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おすすめNZワイン!!

おすすめNZワイン!!

最近、ポッコリお腹。
お気に入りのワイシャツが決まらん。
ではでは・・・。
腹筋1000回。
腕立て5000回・・・。
と出来るわけなく。
ほそぼそと格闘しています。
しかし汗ってこんなに出るの?
とばかりシャツがびしょびしょ。

気持ちのいい運動の後のSBは最高。
しかも瞬く間に世界のSBの地位を獲得したNZワイン。

私はスクリューキャップ肯定派人間。
短気な私にはとても合う。
知っていますか?
NZランドでは99%の採用率って。
新世界ではスクリューキャップが多い。
後参入の地は、合理性を追及する。

これ旨い!!
SBの見本だよ・・・・。
昔、ハウス オブ ノビロSBに感激。
あの価格でこのアロマって凄いと驚いた。
それと同等かそれ以上だよ!!全く・・・。

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★ マナ マールボロ SB
  NZランド マールボロ
  当店販売価格¥1836(税込)

世界のSBの模範。
あっと言う間に席巻・・・。
ピノ ノワールとSBは特質物だ。

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美感マニアの私。
この驚異の美しさに、もう脱帽。
瑞々しさが口中に広がる。
癒される果実味に別世界の想い。

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2019年4月14日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店





リヒャルト・シュトラウス

リヒャルト・シュトラウス

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から一人の音楽家をご紹介致します。


楽譜2

後期ロマン派を代表する作曲家リヒャルト・シュトラウス。
隆盛を極めたロマン派最後に大きな花を咲かせた。
特質としてリストを祖とする交響詩の正統な後継者。
交響詩に死と変容やドン・ファンそしてティル・オイレンシュピーゲルの愉快ないたずらが有名。
そして斬新なオペラも多く残す。
サロメは現在でもその斬新さは凄い。
そしてホーフマンスタールと蜜月から生まれた薔薇の騎士、エレクトラは重要なオペラ作品である。
父親がホルンの名手である事からホルン協奏曲は傑作。
また彼は指揮者としても有名。
簡素な身振りからフォルティッシモを引き出す。
そんなカリスマ的指揮者の面も持ちます。

そんな天才中の天才の人生は多難であった。
彼が生まれたのはバイエルン王国の時代。
そして第一、二大戦、終戦があり翻弄される。
息子の嫁がユダヤ人でありナチス政権下では苦労。
また財産も二度失うなど精神面、財政面でダメージを受けた。

戦後、喪失感の中から4つの最後の歌を作曲。
これは、ドイツ・リートの最高傑作である。
私的にはシューベルトの冬の旅と並ぶかそれ以上。

最初は交響詩からがお勧めです。

★ ティル・オイレンシュピーゲルの愉快ないたずら

気分により遊び回る主人公。
周囲の動揺や迷惑を感じないティル。
そして最後は・・・。
とドイツの古くからの物語から・・・。

★ ドン・ファン

私この作品が好き。
理想の女性を求めて彷徨う。
だらしなく下品な男ではない。
それよりも品を備え格調高い・・・。
シュトラウスは決して過度にならない実にわきまえた作曲家。
彼はドイツ人の典型的な人物なのかもしれない。

★ 死と変容

これは、交響詩の最高傑作と断言できる。
シュトラウス自身の病気体験からの生の作品。
これは、必ず聴きたまえ。

ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮
ベルリン・フィル

カラヤンが指揮したリヒャルト・シュトラウスは絶品。
アンチカラヤンの私でも感激する。
同じ時代を生きた彼だからの演奏。
また、彼が指揮した薔薇の騎士は評価の高い名演です。

