シャルドネ(アンオーク)
  ブルックリンワイナリー
  当店販売価格¥4980(税込)

ジンファンデルもどうですか!!
こちらはカリフォルニアです。

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2020年9月1日

1歩二歩高級ワインは当店で!!
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VISA,Mastercard対応
ワインの種類は縦横無尽!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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嬉しいお知らせ

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贈答に如何!!
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
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贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:10:45~20:00
祝日:10:45~19:30
定休日:水曜
   :25日直前の火曜日
【便利】
各種カード対応。
ポイントを貯める。
高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
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藤枝市城南2-8-8
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シャトー マルティヤックの白
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当店名入り専用包装紙
贈答用は人間関係潤滑油。
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