おすすめ豪州ワイン

おすすめ豪州ワイン。


続々・・・。
ゾクゾク・・・・。
ドキュン入荷!!
って何?

何々・・・。
ナニナニ・・・。
ナ・ニ・ナニ。

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オーストラリア。
ニューサウスウェールズ リヴェリナ。
ニューサウスウェールズは豪州ワイン発祥の地。
う~ん有り難い存在である。
感謝感謝・・・。
そしてリヴェリナ。
言ってご覧なさい。
リヴェリナって。
しっかり発音して!!
リヴェ~リナって・・・。
もう一度!!
リ・ヴェ・リ・ナ!!
何とオーストラリア全体の15%を生産する大産地。

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★ ハーベストダイアリーリザーヴ シラーズ、カベルネ
☆ ハーベストダイアリーリザーブ セミヨン シャルドネ
  デ ボルトリ
価格は店頭にて!!

今一押しです。

2018年4月19日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール

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クラシック音楽雑談

クラシック音楽雑談

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私が気ままにクラシック音楽を語る。

楽譜

懐かしい・・・。
クラシック音楽番組のN響アワー。
その中でも1985年頃は黄金期・・・・。
芥川龍之介の息子で作曲家の芥川也寸志氏。
そして作家で今も活躍されているなかにし礼さん。
最後に東京大学など教授を歴任された木村尚三郎氏。
3人は日本を代表する当時最高の頭脳である.
とても勉強になった・・・。
やはり知識が深く熱心な解説があってこそ視聴者は感銘を受けた。
同じくワイン専門店もそうである。
熱心な店主、スタッフがいてそのお店にはファンが付くのである。
あっ脱線傾向にあるので本題へ・・・。

Eテレのクラシック音楽館。
作品解説はコンマスの篠崎史紀氏が簡単に・・・。
って、あまりに時短過ぎておいおい・・・。
特に先日放送のマーラーの夜の歌。
あのあたりの作品は複雑だから時代背景など細かく説明が欲しい。
最近の世の中、簡素な製品が溢れている。
1年で壊れるイス、傘、服など・・・。
これでは困るのである・・・。

熱心な解説であったN響アワー。
私はこれでクラシック音楽の虜になった。
中学、高校生にでもわかる熱い解説が欲しい。

2018年4月17日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール



休日楽しんでよ。

休日楽しんでよ。

ワインの世界。
そうワインは世界中で造られている。
ワインの世界・・・。
別の意味も持つ。
その別の意味を言いたい。
数多き品種・・・。
多彩な造り方・・・。
緻密なテロワール。
ヴィンテージ。
等々その世界は深い・・・。

今回は新世界ワインの希望。
オーストラリアである。
豪州大手のワイナリー、デ・ボルトリ。
ディーン シリーズのマスターブレンド。
低価格ながらこだわり抜いたワイン。

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★ 2013 ディーン マスター ブレンド
  デ ボルトリ
  シラーズ、デュリフ、プティ・ヴェルド
  当店販売価格¥1,879(税込)
  おすすめ度:★★★★★

ダークフルーツ、ほんのりスパイスの香り。
口中に広がる幸福感。
味わいの展開が充実している。
ですから楽しいワインでもありますね。

そして贈答にもね。

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★ 2013 ディーン マスター ブレンド
☆ 2016 ディーン ソーヴィニヨン・ブラン

綺麗な組み合わせですね。

2018年4月13日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール

おすすめ¥1,820シリーズ。

おすすめ¥1,820シリーズ。

当店では日々様々な国のワインが入荷する。
正直、それを全部HPで紹介は出来ない。
ですからいつもこれはと思うワインのみ上げている。



★ 2014 アリアニコ ベネヴェンターノ セルヴァ ディ トラヴィ
  フィオーレ ロマーノ
  イタリア カンパーニャ
  当店販売価格¥1,820(税込)

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入門編アリアニコ。
ワインに何を求めるかで判断は分かれる。
素直な味わいで心地良さなら断然、これ!!

そして同じワイナリーで・・・。
ピエディロッソ100%

★ 2015 ペレ パルンモ ポンペイアーノ
  当店販売価格¥1,820(税込)

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軽口系癒されます納得ワイン。
なんて、時短簡単表現・・・。
この時期に最適でしょ。

そしてミネラル感豊かななコーダ ディ ヴォルペ。

★ 2016 コーダ ディ ヴォルペ ポンペイアーノ
  当店販売価格1,820(税込)

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2018年4月10日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール




日本初演とナパ・ヴァレーのワイン。

日本初演とナパ・ヴァレーのワイン。

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。


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クラシック音楽は進化している。
日本初演のアブソリュート・ジェスト。
米国のジョン・アダムズの作曲。
弦楽四重奏団をオケの前に配置。
楽聖ベートーヴェンの第9のモチーフが随所に現れる。
現代とベートーヴェンとの対話である。

★ ジョン アダムズ作曲
  アブソリュート・ジェスト

  セント・ローレンス弦楽四重奏団
  ピーター・ウンジャン 指揮
  NHK交響楽団
  2018年1月27日 NHKホール ライブ録音

モダンで鋭い作品にはナパ・ヴァレーのワイン。
サブ アペラシオンのマウント・ヴィーダー。
広いAVAながらほとんどが山間部。
ですから山CSなどと言われる所以。

★ 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン
  マウント・ブレイブ
  CS主体、M、CF、マルベック
  当店販売価格¥12,960(税込)

衝撃的な味わい。
パンチがある果実味。
しかし同時に繊細さも感じる。
それにはサン・パブロ湾の影響であろう。
ある意味・・・・。
マウント・ヴィーダーのテロワールを素直に写しているのかもしれない。

