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私はホ短調が好き。

私はホ短調が好き。

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私~


私はホ短調が好き・・・。
ホ短調の傑作は、やはりブラ4。
ブラームスの第4番ホ短調・・・。
堂々のホ短調。
そして愛するメンデルスゾーンの名曲。
ヴァイオリン協奏曲ホ短調・・・。
私がヴァイオリンを習うきっかけの作品。
メンコンを聴いてヴァイオリンを習った人は多いと思う。
簡素ながら熟成した作品。
因みに近年発見されたニ短調もあります。
しかしメンコンと言えばホ短調です。

古典派の時代は敬遠されたホ短調。
そうだよ貴族が華やかさを求め・・・。
権力、財力を見せる一つの手段であるからホ短調は使いずらかった。
ある意味、ロマン派で開花したのかもしれない。
内省にはホ短調は優れている。
ブラ4の音程を丁寧に確認しながら進行する様はホ短調好きにはたまらん。
自己陶酔しながら涙涙です・・・。

ワインも調性がある。
このナパ・ヴァレーはドラマチックなニ短調だな。
とか、このシャンパーニュはニ長調だな・・・。
勿論色彩で感じる場合だってある。
このドイツは透明感がある薄いピンクだな。
とか、プーリアは濃厚で少し黒味を帯びた赤だな。
とか・・・・。

私の場合は音楽でも例える。
このクレマン ド ブルゴーニュはドビュッシーの牧神の午後への前奏曲だな。
あっ意味は昼食と共に楽しみ・・・・。
思わず、うとうと・・・。
あ~幸せ・・・。
オーパス ワンでしたら作品1の意味。
しかしそのワインはブルックナーの第8でしょ。
幾重の層を構築しながら上品、繊細。
しかも人々を魅了する。
ベートーヴェンの作品はオーパスで数える。
因みにモーツァルトはケッヘルです。
ケッヘルの素晴らしい業績は書籍にもなっている。
興味がある方は一読アレ!!

感受性を楽しむアルコール。
それがワインである。

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★ 2014 プレリュード CS
  ルーウィン エステイト
  西豪州 マーガレット・リヴァー
  当店販売価格¥4598(税込)

さてさてこのワインは?
変ホ長調・・・・。
飲んでいてワクワク。
壮大な味わい・・・。

あなたは何調を選びます?

2018年12月13日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店



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財布の紐を緩めましょ・・・。

財布の紐を緩めましょ・・・。

死語に近いのが財布の紐を緩める。
時代の進歩と共に死語が生まれる。
これは宿命である・・・・。
と無事に前置きが終わりました。
拍手喝采!!


年末年始・・・。
ワインをチョッピリ背伸びしよう。
そうです・・・チョッピリでいいんです。
ワインの世界が広がります・・・・。
ではでは・・・・。
やはりナパ・ヴァレー・・・。
当店人気上位のヘスさん。
今やプレミアム・ナパの代名詞。


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★ 2015 ライオン テイマー
  マルベック主体にジンファンデル
  プティ シラー、CS、PV
  M、ムールヴェドル
  当店販売価格¥8458(税込)

強烈なセパージュです。
正統派ヘスの挑戦かよっ!!
しかしそこはヘス・・・。
バランスいいじゃん。
旨いじゃん・・・・。

そして最高のメルロー。
私は信じている最高峰のメルローだと。
それがダックホーンでしょ・・・。

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★ 2015 メルロー ナパ ヴァレー
  メルロー主体、CS、CF、PV
  当店販売価格¥8532(税込)

本場ジロンド川右岸とはまた違う。
ワインっておもろい。
ナパは凝縮感が強く、それでいてエレガント。
それには上質な酸味が影響・・・。
様々な微気候の産地・・・・。
ダックホーンの強みは立地の素晴らしい自社畑。
そして長い信頼関係にある契約畑。
まさに神がかったブレンドになるのである。