今夜はクラシック音楽を鑑賞して下さい。

2019年4月13日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

ブラームスとイタリアワイン

ブラームスとイタリアワイン

当店店主はワインとクラシック音楽に生涯を捧げる。
そんな私から素敵なご提案。


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極楽。。。。
ワインとクラシック音楽のマリアージュ。
私が敬愛するヨハネス・・・。
そう、ヨハネス・ブラームス。
晩年の写真のイメージやジメッとした音楽室の人物絵のイメージが強烈。
しかし若い頃のブラームスは超イケメン。
誰しも老いればそれなりの風貌になります。
そして作品が渋い・・・。
それが輪をかけて難しくさせている。

偉大なブラームス最後のシンフォニー。
交響曲第4番 ホ短調
ホ短調好きの私の定番。
澄んだ小川のせせらぎと自然の響き。
あの境地に達したブラームス。
常に評論される彼の作品。
当時の楽壇は二分されていた。
ワーグナーとブラームスである。
本人達よりその周辺が熱くなっていた。
そんな時代に・・・。
最後のシンフォニー・・・・。
精神的に高みに達した彼は創作したのだ。
自分自身へのシンフォニーとして・・・。

ブラ4はオケと指揮者の力量がわかる。
技量が写る作品である。
私はフルトヴェングラーやシューリヒトを頻繁に鑑賞します。
真逆のアプローチながら本質は同じ、これが一流の指揮者の凄み。

ワインはコルヴィーナ100%。
私はモノ・セパージュ信奉者。
ヴァルポリチェッラを構成する一品種。
そんな脇役の品種の大抜擢。
コルヴィーナ君、君が主役をやりたまえ。

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★ 2016 コルヴィーナ ドガーナ ヴェネタ
  当店販売価格¥1,880(税込)

実に興味深い。
複雑さのある味わい。
腐葉土、ネズの実などのニュアンス。
勿論ベリー系の香りもしっかり感じる。
国際品種以外を楽しみたい。
そんなご要望を受けての販売です。

是非に是非にお買い求めください。

2019年4月12日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

ベートーヴェンの春とワイン

ベートーヴェンの春とワイン

当店店主はワインとクラシック音楽漬け。
日々毎日毎時間ワインとクラシック音楽。
昨日は私のアイドル、ベートーヴェン。
そして大好きな南アワインで絶頂・・。


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ベートーヴェンのスプリング・ソナタ。
言わずと知れたヴァイオリンの名曲。
彼は、およそ10作品を残しました。
頻繁に演奏されるのが第5番、春。
そして第9番、クロイツェルです。

私の愛聴盤はダヴィート・オイストラフの演奏。
大柄な体格からは信じられない繊細さを伴います。

そしてワイン・・・。
一途な私、愛もワインもクラシック音楽も。
クラシック音楽はフルトヴェングラー一筋。
ワインは多々あるが、南アは最初に頂いてから一筋。
位置付けでは新世界・・・。
ではあるがワインの歴史は古い。
定義の見方は考え方で各々違う・・・。

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★ ファイブズ リザーブ CS
  CS100%

デイリーワインの主役はCS。
旨安ワインの主役はピノではなくCS。
これに続けとシラーが名乗りを挙げる。
今やデイリーワインは戦国時代の様相です。

おおとストレートな味わい。
私は自他共に認めるモノ・セパージュ信奉者。
ステンレスタンク醗酵、熟成。
CSにステンレスタンクのみは意外と珍しい。
やはり樽を使い複雑さを演出するのが基本。
心地よい香りに満足・・・。
ボルドーのCSと随分違う。
教科書通りの表現とは差がある。
やはりワインとは奥が深いなと痛感。

2019年4月11日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

クラシック音楽は楽しいよ。

クラシック音楽は楽しいよ。

当店店主は大のクラシック音楽好き。
初恋のよしえちゃんより・・・。
大好きなカツ丼より好きなのだ。


楽譜

クラシック音楽は難解だ。
そう思われている方は多い・・・。
しかし作品は多種多様です。
初心者の方でも楽しめる作品は多い。
お客様に子供に聴かせる音楽を教えてと質問される。
私は数曲ご紹介します・・・。
中でもリムスキー・コルサコフのシェーラザードを一押し致します。
彼はロシア管弦作品の父と称されるほど・・・。
素晴らしい色彩のオーケストラレーションを施す魔術師。
この色彩感覚はドイツのリヒャルト・シュトラウスに並ぶ。
彼ら二人は音符を絵具としてキャンパスに自在に描く。