モダンなマリーアジュでした。

2018年4月9日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール


シューマンの春とロゼ・シャンパーニュ

シューマンの春とロゼ・シャンパーニュ

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から春のマリーアジュをご紹介。


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古い音源を整理していたら発見。
サヴァリッシュとN響。
演奏日が書いていなかった。
しかし30年位前の演奏だと思う。
シューマンの交響曲第1番。
通称、春。
作曲家自ら楽章毎に標題を付けた。
しかし自ら標題を破棄。

春の陽気を讃えた名曲。
この季節特有の天候の変化も劇的。
シューマンという作曲家は不運でもあった。
ピアニストを志すも練習のし過ぎで指を痛める。
師匠ヴィークの娘と恋愛。
結婚まで紆余曲折。裁判沙汰にもなる。
立派な交響曲を作曲するもあまり認められない。
死後、偉大な作曲家として認められる。
精神状態が不安定で入水自殺を図る。

シューマンの春とロゼ、シャンパーニュ。
心地良い時間。

キュヴェ ロゼ ブリュット ナチュール
シャルロ ペール エ フィス
ピノ ムニエ100%
当店販売価格¥7,810(税込)

知る人ぞ知る老舗RM。
ピノ ムニエの名手。
今回はドザージュ ゼロ。
クランベリーなどの香り。
ブリオッシュやコリアンダーのニュアンス。
シャープな口当たりで好印象。

皆様も春を感じて下さい。

2018年4月8日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール




チリ最高峰のビオディナミ

チリ最高峰のビオディナミ

チリ最高峰のビオディナミ遂に入荷。
ビオディナミはもう普通・・・。
それこそ数十年前は・・・カルト的?
私は以前、ニコラ・ジョリーのセミナーに参加し知識を深めた。
彼の講演はびっしりの人、人、人でした。
そしてその考えに共鳴をした。
ジョリー氏のような熱心な先駆者がいて今日がある。


そして今やチリでも盛んに行われている。
それは嬉しいことですね。

ジーが入荷。
とあるワイン会で惚れ込んだワインである。
そうジー。
徳川吉宗が側近の老人をジーと呼んだ?
それとは全く違います。

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★ 2014 ジー ヴァレー デ コルチャグア
  エミリアーナ ヴィンヤーズ
  カルメネール シラー CS
  当店販売価格¥11,880(税込)

文句なし★★★★★
オマケで+ワォ!!と雄叫び!!
チリの品種で成功したカルメネール。
その品種をこれ程までに表現したワインはない。
と断言する。
畑に力があるからこそ素直な表現。
野球でもピッチャーの調子がいい時はストレート勝負。
何も変化級に頼らずとも三振の山を築けるのである。
百戦錬磨の私を素直な気持ちにさせてくれた。
そんなワインです。

2018年4月3日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール

思わず、口ずさんでしまう・・・。

思わず、口ずさんでしまう・・・。

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から・・・。


楽譜

今日は陽気ベートーヴェンの春を口ずさんでしまう。
この辺りが私なんだな・・・。

ベートーヴェンはヴァイオリン ソナタを10作品残した。
中でも人気なのは第5番である。
そうだよね。
彼の作品は第5番が指針。
交響曲は言わずと知れた運命。
私は運命とは呼びたくありませんが・・・。
ピアノ協奏曲、皇帝。
同じく私は皇帝とは呼びたくない。
そして上記紹介のヴァイオリン ソナタ。
これは春・・・。
と私は春とは呼ばない!!

旧ソ連の偉大なヴァイオリニスト。
それがダヴィッド・オイストラフ。
テクニックより人間味を全面に押し出す。
その辺りが最近の演奏家に一石を投じる。
彼の第5番と通称クロイツェルの第9番。
聴き応え十分ですよ。
一度鑑賞願います。

2018年4月2日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール





死ぬまでに飲みたい1本
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これは飲むべき。
イタリアを制覇しろ!!
   【店舗ご紹介】

ピノ ノワール店主

Author:ピノ ノワール店主
静岡県藤枝市
ワイン専門店ピノ ノワール店主。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。
ワインとクラシック音楽に生涯をかけています。
近隣の焼津市、島田市、静岡市、浜松市や相良、御前崎からもご来店。
バッハからストラヴィンスキーまで幅広くクラシック音楽を溺愛。
自らもヴァイオリンを弾き人生に華を添えています。
そんな超個性豊かな店主ですが宜しくお願い致します。
銘器ヴィヨームと私
私がベートーヴェンのスプリング・ソナタを弾いている写真。(1991年)
1850年製の銘器 ニコラ・ヴィヨーム。
当店のHPは以下をクリックhttp://www.p-noir.com/

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  ブラームス
フルトヴェングラーの名演(LP)
1948年10月24日 ライブ録音
私の心の師ブラームス作曲
交響曲第4番 ホ短調
一聴きあれ!!
詳細は【クリック】
贈答用ワイン承ります。
ワインの種類は縦横無尽。
ですから、たくさんのワインから選べる楽しさがある。 知識、経験豊かな(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエが責任を持っておすすめワインをセレクト。
ソムリエ協会
【歴史】
創業明治37年
酒造業から酒類問屋を経て新たにワイン専門店としてがんばっております。
【クリック】
ブログ富士勢い
【会社情報】
ワイン専門店ピノ ノワール
(株)杉井隆治商店
創業明治37年
会社設立43年
平日:11:00~20:00
祝日:11:00~19:30
定休日:水曜
   :第二火曜日
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¥8,980(税込)
2017年1月28日
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