2018年12月11日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


ラトル来日・・・・。

ラトル来日・・・・。

Dさん:ディープな人、歩く百科事典。
店主:ワインとクラシック音楽に傾倒。


楽譜新

2018NHK音楽祭。
サイモン ラトルがロンドン交響楽団を率いて来日。
世界の頂点を極めたラトルが次の世界を魅せた。


店主:ベルリン・フィルの重圧から解放。
やはり母国のオケと相性がいいですね。
Dさん:ラトルは人生の階段を順調に上がった。
しかもトントン拍子だったね。
店主:バーミンガム市交響楽団を世界レベルに高めた。
その手腕は見事でした。
彼が来日した時マーラーの交響曲第1番をコンサートで聴きました。
もの凄いエネルギーでした。
その後、世界の頂点ベルリン・フィルのシェフとなりました。
今や彼はサーの称号を持っています。
Dさん:ベルリン・フィル退任コンサートでマーラーの第6番を指揮。
マーラーが得意なんだよね。
店主:今回のプログラムは興味深い。
オーストリア、ドイツ系以外の作品。
しかも20世紀を代表する作品です。
Dさん:意外とラヴェルも素晴らしかった。
音の色彩感は流石フランスです。
店主:シマノフスキーのヴァイオリン協奏曲第1番。
これは神秘的な作品です。
世紀末のウィーン的・・・。
美しい響きの中にも破壊的な感じを受けます。
そしてヤナーチェク・・・。
ここ数年見直されている作曲家。
Dさん:そう考えるとイギリス人らいし選択だね。
ドイツ人ならやはりドイツ物を取り入れる。
ですからイギリス人はユニーク。
店主:思ったのは流石は東京です。
静岡でこのプログラムはあり得ない。
多分理解されない・・・。
耳の肥えた層が充実している首都ならではです。
静岡でも少し踏み込んだ作品をプログラムして欲しい。

2018年12月10日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店



第九はだいく、ダイク、大工?

第九はだいく、ダイク、大工?

Bさん:当店通い歴8年、クラシック音楽好き。
店主:ヴァイオリンを習い志した。
今はちっぽけなワイン屋のオヤジ。

300 221

ベートーヴェンの第九。
年末恒例は日本だけ・・・。
何だかボージョレ・ヌーヴォーにも繋がる。
しかしそれをキッカケにして欲しい。
語りましょう・・・。


店主:年末に第九は聴きません。
一年を通じて鑑賞しています・・・。
別に年末に聴く必要がありません。
お正月に第9は気持ちがいい。
一年の平和、融和を念じて。
そもそも交響曲の頂点です第九は・・・。
Bさん:日本のオケが財政難で年末にメンバーの生活補助的意味合いではじめた。
そんな説が有力ですね。
それか補助金・・・。
店主:しかしボージョレ・ヌーヴォーと同じでそれがキッカケになってくれればいいです。
コンサート会場の空席を埋める手助けになって欲しい。
私はクラシック音楽で辛い時も乗り越えた・・・。
そんな意味でも業界が賑わって欲しい。
第九は神掛かっている。
楽聖最後のシンフォニーに相応しい。
Bさん:彼の挑戦する姿勢の集大成。
第3番でより進化し邁進、その完成だね。
店主:ベートーヴェンはもう僅かしか耳は聞こえなかった。
それでいて緻密な作品を作曲。
しかも当時は斬新な声楽を伴う。
耳が聞こえなかったのか声楽的には難所もある。
私はフルトヴェングラーのバイロイト盤が好き。
第九鑑賞のほとんどはバイロイト盤です。
レッグが作為したとか演奏日の解釈もある。
しかしあの精神に富んだ演奏はフルトヴェングラーだけ。
やはりドイツ人の指揮者は凄い。
本丸です。
Bさん:第九って構えないで鑑賞。
演奏時間は長いけれど演奏後の充実感を味わって欲しい。
長編小説を読破した後の昂揚感・・・。
店主:クラシック音楽への門戸を第九で開いて欲しい。

2018年12月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店


お買い得BOX!!

お買い得BOX!!

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一年間ありがとうございました。
良くも悪くも個性的な専門店・・・。
当店に長く通ってくれる常連様は多い。
また初めてご来店の皆様。
様々なお客様に感謝の気持ちを込めて。
お買い得BOXをご用意致しました。
¥6000(税込)となりますが・・・。
約¥3000位お得となります。
当店ソムリエ・セレクトと捉えて頂いても構いません。
実は既に販売を開始しております。
BOX数限定!!