シェーラザードは千夜一夜を題材にしています。
ですからお子様でも身近に感じます。
コンマスが奏でる主題はお話の序奏であり、各楽器がそれぞれ登場して展開。
自然と脳裡に旅の様子が浮かびます。
また音源も豊富ですから選択する楽しさもある。

★ リムスキー・コルサコフ
  交響組曲シェーラザード
  
  トゥガン・ソヒエフ指揮  
  NHK交響楽団

素晴らしい演奏でした・・・。
ふとヴィオラを見ると・・。
何と何とベルリン・フィルの清水さんが弾いている。
これには驚きました。
ゲストで参加していると思われます。
(人違いでしたらすいません)
気になりラトルとベルリン・フィル最後の演奏であるマーラーの第6番を確認。
やはりビオラは同じ女性でした・・・。

そしてこの日のプログラム。

フォーレのペレアスとメリザンド。
ペレアスとメリザンドは様々な作曲家にインスピレーションを与えた。
ドビュッシーは取り憑かれた様に作曲し唯一のオペラを残した。
フォーレ節を堪能できるエレガントで不思議な作品です。
フランス音楽はエスプリが効いた作品が多い。

そしてブリテン
イギリスを代表する作曲家。
シンプル・シンフォニー・・・。
ブリテンはまだマニアの人しか知らない存在。
しかし才能豊かですから今後人気になると確信。

2019年4月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


印象的な1本。

印象的な1本。

ガメイ種・・・。
私が興味を失った品種である。
しかし、ふむふむ・・・。
何々・・・。


オレゴン産・・・。
しかも1983年植樹。
ビオディナミ&マセレーション・カーボニック。
これはこれは興味が湧くでしょ、あんた


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★ ガメイ エオラ・アミティ・ヒルズ
  イヴニング ランド
  当店販売価格¥6156(税込)

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見よ!!キュートな色調。
ガメイのあの外観外観。
ラズベリーやスミレの香り・・・。
まさに、お花畑や~!!
やはりガメイはガメイ。
甘味を含んだ果実味にほっこり笑顔
旨みエキスがじんわり広がる。
決して偉大なワインではない。
しかし気持ちをほぐしてくれる1本。
この季節に似合うワインです。

是非、ご購入をご検討下さい。

2019年4月8日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


春祭とネッビオーロの夕べ

春祭とネッビオーロの夕べ

当店店主はワインとクラシック音楽の辞典。
長い経験から蓄積された知識はもはや辞典人間化。
そんな辞典人間の私のおすすめ・・・。


昨日はストラヴィンスキーの傑作。
春の祭典イタリアワインの夕べ。

イーゴリー・ストラヴィンスキー。
多面性ある作曲家である。
所謂、カメレオン作曲家・・・。
作風や様式を器用に変容させた。
しかしそれは仕方がない事である。
ロマン派が終わりそれに続く作品・・・。
ワーグナーが楽劇トリスタンとイゾルデでトリスタン和音により次時代の道しるべを占めす。
これは余談だが、ベートーヴェンの交響曲の方程式が、ショスタコーヴィチなど後世の作曲家に影響を与えたのと同じでワーグナーの革新はドビュッシーの牧神の午後への前奏曲に結びついた。
この様な背景で作曲家は自身のスタイルに迷いながらもがいていた。
そんな途上で革新的な作曲家が多く誕生した。
ドビュッシー、シェーンベルク、ベルク、レスピーギ、バルトークはその代表だ。
彼らは独自のスタイルを確立し現在では尊敬されている。

脱線しているので本線へ・・・。
天才ストラヴィンスキーの春の祭典。
初演でシャンゼリゼ劇場の聴衆は右往左往の大騒ぎ。
こうしてクラシック音楽史上の名曲は評価が分かれた。
耳の肥えたパリの聴衆でも理解に苦しみ、判断力あるにも関わらず評価が出来ずに騒いだ。
喧嘩もあったと伝えられる程に大騒ぎになった革新的名曲。
私は小学生の時にこの作品を初めて鑑賞。
身近なベートーヴェンと比べその異端さに驚愕した。

初演をしたピエール・モントゥーが後に録音した音源。
それは私の宝物です。
霞がかかる鈍よりした雰囲気。
近年のシャープなスタイルとは随分違う。
しかし、この演奏は決定的だ!!

ワインは私が愛するイタリアワイン。
ネッビオーロの妖艶さは圧巻である。
飲み手を素直に納得させるサンドローネ。

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★ 2011 ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジオーレ

栄光の歴史はそう古くはない。
しかし、その卓越した表現力は素晴らしい。
ヴァルマッジオーレはロエロのクリュ。
バローロに比べ果実味がストレート。
バローロに比べ格下扱いだが楽しみ方が違う。
色調、香り、味わいとも胸に迫る秀品。
素晴らしいバランスで美感マニアの私としては満足。

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因みにロエロもいい。
怖れずに言う!!
評価が高いのはアルネイスの方かもしれない。
何故かって、それはロエロの赤はバローロと比較される。
しかしアルネイスと対比するワインは同州にはない。
そんな貴重な品種がアルネイスである。
アルネイスは押し付けがましくなく自然体。
とても上品なワインですから一度は飲んで頂きたい。

2019年4月7日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

対談:ブルックナーの芸術

対談:ブルックナーの芸術

Gさん:当店通い歴13年、伊ワイン好き。
店主:ヴァイオリンを習い志した。


楽譜新

音楽世界遺産級のブルックナーの作品。
彼の音楽世界はまるで空間遊び。
語りましょう・・・。


店主:アントン・ブルックナー。
彼の作品は孤高の芸術・・・。
作曲家としては大器晩成でした。
しかしオルガンの腕前は早期に開花。
オルガンの響きが彼の音楽を貫いています。
Gさん:そうなんだよね。
セザール・フランクとも共通する。
ブルックナーに神の啓示を感じるのはオルガンがベースにあるのかも。
オルガンは宗教的響きが強いからね。
店主:昨日は第4番を鑑賞しました。
ハンス・クナッパーツブッシュ指揮です。
昔はブルックナー指揮者が君臨。
若造には手に負えないシンフォニーでした。
Gさん:最近の指揮者は若くても器用に演奏する。
聴いていて感動はしませんが・・・。
店主:クナにクレンペラー。
カール・シューリヒトは素晴らしい。
先日TVで放送されたマタチッチも凄い。
再放送の要望がたくさんあったらしいです。
もう数十年前の演奏ですが・・・。
Gさん:ブルックナーは難しい。
そう思っている人は多いと思うよ。
特に若い世代は無縁だね。
店主:悲しい現実・・・。
近年は音楽は手軽に鑑賞できる環境です。
私の若い頃はLP1枚でも苦心しました。
東京のレコード店から輸入盤を取り寄せていた。
電話で確認して代引き・・・。
月に1枚か2枚が限度でした。
そんな中・・・。
ブルックナーと出会った。
あの長大な作品から感じる神秘性に魅了された。
Gさん:やはり素晴らしい演奏に出会うのが近道。
演奏家と作品には相性があるからね。
店主:ワインと料理と同じでやはり相性はあります。
コツコツと進むしかないです。
敢えて遠回りもいいかもしれません。
今夜はまた芸術鑑賞致します。
ハッハッハッ・・・。

2019年4月6日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


ベートーヴェンとワイン

ベートーヴェンとワイン

当店店主はワインとクラシック音楽の友人。
この友人とは長い関係・・・。
これからも友人関係は続くだろう!!