お待ちしております。
300 221

2018年12月

年末年始始動

年末年始始動

年末年始はワインの需要が増す。
慌てて購入してはダメ。
また最低限ソムリエがいるお店でアドバイスを受けたい。
でしたらお客様の強い味方、ワイン専門店ピノ ノワールで決定。


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まずは今年一番売れたナパ・ヴァレー。
某大御所芸人絶賛のワイン。
それがナパ・ハイランズです。
ジャジャジャ~ン!!
フランス流ではネゴシアン物。
そうです買いブドウながら密接な関係から良質なブドウを入手。
贈答セットいいですね・・・。
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そして古酒・・・。
コンディションは完璧。
エッジにレンガ色を帯びたガーネット色。
腐葉土、葉巻、ボルドーの古酒らしい鉄のニュアンス。
落ち着いた風格ある果実味。
バランスも整いアフターの長い。
これは瞬殺間違いナシ・・・。
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そしてマグナムボトル。
マニアック飲み会で主役を張れる。
1983年のボルドー。
83年は個性が立ち私好み。
82年の偉大な年に隠れがち。
しかし私からすればそれを隠れ蓑に素晴らしい。
わかる人にはわかるんだな~
CS主体です。

2018年12月6日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店




クラシック音楽とSB

クラシック音楽とSB

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。


NHK音楽祭は着実に定着しつつあります。
世界で活躍している指揮者やオケが来日。
私は録画鑑賞しながらワイン。
楽しい時間となります。

アラン ギルバート指揮
NDRエルプフィルハーモニー管弦楽団
アンナ ヴィニツカヤ ピアノ

ワーグナー 
歌劇ローエングリンから第1幕への前奏曲

ラヴェル
ピアノ協奏曲

ブラームス
交響曲第4番 ホ短調

アラン ギルバート。
日系指揮者であり才能豊か。
オケは昔の名称だとわかりやすい。
北ドイツ放送交響楽団。
戦後誕生したオケであのフルトヴェングラーも指揮をしている。
ドイツの名門オケです。
愛着あるオケの名前変更は残念です。

ラヴェルのピアノ協奏曲は多彩な色彩や独自のバランス感覚を感じる。
ラヴェルは常に上品。
ドイツ系の作品では感じない華やかさを感じる。

そしてブラームス。
ギルバート曰く今まで何回も指揮してきた作品。
そう私も何千回と鑑賞してきた作品。
しかし聴く度に発見がある。
年齢と共により深みを感じます。

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ワインは迷わずに澄んだ白。
米国ワシントン州のSBである。
人気のチャールズ&スミス。
自然は醗酵、人的介入を最小限。
生産本数も極わずか・・・。
貴重なSBである。
爽やかな草原の香り・・・。
脳裡に浮かぶ大自然・・・。
ちっぽけな世界にいる私。
やはり閉鎖的なのかもしれない。
自然の恩恵を受けた1本のワイン。
クラシック音楽と正にマリアージュ完結である。

2018年12月3日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店



ワインの季節到来!!

ワインの季節到来

年末年始・・・。
ワインの充実を図りたいですね。
しかも手頃で旨い・・・。
みんなで楽しむ・・・。
一人で楽しむ・・・。
そんな時はワイン専門店ピノ ノワールが味方。


まずは・・・。
南イタリアのアリアニコ。
ポイントは南イタリア・・・。
太陽をたっぷり浴びた陽気なワイン。
心もポッカポカです。

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ドンナ マルツィア アリアニコ
コンティ ゼッカ
アリアニコ主体、プリミティーヴォ

アリアニコは偉大な品種。
孤高のタウラージから手頃なタイプまで様々。
それだけ器用な品種・・・。
手頃なタイプは明るい色調に煮詰めたベリー系。
口いっぱいに広がる豊かな果実味はとてもジューシー。
中域も味わいがしっかりとしており余韻は充実。
是非楽しん下さい。

そして飲みやすいスプマンテ。
そうです年末年始に欠かせない泡物。
デザインからして親しみを感じる。
絶対、いい人的・・・。

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アイス モスカート ドライ958

モスカート ビアンコ100%

普通は甘口スパークリング。
しかしこれは甘さ控えめでやや辛口。
万人受けする仕上がりです。

何末年始・・・・。
ワインの充実を・・・。

2018年12月2日
静岡 藤枝ワイン専門店



死ぬまでに飲みたい1本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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今月の1枚

  ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日 ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番 ホ短調
一聴きあれ!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
【便利】
各種カード対応。
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高額ワインは数回に分けての支払いもできます。
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藤枝市城南2-8-8
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一家にお一つ!!
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★ 好評発売中
この季節はシャンパーニュ!!
贈答用としても最適。
コラン
洗練されたブランド ブラン
¥8,980(税込)
2017年1月28日
【営業日】
2018年12月
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