楽聖ベートーヴェン。
私のアイドルであり憧れの人物・・・。
彼は後世の作曲家に多大な影響を与えた。
当時の作曲家は専業ではありません。
自ら楽器を弾く演奏家でもあります。
ベートーヴェンはピアノのヴィルトーゾであった。

引っ越し魔でありピアニストとしての腕前も素晴らしい。
散らかった部屋に不釣り合いの高額なピアノが据えられている。
彼の腕前は著名メーカーにピアノを贈呈される程である。
ベートーヴェンが弾いてくれれば大いに宣伝になるからである。

彼は不幸のどん底でさえも創作力は衰えなかった。
私など凡人は逆風に弱い・・・。
しかし芸術的高みを目指す彼は逆風も追い風とする。
所謂、ハイリゲンシュタットの遺言・・・。
これを書いている時期に英雄交響の着想をする。
この時期のベートーヴェンは創作の泉が湧いていた。

私はこの革命的な交響曲第3番をあまり聴かない。
チャイコフスキーの第5番も英雄と例えられる。
ベートーヴェンの英雄は時代背景もあり重苦しい。
しかしベートーヴェンの成長を著しく感じる名曲であるのは事実。
各楽章は長く結果演奏時間は長い・・・。
初演時はインテリ層でも理解できなかった。
でもご安心あれ、ベートーヴェンは大概初演は失敗。
あまりに革新過ぎる作品であったのだ。
あのウィーン・フィル創設時のスローガンが楽しい。
ベートーヴェンを上手に演奏する・・・。
誠に楽聖ベートーヴェンには恐れ入る。
お勧めはフルトヴェングラー指揮である。
私は何でもフルトヴェングラーとは言わない。
しかしだ!!
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェンはフルヴェンが一番。
これは間違いない!!
その点を理解して!!

そしてワインは白がいい・・・。
銘醸地に隠れがちだがサントネイは感性ある。

今回はフランス国内で人気のドメーヌ。
ラ・シュベットをご紹介・・・。

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☆ 2017 サントネイ サン ジャン ブラン
  当店販売価格¥7020(税込)

実はサントネイの歴史は古い。
旧石器時代から人が住みついていた。
そして交通の要として栄えたのである。

赤の比率が高いのがサントネイ。
しかし私は断言する!!
白は秀品揃いである。
あの豊かなミネラル感はとても印象的。
価格も銘醸地に比べ抑えられている。

ゴールデンウィークはワイン専門店へGO!!

2019年4月5日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


さあ、旨いワイン発見旅に出よう

さあ、旨いワイン発見旅に出よう

旨いワインを求め永遠の旅をする。
そう、ワイン好きは旅人なのだ。
その旅は楽しく素敵で長い・・・。


と無事に前置きを終了。
ではおやすみなさい。。。
違うでしょ!!
ワインを紹介しなさい!!
ってツッコミありがとうございます。

これは当店おすすめ100認定。

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★ 2017 スタンプジャンプ シラーズ
  ダーレンベルク
  南豪州 マクラーレン・ヴェイル
  当店販売価格¥1730(税込)

ダーレンベルクはユニークなワインを造る。
ですから過去も含め様々販売しています。
誓う、これからも紹介する。
これは私に課したルール。
そう・・・。とこれでは某TV。

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古木故にブッシュヴァインだろうか。
有り難いVVを強制的に仕立てるのは無理がある。
とても飲みやすいシラーズ。
入門編としても贈答としても最適。
ラズベリーやスミレの香り。
ミディアムボディーで親しみを感じる。
また美感的なバランスを備え、これはいい。

2019年4月4日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

5%還元!!
還元
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2019年10月~2020年6月
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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2019年10月~2020年6月
この機会にワインを楽しむ。
週末、休日にワインのある生活。
記念日に、友人に恋人に!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
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藤枝市城南2-8-8
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【必須アイテム】The Durand
古酒に便利。
一家にお一つ!!
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この季節はシャンパーニュ!!
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¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
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